ЛизаШеф
5.33K subscribers
131 photos
159 videos
26 links
@happiestwife РЕЦЕПТЫ
Download Telegram
Я очень давно не заходила в свой телеграм канал и считаю, что сегодня, в День Великой победы - отличная возможность поздороваться с вами вновь и поздравить всех вас с праздником!

9 мая ежегодно мы празднуем по-разному, однажды нам повезло побывать на параде, другой раз мы приехали в Питер и шли со всеми по Невскому, еще бывали посиделки с друзьями с песнями и живой музыкой.
Сегодня мы дома, посмотрели парад, как и каждый год - приготовили гречку с тушенкой (полевая кухня) и смотрим фильмы, обьясняя детям, кто такие партизаны, почему так грубо обходились с пленными и восхищаемся мужеством и отвагой наших солдат!

А Как этот день обычно проводите вы?
👍15978🔥20👏6
Раз уж я снова здесь, расскажу вам и о рецепте:
🥄Раз в год готовим блюдо полевой кухни «Гречка с тушенкой».
Конечно, у нас это блюдо отличается от оригинала... но мне хочется сделать его для семьи максимально вкусным!
На 4ых:
- 🥄2 пакетика гречки варю на гов.бульоне 12мин
- 🥄2 луковицы кубиком пассирую до красивого цвета и нежной структуры(иногда добавляю и морковку)
- 🥄добавляем банку гов.тушенки к луку, тушим все вместе 5 мин на маленьком огне.
- 🥄готовую гречку отправляем в сковороду к тушенке и луку, перемешиваем и выкладываем по тарелкам.
~~~
Это стало традицией, есть блюдо полевой кухни и смотреть военные фильмы в этот день.
🔥15546👍33👏9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Москве прошел праздничный салют (видео взяла из паблика) , но нам загородом слышны лишь залпы🤷🏻‍♀️ .

До 20 лет я жила в Крылатском, на холмах, на 18ом этаже (тогда только только стали строить Сити и считалось, что я живу мега высоко😳) и всегда с балкона видела 5 точек, откуда запускали салюты! Так было это привычно!

А сейчас, живу у леса и никакой тебе городской суеты, которую я любила, все же)) но теперь и тут мне хорошо, под пение птичек:)
🐕Жаль только моего пёсика, который гавкает тк не понимает, что за шум уже 10 минут😅
122🔥16
Ох:)) после праздников, кто-то вообще рискует встать на весы🤣?)) я нет)) я не трус но я боюСссс!!
😁80🤣2510
Как вы помните, я очень поздно завтракаю, а вот детям и мужу готовлю. Увидела как можно жарить глазунью в аджике - получилось супер вкусно, мужу очень понравилось!
И вас рекомендую👌🏻

А еще сделала ДЕТОКС ВОДУ (она помогает после застолья 🍖🥂 вывести побыстрее все из организма):
- слайсы огурца
- слайсы лимона
- пучок укропа
- пара веточек мяты
- минеральная вода
💧Дайте воде настояться пару часов и пейте, пейте и пейте👍🏻! Этот способ хорошо работает на нас, думаю и вам понравится.
131👍40🔥9
Раньше я не любила зелень в большом количестве, никогда не понимала, когда муж покупал ее на рынках огромными пучками.. но теперь… в таком виде я готова есть ее тазиками🤣!

Любая зелень: укроп, руккола, мята, базилик, петрушка, лук - все измельчаем хорошенько, добавляем хорошее оливковое масло, сок узбекского лимона и соль👍🏻! ВОТ И ВСЁ!
Но сегодня к зелени я еще добавила мелко нарубленный сельдерей, выложила салат на карпачо из шампиньонов с соевым соусом и присыпала пармезаном😍!
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И полезно👌🏻
213👍61🔥28👏7
Вчера нужно было утилизировать яблоки и случайно мы с детьми приготовили БОЖЕСТВЕННЫЙ ПИРОГ!!!
🍏Яблочный пирог бывает разным, в этот раз ОЧЕНЬ МНОГО ЯБЛОК 🍎 И МАЛО ТЕСТА - шикарный вариант! Ощущение будто ешь яблочный пудинг или яблоки в нежном креме😍
Рецепт на глаз, но постараюсь ничего не упустить важного:
1. Яблоки чистим и нарезаем тонкими слайсами (чем тоньше, тем лучше).
2. Выкладываем яблоки в форму для выпекания (у меня разьемная)
3. Для теста я смешала в блендере: 2 яйца, 2ложки сах.пудры, соль, корицу, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки и 50-70гр растопленного сливочного масла.
Консистенция теста по виду, как кефир 1%.
4. Заливаем яблоки тестом и отправляем в духовку при 180С на 40 мин.
5. После 40 минут, добавляем температуру до 200-220С минут на 10, чтобы слегка подпечь верхушку.
6. Даем остыть немного, присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

pS: это пирог был сьеден за 10 минут😅 это рекорд!))

#яблочныйпирог #яблочныйспас #яблоки #пирог #вкусно
🔥17468👍33
Приготовила вкуснейший тёплый салат и не пойму, нужно ли Выложить рецептик сюда или вы в инсте моей посмотрите?
356🔥79👍48🤩6
Спасибо вам за активные комментарии! Ловите рецептик салата🫶🏼!


Вкусный тёплый салат за 10 минут👌🏻
1. Смешиваем все любимые салаты/сельдерей и всё зеленое, что найдете в холодильнике👌🏻
2. Один небольшой кабачок чистим и нарезаем кубиком.
3. На оливковом масле обжариваем чили перец или аджику, добавляем репчатый лук и обжариваем пару минут.
4. Теперь самое время добавить кабачок и продолжить обжаривать до его готовности.
5. В самом конце добавляем свежий или с/с лосось, замаринованный в соевом соусе и соусе вурчестер , обжариваем буквально минутку и выключаем.
6. Выложите в тарелку и добавьте красный сладкий лук, если любите, я замариновала его в рисовом уксусе, тк мне так больше нравится.
7. Дополнительная заправка не требуется👌🏻
192👍44🔥14
Рис с белыми грибами - 🔥Очень просто, быстро и безумно вкусно!

🔽Белые грибы (у меня сушеные) отвариваем в небольшой кострюльке , с добавлением соли и веточки тимьяна - до готовности.
🔽Берем часть грибного бульона и смешиваем отдельно с кукурузным крахмалом (1-2ч.л достаточно для загустения) и вливаем в кипящие грибы, даем блюду загустеть и выключаем.
🔽Подаем с рисом и долькой лимона, украшаем свежим тимьяном или зеленью по вкусу👌🏻

Никаких вам сливок или сметаны в соусе, кто не жалует из, минимум ингредиентов и максимум вкуса и наслаждения!
….
Ой, А с пюрешкой то,как вкусно будет, ммм😍 а муж мой с гречкой ел, сказал СУПЕР ВКУСНО👍🏻
162🔥38👍32
Захотелось показать вам красоту!
126😍31👍10
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У меня классная новость для тех, кто её ещё не знает!

В сторис уже рассказала и тут вас не могу без неё оставить😘

В нашем кругу ажиотаж, потому что Тамта @gemrielischool снова открыла приём заказов на специи из Грузии!

Ну ажиотаж понятен))

Она их привозит только 2 раза в год, когда идёт сбор урожая зелени!

Сейчас как раз весенний урожай и мы с вами получим свежайшие специи, которые фермер готовит специально(!) под неё, сушит, ферментирует и молет.

В общем, у Тамты шикарные специи и если заказывать, то у неё!🔥

Я вообще не знаю где ещё можно купить настоящие грузинские специи, которые не на рынке продавались, а под тебя готовились!!)

Специи вообще нигде не лежат ни на каких рынках!

Там и настоящая сванская соль, и редкие специи, которые вообще не купить!


Я сама готовлю разные блюда с этими специями, не только грузинские)

А сванская соль вообще фактически любое, самое простое блюдо, делает вкуснее!

Цены отличные!!
Я в этот раз ещё друзьям тоже заказала!


Если что, доставку Тамта делает во все города России, Беларусь, Казахстан и в Европу👌🏻

Так как заказ вручную будет собираться, ферментироваться специально для неё, то на это нужно время.

Поэтому заказы она принимает ещё сегодня-край завтра 19 мая, чтобы успеть отправить их всем в июне.


Так что скорее пишите её помощнице Дание прямо здесь в телеграме @daniyahayry:

«Хочу специи!»


И она в ответ вышлет вам список специй с ценами и рекомендациями Тамты какие специи для чего!


Данию знаю лично, можете смело ей писать) она примет ваши заказы в лучшем виде и ответит на все вопросы👌🏻
57🔥17👍9👏4🤩2
Душевной и вкусной вам пятницы🔥

Я жду подругу с :
- хумус из нута
- тартар из говядины
- свиная кожа Asia style
- карпачо из лосося и гуакамоле

Какой из рецептов вам более интересен? Я выложу рецепт🫶🏼
🔥14127👍18👏4
Начала с подругой смотреть сериал сегодня, он про абьюз, про манипуляции, думаю он крутой, но лично мне ничего не понятно🤷🏻‍♀️

Я понимаю , что люди умеют манипулировать и кто-то ведется на это..но все же не до конца это понимаю.. если речь о взрослом обеспеченном и жизнь прожившему мужчине + молодая девочка ранимая - тут мне более менее понятно все,его высокомерие и жестокие игры и понятна ее наивность и податливость.. но в этом сериале взрослая уверенная девушка, самодостаточная и образованная + хирург из Воронежа, на игры которого она отвечает..

У меня в жизни был парень, который одновременно хвалил и тут же колко делал замечания моему телу, голосу, нос мой ему не нравился и всему остальному.. но он был красив, глуп и старше меня, а мне 18… и потом я долго восстанавливала самооценку, чаще за счет именно следующих любящих и восхищающихся мной людей! То есть я понимаю, что все в этом мире так или иначе подвергались абьюзу, но все же..

кто смотрел? Или Что думаете об абьюзе ? Сталкивались? Это страшно.
👍3313❤‍🔥1