طَريقه المَيني بيتزا سهله وبسيّطه ⬇️.
⏺ 3 كوَب طحين
⏺ ملعقه كبيره سُكر
⏺ 3 مَلاعق كبيره حليب بوَدره
⏺ ملعَقه كبيره خميّره
⏺ 3 مَلاعق زيت
⏺ رشَه ملح
وبالعافيه ❤️❤️.

سينامون رول 💗

عالم البنات 🩷 : @ll7cli
شاركي المنشور لصديقتچ ✨.

للعجينة:
⚪️3 أكواب طحين
⚪️ملعقة كبيرة خميرة فورية
⚪️ ربع كوب سكر
⚪️نص ملعقة صغيرة ملح
⚪️كوب حليب دافي
⚪️بيضة
⚪️ربع كوب زبدة مذابة

للحشوة:
⚪️نص كوب سكر بني
⚪️ملعقتين كبيرة قرفة
⚪️ربع كوب زبدة طرية

للتغليفة (اختياري بس طعمها خطير 😍):
⚪️ نُص كوب جبن كريمي أو قيمر
⚪️ملعقة كبيرة زبدة
⚪️كوب سكر بودرة
⚪️فانيلا

طريقة التحضير 😍
⚪️نخلط الخميرة ويا الحليب الدافي والسكر ونتركها 5–10 دقايق تتفعل.
⚪️نضيف البيضة والزبدة المذابة والملح، بعدها الطحين بالتدريج ونعجن لحد ما نحصل عجينة ناعمة.
⚪️نغطي العجينة ونتركها تختمر ساعة تقريبًا.
⚪️نفرد العجينة مستطيل، ندهن الزبدة ونرش السكر البني والقرفة.
⚪️نلفها رول ونقطعها دوائر.
⚪️نرصها بصينية ونتركها تختمر نص ساعة.
⚪️نخبزها بحرارة 180° لمدة 20–25 دقيقة.
⚪️ نخلط مكونات التغليفة ونصبها فوق السينامون رول وهو دافي ❤️