Два лимона, щепотка горной соли и вода, сок алоэ вера,мята.

Кокосовая вода, чиа, семена базилика и sabja, мед.

Есть за 4 часа до сна, чтобы вода шла на вывод отходов мозга, а не на переваривание пищи.

Есть не с питьем, чтобы не мешать перевариванию. Пить за пол часа до еды чтобы не чувствовать голода и не переедать.

Чем меньше обработки тем меньше гликемический индекс. Лучше всего дегидратор или замачивание

Жарка на масле сливочном до 175°С или лучше Ghee (полезнее) до 252°С.

Чайная ложка масла печени трески покрывает дневную потребность витамина а.

Пара бразильских орехов покрывает потреьность в метионине.

Низкогликемические зерновые без глютена - киноа, овсянка, тефф, амарант, гречка, рис из цветной капусты.

Антоцианы
Черный рис и черника

Крестоцветные овощи защищают от тяжёлых металлов (кале, брокколи, капуста, руккола, бок чо, цветная, редька, репа, брюссельская)

Шафрановое масло, рыжиковое масло

Диета для почек
+++
Высококачественный протеин
Цветная капуста
Голубика
Сибас (Sea Bass)
Красный виноград
Яичные белки
Гречка
Мононегасыщенные жиры
Булгур
Капуста
Сладкий перец
Лук
Руккола
Макадамия
Редис, репа, редька
Ананас
Клюква
шитаке
Малина
Клубника
Вишня
Сыр коттедж без соли
Ореховое масло
Сыр бри и швейцарский (немного)
Обезжиреная сметана, кремсыр
Ненасыщенное миндальное молоко
Витамины B (b6, b12, folic acid, riboflavin, thiamine, niacin, pantothenic acid
Витамины D, C, железо и кальций
---
Соль
Мясо
Фосфор
Aristolochic acid(aristolochia, brahantia, asarum)
Слишком много витамина А, Е, К
Протеин
Следить за водой и калием
https://www.kidney.org/atoz/content/herbalsupp
https://www.vcuhealth.org/media/file/renal_diet.pdf
https://www.kidney.org/atoz/content/spice

Против восполений
Нерастворимая клетчатка (insoluble fiber):
Kale
Collard greens
Green beans
Celery
Leeks and spring onion
Cabbage
Broccoli
Cauliflower
Brussels sprouts
Almonds
Walnuts

Клетчкатка растворимая (soluble fiber):
glucomannan/shirataki/konnyaku or konjac yam
Brussels sprouts
Broccoli
Kale
Cabbage
Zucchini
Squashes
Carrots
Sweet potatoes
Almonds

prebiotic fiber in:
Raw dandelion greens
Raw garlic
Leeks
Raw jicama
Chicory root (which is why there’s chicory root fiber in Bulletproof Collagen Bars)
Jerusalem artichoke

resistant starch:
Raw green bananas
Raw plantain flour
Raw potato starch

HYDRATION
electrolyte
oral rehydration solution, like Pedialyte, Dioralyte; fat-free milk; whole milk =1.5, orange juice 1.1
when beverages contain nutrients and electrolytes like sodium and potassium, as milk does, the stomach empties more slowly with a less dramatic effect on the kidneys

Watermelon/papapya water (zeaxanthin), coconut water, lemon/lime water, chia seeds
celery & cucumber
https://dontmesswithmama.com/homemade-citrus-electrolyte-drink/
https://www.amazon.com/Essentia-Water-Alkaline-Electrolytes-Rehydration/dp/B005HG9ESG?SubscriptionId=AKIAINYWQL7SPW7D7JCA&tag=verywellfit-20&linkCode=sp1&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B005HG9ESG
https://www.amazon.com/dp/B075QNR8XK/ref=psdc_6973677011_t2_B01IIGVUQA
https://www.amazon.com/dp/B01IT9NLHW/ref=sspa_dk_detail_0?psc=1&pd_rd_i=B01IT9NLHW&pd_rd_w=zNyU4&pf_rd_p=c83c55b0-5d97-454a-a592-a891098a9709&pd_rd_wg=QZfTD&pf_rd_r=ZVGCSMED7K6JQBPHTRQY&pd_rd_r=7cd1c75f-c4c7-49cb-9b81-1231bc549772&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEzNFVDVDRZQjVXNDNEJmVuY3J5cHRlZElkPUEwOTkwOTQxMlRJTUJUNTZHNE5ZTyZlbmNyeXB0ZWRBZElkPUEwOTM2MjUxMkE3MjlJR1U0MkwzMiZ3aWRnZXROYW1lPXNwX2RldGFpbF90aGVtYXRpYyZhY3Rpb249Y2xpY2tSZWRpcmVjdCZkb05vdExvZ0NsaWNrPXRydWU=

Иммунитет
Конопляный/тыквенный/Подсолнечный Протеин
https://www.amazon.com/Nutiva-Cold-Processed-Sustainably-Canadian-Hempseed/dp/B001JU81ZG?psc=1&SubscriptionId=AKIAINYWQL7SPW7D7JCA&tag=verywellfit-20&linkCode=sp1&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B001JU81ZG&ascsubtag=4169409%7C%7C%7C%7C%7C5%7C
Красный болгарский перец
Чеснок (allicin)
Тыква (Витамин А)
Цитрусовые
Помидоры (lycopene)
zinc and selenium
omega-3 fats ( increase the activity of macrophages)
Kefir
Mushrooms (Shiitake)

Bifidobacterium longum

Enzymes:
Protease
Amalyse
Lipase
Cellulase
Papain
Bromelain

Aminoacids:
Alanine
Arginine
Aspartic acid
cysteine
glutamic acid
histidine
isoleucine
leucine
lysine
methionine
phenylalanine
proline
serine
threonine
tryptophan
tyrosine
valine

Vitamins
A
B6
C
Calcium
Iron
D
E
K
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Folate
Biotin
Panthotenic acid
Manganese
Chloride

to avoid lectins:

legumes, such as beans, peas, lentils, and peanuts
squash
nightshade vegetables, such as eggplant, peppers, potatoes, and tomatoes
fruit, although in-season fruit is allowed in moderation
grains

Foods to eat
According to Dr. Gundry, the following foods are recommended for people trying to limit their lectin intake:

pasture-raised meats
A2 milk
cooked sweet potatoes
leafy, green vegetables
cruciferous vegetables, such as broccoli and Brussels sprouts
asparagus
garlic and onion
celery
mushrooms
avocado
olives or extra virgin olive oil

Ways to decrease lectins in foods include:

boiling
fermentation
sprouting
peeling
deseeding
pressure cooking

https://gundrymd.com/remove-lectins/
https://gundrymd.com/pegan-diet/