Заведите дневник питания!
Исследования показывают, когда человек записывает, что и в каких количествах он ест на протяжении дня, он начинает эффективнее управлять процессом похудения и оздоровления. Такие записи позволяют оценить свой рацион, проанализировать тип питания и сформировать наиболее подходящую диету.
Указывайте в дневнике количество, вес или объем употребленных продуктов, а также их калорийность и время приема.
Планируйте свое меню заранее и старайтесь придерживаться его в течение дня, а вечером вносите в записи коррективы, если они имели место.
Фиксируйте дополнительно свои ощущения в животе, которые возникли после употребления тех или иных продуктов. Это поможет заметить, какие продукты вызывают изжогу, тяжесть в животе, вздутие, расстройство кишечника. Соответственно, станет понятно, какие продукты лучше не употреблять.
#лайфхак #диета #питание
Исследования показывают, когда человек записывает, что и в каких количествах он ест на протяжении дня, он начинает эффективнее управлять процессом похудения и оздоровления. Такие записи позволяют оценить свой рацион, проанализировать тип питания и сформировать наиболее подходящую диету.
Указывайте в дневнике количество, вес или объем употребленных продуктов, а также их калорийность и время приема.
Планируйте свое меню заранее и старайтесь придерживаться его в течение дня, а вечером вносите в записи коррективы, если они имели место.
Фиксируйте дополнительно свои ощущения в животе, которые возникли после употребления тех или иных продуктов. Это поможет заметить, какие продукты вызывают изжогу, тяжесть в животе, вздутие, расстройство кишечника. Соответственно, станет понятно, какие продукты лучше не употреблять.
#лайфхак #диета #питание
Как начать есть меньше сладкого?
С самого детства нам твердят о вреде сахара, однако даже повзрослев, мы не можем перестать баловать себя конфетами, пирожными и т.д. Дело в том, что сахар оказывает стимулирующее воздействие на мозг и способствует выработке гормона счастья — серотонина, который устраняет эмоциональную тревожность и поднимает настроение.
Однако сахар быстро поднимает уровень инсулина в крови, который также быстро падает – из-за этого человек может почувствовать себя уставшим, а голод наступает быстрее. Кроме того, насыщенные жиры и транс-жиры в составе сладких продуктов повышают уровень холестерина в крови, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетологи дают следующие советы, как снизить чрезмерное потребление сахара:
🔹Не отказывайтесь от употребления сладостей резко
Внезапное ограничение количества сладкой пищи в итоге может привести к срыву. Постепенно ограничивайте употребление конфет и пирожных, заменяя их на более полезные перекусы.
🔹Готовьте десерты сами
Если вы не готовы полностью отказаться от сладостей, старайтесь готовить лакомства самостоятельно. В этом случае можно контролировать их сладость, например, класть меньше сахара в выпечку, чем указано в рецепте.
🔹Добавьте в рацион сложные углеводы
Сладости быстро расщепляются в организме до простых сахаров, заставляя вас искать новые источники энергии. Порция крупы в итоге тоже трансформируется в простые сахара, однако этот процесс будет более долгим, поэтому вы дольше останетесь сытым.
Также следите, чтобы питание было сбалансированным. Если в организме достаточно необходимых микроэлементов, желание перекусить сладкой едой уменьшается.
🔹Не вознаграждайте себя сладостями
Это формирует нездоровую связь. Сначала вы завершаете важный проект и покупаете торт. Потом вы начинаете есть пирожные в минуты стресса, потому что сладкое ассоциируется у вас с успехом и радостью. Поощряйте себя чем-нибудь несъедобным или откладывайте деньги, которые собирались потратить на сладкое, в копилку.
Важным будет и отказ от поедания сладкого в качестве ритуала, например, послеобеденного чая с коллегами, пирожного в буфете театра и тому подобное.
#питание #диета
С самого детства нам твердят о вреде сахара, однако даже повзрослев, мы не можем перестать баловать себя конфетами, пирожными и т.д. Дело в том, что сахар оказывает стимулирующее воздействие на мозг и способствует выработке гормона счастья — серотонина, который устраняет эмоциональную тревожность и поднимает настроение.
Однако сахар быстро поднимает уровень инсулина в крови, который также быстро падает – из-за этого человек может почувствовать себя уставшим, а голод наступает быстрее. Кроме того, насыщенные жиры и транс-жиры в составе сладких продуктов повышают уровень холестерина в крови, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетологи дают следующие советы, как снизить чрезмерное потребление сахара:
🔹Не отказывайтесь от употребления сладостей резко
Внезапное ограничение количества сладкой пищи в итоге может привести к срыву. Постепенно ограничивайте употребление конфет и пирожных, заменяя их на более полезные перекусы.
🔹Готовьте десерты сами
Если вы не готовы полностью отказаться от сладостей, старайтесь готовить лакомства самостоятельно. В этом случае можно контролировать их сладость, например, класть меньше сахара в выпечку, чем указано в рецепте.
🔹Добавьте в рацион сложные углеводы
Сладости быстро расщепляются в организме до простых сахаров, заставляя вас искать новые источники энергии. Порция крупы в итоге тоже трансформируется в простые сахара, однако этот процесс будет более долгим, поэтому вы дольше останетесь сытым.
Также следите, чтобы питание было сбалансированным. Если в организме достаточно необходимых микроэлементов, желание перекусить сладкой едой уменьшается.
🔹Не вознаграждайте себя сладостями
Это формирует нездоровую связь. Сначала вы завершаете важный проект и покупаете торт. Потом вы начинаете есть пирожные в минуты стресса, потому что сладкое ассоциируется у вас с успехом и радостью. Поощряйте себя чем-нибудь несъедобным или откладывайте деньги, которые собирались потратить на сладкое, в копилку.
Важным будет и отказ от поедания сладкого в качестве ритуала, например, послеобеденного чая с коллегами, пирожного в буфете театра и тому подобное.
#питание #диета
Как пить кофе, чтобы похудеть?
Диетологи заявили, если пить кофе в умеренных количествах и без добавления сахара, это поможет в процессе похудения и в целом будет полезным для здоровья.
Отмечается, что кофеин способствует ускорению обмена веществ и помогает избавиться от лишних килограммов. Кроме того, кофе является хорошим источником витамина В3, магния и калия.
Чтобы кофе приносил максимальную пользу, следует соблюдать следующие правила:
🔹Пейте кофе после завтрака
Не пейте кофе натощак: кофеин может оказать раздражающее воздействие на слизистую желудка. Но вот если завершить утреннюю трапезу горячим напитком, кофеин вызовет кратковременный всплеск метаболизма, а затем в течение всего дня обмен веществ будет быстрее на 8-11%.
Кроме того, кофе с молоком или подсластителями обязательно нужно пить во время еды. Если вы подождете час и больше после еды, кофе с молоком в вашей крови опять поднимет гормон инсулин, что будет препятствовать жиросжиганию.
🔹Старайтесь пить чёрный кофе
Молоко, сливки, сахар и особенно сиропы делают напиток не только более вкусным, но и более калорийным. Эти жидкие калории обычно незаметны и могут препятствовать снижению веса.
Если вы совсем не можете пить черный кофе, добавляйте мед и молоко с жирностью не более 2,5%. Кроме того, можете попробовать использовать растительное молоко.
Вкуснее кофе можно также сделать с помощью пряностей, например, добавить ваниль или корицу.
🔹Пейте воду после кофе
Кофеин обладает мощным мочегонным действием, из-за чего сильно обезвоживает организм. Поэтому необходимо добавлять к норме воды объем выпитого за день кофе. Также вода препятствует окрашиванию зубной эмали.
🔹Не пейте кофе за 4 часа до сна
Крепкий здоровый сон – обязательное условие не только хорошего здоровья, но и красивой фигуры. Если мы не высыпаемся, то на следующий день склонны выбирать более калорийную и жирную пищу. Кроме того, гормон стресса — кортизол, который активнее вырабатывается после бессонной ночи, также способствует набору веса.
🔹Не превышайте дозу
Максимальная безопасная ежедневная доза кофе — 400 миллилитров, это 3-5 кружек кофе. Все, что сверху — опасно для сердечно-сосудистой и нервной системы.
#питание #диета
Диетологи заявили, если пить кофе в умеренных количествах и без добавления сахара, это поможет в процессе похудения и в целом будет полезным для здоровья.
Отмечается, что кофеин способствует ускорению обмена веществ и помогает избавиться от лишних килограммов. Кроме того, кофе является хорошим источником витамина В3, магния и калия.
Чтобы кофе приносил максимальную пользу, следует соблюдать следующие правила:
🔹Пейте кофе после завтрака
Не пейте кофе натощак: кофеин может оказать раздражающее воздействие на слизистую желудка. Но вот если завершить утреннюю трапезу горячим напитком, кофеин вызовет кратковременный всплеск метаболизма, а затем в течение всего дня обмен веществ будет быстрее на 8-11%.
Кроме того, кофе с молоком или подсластителями обязательно нужно пить во время еды. Если вы подождете час и больше после еды, кофе с молоком в вашей крови опять поднимет гормон инсулин, что будет препятствовать жиросжиганию.
🔹Старайтесь пить чёрный кофе
Молоко, сливки, сахар и особенно сиропы делают напиток не только более вкусным, но и более калорийным. Эти жидкие калории обычно незаметны и могут препятствовать снижению веса.
Если вы совсем не можете пить черный кофе, добавляйте мед и молоко с жирностью не более 2,5%. Кроме того, можете попробовать использовать растительное молоко.
Вкуснее кофе можно также сделать с помощью пряностей, например, добавить ваниль или корицу.
🔹Пейте воду после кофе
Кофеин обладает мощным мочегонным действием, из-за чего сильно обезвоживает организм. Поэтому необходимо добавлять к норме воды объем выпитого за день кофе. Также вода препятствует окрашиванию зубной эмали.
🔹Не пейте кофе за 4 часа до сна
Крепкий здоровый сон – обязательное условие не только хорошего здоровья, но и красивой фигуры. Если мы не высыпаемся, то на следующий день склонны выбирать более калорийную и жирную пищу. Кроме того, гормон стресса — кортизол, который активнее вырабатывается после бессонной ночи, также способствует набору веса.
🔹Не превышайте дозу
Максимальная безопасная ежедневная доза кофе — 400 миллилитров, это 3-5 кружек кофе. Все, что сверху — опасно для сердечно-сосудистой и нервной системы.
#питание #диета
Врач назвала самую научно обоснованную диету
Эксперт по функциональному питанию ФНЦ пищевых систем РАН Александра Суржик назвала средиземноморскую диету самой обоснованной с научной точки зрения на сегодняшний день.
Она напомнила о многочисленных исследованиях, доказывающих, что средиземноморская диета состоит из здорового и разнообразного рациона.
Такой вид питания предполагает наличие не менее пяти порций фруктов и овощей в день, регулярное потребление рыбы и злаков. При этом мясо тоже не исключено, ведь кроме белка в нем есть важные элементы, такие как витамин B12, цинк и железо, заявила Суржик.
По ее словам, эта диета с высоким содержанием овощей и фруктов помогает снизить риски возникновения различных заболеваний, например, сердечно-сосудистых.
#питание #диета
Эксперт по функциональному питанию ФНЦ пищевых систем РАН Александра Суржик назвала средиземноморскую диету самой обоснованной с научной точки зрения на сегодняшний день.
Она напомнила о многочисленных исследованиях, доказывающих, что средиземноморская диета состоит из здорового и разнообразного рациона.
Такой вид питания предполагает наличие не менее пяти порций фруктов и овощей в день, регулярное потребление рыбы и злаков. При этом мясо тоже не исключено, ведь кроме белка в нем есть важные элементы, такие как витамин B12, цинк и железо, заявила Суржик.
По ее словам, эта диета с высоким содержанием овощей и фруктов помогает снизить риски возникновения различных заболеваний, например, сердечно-сосудистых.
#питание #диета