🥛 Особенная молочная кислота

её фишка в том, что она является и спиртом и кислотой одновременно, так как содержит СООН и ОН-группы 👌🏻

✔️ вчера мы с вами выяснили, что дегидратироваться могут и спирты , и карбоновые кислоты

поэтому возможно 2 варианта дегидратации молочной кислоты:

🟣 по ОН-группе как спирт до образования двойной связи - получается акриловая кислота (внутримолекулярная дегидратация)

🟣этерификация по ОН и СООН-группе ! до образования дилактида (межмолекулярная дегидратация)

✏️ мы помним, что спирты и карбоновые кислоты взаимодействуют с друг другом, поэтому здесь происходит между двумя молекулами молочной кислоты именно это: СООН-группа одной кислоты реагирует с ОН-группой другой кислоты , и все замыкается в гетероцикл 👌🏻

красота ? 😍