💧 Обезвоживание в ЕГЭ по химии

начала наблюдать, что в тренировочных все чаще вместо «дегидратации» используют формулировку «обезвоживание», что вводит многих в ступор 🤔

давайте разбираться, кто может «обезвожиться»:

🟣спирты до простых эфиров (в результате межмолекулярной дегидратации при температуре <140) и до алкенов (в результате внутримолекулярной и при t > 140)

🟣карбоновые кислоты до ангидридов

поэтому если в 34 задаче используют такую формулировку, то сразу задумывайтесь о спиртах и карбоновых 👌🏻

закрепим сложным тестом 👇

👋 Ребята, привет!

ФИПИ опубликовали открытый вариант по химии

* это реальный вариант с Досрока, публикуют, чтобы те, кто сдают в основную волну и резерв смогли дополнительно потренироваться

🥛 Особенная молочная кислота

её фишка в том, что она является и спиртом и кислотой одновременно, так как содержит СООН и ОН-группы 👌🏻

✔️ вчера мы с вами выяснили, что дегидратироваться могут и спирты , и карбоновые кислоты

поэтому возможно 2 варианта дегидратации молочной кислоты:

🟣 по ОН-группе как спирт до образования двойной связи - получается акриловая кислота (внутримолекулярная дегидратация)

🟣этерификация по ОН и СООН-группе ! до образования дилактида (межмолекулярная дегидратация)

✏️ мы помним, что спирты и карбоновые кислоты взаимодействуют с друг другом, поэтому здесь происходит между двумя молекулами молочной кислоты именно это: СООН-группа одной кислоты реагирует с ОН-группой другой кислоты , и все замыкается в гетероцикл 👌🏻

красота ? 😍