كعكة السوشي المخبوزة

🔴1 كوب أرز
🔴1 كوب ماء
🔴5 ملاعق خل الأرز او خل عادي
🔴1 ملعقه صغيره ملح + ملعقه سكر
🔴2 ملعقه كبيره جبنه قريش
🔴2 ملعقه كبيره مايونيز
🔴2 ملعقه كبيره كاتشب
🔴1 ملعقه كبيره بهارات مشكله
🔴50 جرام جبنه صلبة
🔴2 ملعقه صويا صوص

التزين✨
سمسم
بصل اخضر



اغسل الأرز حتى يصبح الماء صافياً. صب كوب الماء وانتظر حتى يغلي، ثم خفف النار، غطِ القدر واطبخ لمدة 15 دقيقة ، عندما ينضج الأرز، غطه بمنشفة ثم غطِه بالغطاء واتركه لمدة 10 دقائق  اخلط الملح والسكر في الخل  صب الخليط على الأرز وحرّكه، وابشر الجبنة، اخلط جميع مكونات الحشوة جيداً ، ضع الأرز في قالب للخبز  ثم ضع الحشوة فوقه  ضع القالب في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. أخرجها من الفرن، قطعها إلى مربعات، رش السمسم والبصل الأخضر. قطع أوراق السوشي إلى مربعات  قدمها بوضع مربع الكعكة داخل مربع السوشي، واغمسها في صلصة الصويا .