طريقة التحضير 😍
⚪️نخلط الخميرة ويا الحليب الدافي والسكر ونتركها 5–10 دقايق تتفعل.
⚪️نضيف البيضة والزبدة المذابة والملح، بعدها الطحين بالتدريج ونعجن لحد ما نحصل عجينة ناعمة.
⚪️نغطي العجينة ونتركها تختمر ساعة تقريبًا.
⚪️نفرد العجينة مستطيل، ندهن الزبدة ونرش السكر البني والقرفة.
⚪️نلفها رول ونقطعها دوائر.
⚪️نرصها بصينية ونتركها تختمر نص ساعة.
⚪️نخبزها بحرارة 180° لمدة 20–25 دقيقة.
⚪️ نخلط مكونات التغليفة ونصبها فوق السينامون رول وهو دافي ❤️