С 23 февраля — время Великого поста.

В Lobby One этот период звучит по-особенному. Шеф-повар Дмитрий Бурдин представил авторское постное меню, в котором сдержанность становится формой гастрономического искусства, а простые ингредиенты раскрываются через сложные вкусовые акценты и тонкую работу с текстурами.

Это современное прочтение постной кухни — изысканное, многогранное и продуманное до деталей. Лёгкость, глубина вкуса и эстетика подачи создают новое ощущение привычных продуктов и позволяют взглянуть на пост как на время гастрономических открытий.

Lobby One приглашает прожить этот период красиво — в атмосфере спокойствия, вкуса и безупречного сервиса.

23 февраля — день силы, характера и уверенных решений.

Ресторан Lobby One поздравляет мужчин с праздником и приглашает отметить этот день в особой атмосфере.

Только к 23 февраля мы подготовили комплимент для настоящих мужчин — мужественный бутерброд с анчоусами или салом и настойку на выбор: хреновуху, клюквенную или черноплодную.

Проведите этот день красиво — в кругу близких, за хорошим столом и в достойной атмосфере.

📍 г. Пермь, ул. Ленина, 58
📞 Бронирование: 218-62-67
✓ бесплатная парковка

Дневное меню в Lobby One — гастрономия в изысканном дневном формате.

Сегодня мы предлагаем лёгкие и выразительные сочетания вкусов: деликатные закуски со свежими акцентами, насыщенные супы с глубиной текстур и горячие блюда, раскрывающие классические ингредиенты в современном исполнении. В основе меню — баланс, эстетика подачи и внимание к деталям.

Идеальным завершением станет нежный тирамису или бокал вина, дополняющий атмосферу спокойного обеда.

Lobby One — пространство, где дневная кухня звучит утончённо и безупречно.
📍 г. Пермь, ул. Ленина, 58
📞 Бронирование: 218-62-67
✓ бесплатная парковка

Дневное меню недели 🍽

— салат с уткой и яблоками
— террин из лосося и судака
— чечевичный крем-суп
— паста «Карбонара»
— соба с креветками
— груша в красном вине

Вкусный обед в центре Перми — приходите попробовать ✨