Республика Бурятия празднует сегодня 102 года со дня основания! Решили рассказать вам самые интересные факты об этом регионе.

Бурятия славится не только своими храбрыми воинами, но и живописной природой, красивыми девушками и богатым культурным наследием.

🐎 Буряты как этнос сформировались на перекрёстке тюркской, монгольской и тунгусо-маньчжурской культур. Отсюда — их характерный разрез глаз степняков и богато украшенные костюмы, характерные для оседлых народов.

🐄 Хозяйство бурятов традиционно включает кочевое животноводство, рыболовство и охоту. Ремёсла также хорошо развиты: кузнечное и гончарное дело, резьба по кости и дереву.

🍳Кухня бурятов очень сытная. В основе — мясные блюда: наваристые жирные супы (бухэлээр и шулэн), буузы — нечто среднее между мантами и пельменями, только вместо фарша используется рубленое мясо говядины или свинины.

Также популярны жареные субпродукты под названием домбар и хушуур — напоминают чебуреки, но опять же, с рубленым мясом вместо фарша. Всё это принято закусывать пресными лепёшками шарбин.

🏞 Природа Бурятии известна всему миру благодаря Байкалу, но и помимо него здесь множество потрясающих мест. Степи региона столь живописны, что могли бы посоперничать с прериями Северной Америки.

⛰ На границе с Монголией возвышается величественный пик Мунку-Сардык — самая высокая точка Восточного Саяна (3491 м).

🌳 Бурятия преимущественно покрыта лесами — до 85% её территории занимают лиственные и хвойные массивы. Местные особенно рекомендуют село Курумкан: летом его окрестности превращаются в настоящий рай для пеших прогулок.

А что ещё о Бурятии знаете вы?

#Россия #Бурятия #РегионыРоссии

🇷🇺 Твоя паника — цель врага. С Люди Z спокойнее! |Чат канала