LU•A Макарон | Кондитер Санкт-Петербург | Макарон СПБ
227 subscribers
531 photos
100 videos
1 file
24 links
Добро пожаловать в сладкий мир Александры Луговской💛
Я - кондитер-технолог👩🏻‍🍳
• Уже приготовила более 3000 вкуснейших макарон, и они ВСЕГДА
В НАЛИЧИИ для вас!
🍰Создам бенто-торт для любого повода
Чтобы сделать заказ, напиши мне⬇️ @lugovskayaalexandra
Download Telegram
Санкт-Петербург. 322 года!
Сегодня День рождения города, который стал моим домом🫶🏻

Как сказал Иосиф Бродский:
«Объясняйте это как хотите, но в Петербурге есть эта загадка - он действительно влияет на твою душу, формирует её»
И вы знаете, прожив здесь больше полугода, я понимаю, что он прав!
Каждый мост, каждый канал, каждый двор рассказывают о царях и революциях, о гениях и обычных людях, чьи жизни сплелись в этом неповторимом городе…

Но! Петербург - это не только красота, это еще место силы!
Переехав с Кавказа, я столкнулась с иным менталитетом, другим ритмом жизни и масштабом расстояний🌇
Этот город закаляет, укрепляет твой стержень, формирует внутреннюю силу!
Это очень ценно!

И я уже представляю, как к нам будут приезжать наши семьи, близкие❤️
Мы будем гулять, показывать красоты этого удивительного города!
Потому что самое важное в жизни - это наши родные и близкие❤️🏠
Видеть их счастливые лица, слышать их восторженные возгласы - вот ради чего мы живем, вот что делает все труды столь ценными!

Добавила фото из архива - конец сентября 2024 года! Первый визит моей тети к нам в Санкт - Петербург🫶🏻
Вы не представляете, насколько хорошо мы провели время вместе❤️ Она восхищалась городом, а я наслаждалась ее эмоциями! С нетерпением жду приезда наших родителей, сестер, братьев, близких, чтобы проводить время вместе и показывать все красоты города!

Любите. Живите. Наслаждайтесь каждым днем!
И не забывайте ценить время, проведенное с родными, особенно когда они рядом🙏🏻
7💯2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: АSMR - распаковка макарон

Ассорти из двух ТОП-вкусов - «Дубайский шоколад» и «Черная смородина»🤌🏻
Ягодный вкус создаст контраст и освежит после насыщенного «Дубайского шоколада»😍
7👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЖЕЛЕЗНОВОДСК! КМВ!
Отличная новость для вас❤️
Приезжаю к вам 2 июня и буду до конца июня, точную дату скажу позже

Поэтому не упустите возможность порадовать себя и близких😋
Я с радостью приму заказы на Бенто-торты🍰

• Если у вас планируется какое-либо мероприятие, день рождения у близких, или вы просто соскучились по моим тортам, скорее пишите мне, и мы сделаем ваш день слаще🤌🏻😍

До встречи🫶🏻
5
Выбирай свой вкус😍✔️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
Друзья, всем привет👋

Ну вот и завершился предпоследний этап окончания моего университета🎊 Вчера сдала госэкзамен!
Теперь предстоит защита диплома и все, финал)
На самом деле, до сих пор не верится, как быстро пролетели 4 года… Я очень довольна выбранной мной профессией и буду дальше развиваться в этом направлении)) Хотя изначально я собиралась поступать в медицинский, но очень вовремя передумала, это совсем не моя сфера)
Мне всегда была интересна работа кондитерских, приготовление десертов, с детства всегда была тяга к выпечке, любила снимать рецепты, монтировать, потом это красиво фотографировать, делиться рецептами))

Помню, как в ноябре 11 класса я узнала о направлении, связанном с пищевыми технологиями, ресторанным сервисом, и меня это очень заинтересовало!! Я зашла на сайт, посмотрела, какие необходимы экзамены для поступления, посоветовалась с родителями, они полностью поддержали мой выбор - спасибо им за это❤️ В таких моментах очень важна поддержка родных!

Мне хотелось именно разбираться во всех технологических процессах, узнать, как все устроено в ресторанах, и параллельно с обучением в институте я сама начала изучать больше кондитерское направление, смотрела разные видео обучения, следила за кондитерскими трендами, мне всегда это нравилось!

За эти 4 года я очень много узнала, получила большой опыт в разных сферах, поскольку ресторанный бизнес включает в себя много разных профессий - технолог предприятия, бариста, повар, официант, кондитер - и каждая из них по-своему интересна, имеет много тонкостей и нюансов)
Я считаю, что нужно знать базу работы всех этих профессий, но выбрать для себя, что тебя больше интересует и развиваться именно уже в этой области, говорю на будущее тем, кто вдруг захочет поступать на мою специальность))
Это как в медицине, сначала ты изучаешь весь организм, как все функционирует, а потом уже после окончания основного обучения, поступаешь в ординатуру и выбираешь для себя, кем ты хочешь быть - кардиологом, эндокринологом, аллергологом, травматологом, можно еще долго перечислять медицинские направления))
Для себя я уже выбрала профессию - это кондитер,
Люблю свое дело и буду продолжать развиваться в этой области!

Очень верные слова: «Выберите себе работу по душе, и вам не придётся работать ни одного дня в своей жизни»
И хочется добавить, что когда ты видишь результат своей работы, что ты приносишь пользу людям, помогаешь, чувствуешь обратную связь, тебе и хочется продолжать работать ради этого!
Каждый человек, когда ощущает это, чувствует себя увереннее и счастливее!
11
Длинный пост получился, очень захотелось поделиться своими мыслями❤️
7
Кстати, в 2020 году, когда был Ковид, всех закрыли на карантин, я тогда была в 10 классе, все задания мы выполняли дистанционно, в это время я начала вести фуд-блог))
Снимала рецепты, монтировала, настолько я была заинтересована в этом)
Кому интересно, можете даже посмотреть страницу ⬇️
https://www.instagram.com/alexa.recipe?igsh=dGU5bG94b3ZwYzQ=

Я ее давно уже не веду, сейчас у меня одна рабочая страница, но иногда туда тоже выставляю рецепты - это мое хобби, которое совмещаю с работой, потому что мне нравится делиться с людьми своими любимыми и проверенными рецептами, быть полезной для них🫶🏻
Иногда захожу на эту старую страничку - и такие теплые воспоминания, помню, как летом 2020 года, я ездила к тете в Сочи, и мы вместе снимали рецепты, она у меня вообще профи в этом, знает все тонкости в кулинарии, мне было очень интересно с ней))
Сейчас даже ниже прикреплю фото наших блюд))
10
Мы готовили и канапе, и мидии в соусе, узбекский плов, греческий десерт из хрустящего теста и сыром «Фета», подается этот десерт с медом (к сожалению, фото не сохранилось)
Еще помню нашу вкусную испанскую «Паэлью» с морепродуктами, фото тоже нет, но это было очень вкусно и красиво!
10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, у моей сестры освободились места на занятия по английскому языку!😍 Скорее пишите по всем вопросам по номеру -
+7 961 315-00-09

Ссылка на ее инстаграм ➡️ https://www.instagram.com/angelina.aristidi?igsh=Y3VzYnQ5dGhocHh0
8
По моему мнению, самая лучшая кофейня на КМВ - это «Окта-брю»!

У них две точки - в Пятигорске и Ессентуках📍
Очень красивый интерьер, интересное и вкусное меню, классные предложения👌🏻
Кто приедет в Пятигорск, Железноводск или в другие города КМВ, обязательно съездите в это место!😍
8