Сегодня наконец выбрала время между работой😍

Масленичная неделя все-таки, и я ооочень хотела испечь блины🫶🏻
Аромат на всю квартиру, как в детстве…❤️
Бабуля всегда пекла блины, звала нас и мы ели их со сковородки еще горячими)))
И ее рецепт для меня сааамый вкусный, сейчас поделюсь⬇️

БЫСТРЫЙ рецепт самых вкусных и ажурных блинчиков💛

Ингредиенты:
• яйца - 3 шт
• сахар - 25 г
• кефир - 500 мл
• молоко - 500 мл
• сода - 10 г
• щепотка соли
• растительное масло - 30 мл
• мука - 400-500 г ( зависит от муки) консистенция напоминает жидкую сметану или жирные сливки

Приготовление:

1. В большой миске взбить венчиком теплое молоко и теплый кефир, яйца, сахар, соль и соду до однородности

2. Добавить постепенно муку, постоянно помешивая венчиком, и вымешать тесто венчиком до однородного состояния без комочков!
❗️Консистенция должна быть жидкая сметана или жирные сливки - оно должно стекать с венчика медленно, но равномерно

3. Добавить растительное масло в тесто и еще раз хорошо перемешать.

4. Разогреть сковороду на сильном огне, слегка смазать растительным маслом перед выпеканием первого блинчика! Жарить блинчики с каждой стороны до золотистого цвета✅

По готовности, когда блинчик только достали со сковородки, я каждый смазываю сливочным маслом, так они будут нежнее и вкуснее🤌🏻

Приятного аппетита☕️
Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями💌

Сколько длится мой рабочий день?
Смотри видео⬆️
Спойлер: это не 8 часов😅

А за кадром я еще⬇️
Маркетолог, технолог, смм-менеджер, логист, режиссер, фотограф, бухгалтер и можно еще долго перечислять😁

И знаете, что самое приятное?
Когда я получаю от вас теплые отзывы, слова благодарности, которые доказывают, что оно того стоит💛🙏🏻
Спасибо, что цените мой труд и вдохновляете двигаться дальше🚀

Макарон В НАЛИЧИИ✅😍
Для заказа пишите мне в лс, уже готово новое ассорти ⬇️

@lugovskayaalexandra