Forwarded from Московский спорт клуб
Мероприятие 1 июня.
Друзья, приглашаем на открытие летнего сезона веранд Москвы в ресторан Шелби!
В программе: чайные церемонии, трансляция Формулы-1 и шикарная грузинская кухня.
Расписание:
14:00 сбор гостей
16:00 трансляция гонки Формулы 1, гран при Испании.
18:00 лекция о чае и дегустация
Бронь столов и покупка билетов через Telegram @lin_cha_manager.
Стоимость билета - 1000₽.
Количество мест ограничено.
Друзья, приглашаем на открытие летнего сезона веранд Москвы в ресторан Шелби!
В программе: чайные церемонии, трансляция Формулы-1 и шикарная грузинская кухня.
Расписание:
14:00 сбор гостей
16:00 трансляция гонки Формулы 1, гран при Испании.
18:00 лекция о чае и дегустация
Бронь столов и покупка билетов через Telegram @lin_cha_manager.
Стоимость билета - 1000₽.
Количество мест ограничено.
❤5🔥3
Lín Chá 林茶: Истоки Искусства. Чаочжоуская Гун Фу Ча
Забыть на мгновение о суете и погрузиться в глубину веков. Сегодня говорим о колыбели одного из самых изысканных чайных ритуалов — Чаочжоуской Гун Фу Ча (工夫茶).
Это искусство родилось на рубеже XVI-XVII веков в Чаочжоу — сердце восточно-гуандунского региона Чаошань (潮汕). Его дух — изысканность в простоте. Расцвет культуры улунских чаев дал жизнь ритуалу, который стал символом чаошаньской традиции.
Что делает Гун Фу Ча уникальной?
1. Миниатюрная Вселенная: Крошечный чайничек (100-200 мл), плотно наполненный чаем. Маленькие пиалы, стоящие рядом.
2. Концентрат Вкуса: Настой исключительной крепости и насыщенности, раскрывающий всю глубину чайного листа.
3. Танец Струи: Мастер льет чай непрерывной змейкой, туда-обратно, добиваясь идентичной крепости и объема в каждой пиале. Это высшее мастерство, требующее сноровки и идеального чайника.
4. Искусство Питья: Горячий чай резко втягивается с воздухом ("сюй"), мгновенно охлаждая и полностью раскрывая вкус. 20-30 мл смакуют за три приема.
5. Путь к Состоянию: Цель — не утоление жажды, а погружение в послевкусие и то особое состояние умиротворения и ясности, которое приходит с чаем. Гун Фу Ча — это медитация и глубокое наслаждение.
Почему Гун Фу Ча и Гуандунские Улуны — неразделимы?
Расцвет ритуала шел рука об руку с развитием гуандунских улунов, особенно Фэн Хуан Дань Цунов (凤凰单丛). Их яркий, сложный, невероятно ароматный характер идеально раскрывается в маленьком, переполненном листьями чайнике. Именно эти чаи считаются классикой для Гун Фу Ча.
Спрос на идеальную миниатюрную посуду породил в Чаочжоу свою керамическую школу, использующую особую красную глину (в отличие от пурпурной исинской). Каждый чайник — точный инструмент для создания совершенного настоя.
Чаочжоуская Гун Фу Ча — фундамент. Именно она легла в основу современной чайной культуры, расцветшей позже на Тайване и завоевавшей сердца ценителей по всему миру, включая Россию.
Испытайте Источник в Lín Chá 林茶
Приглашаем вас на чайный трип к истокам. Устройте себе настоящую Гун Фу Ча с нашими лучшими гуандунскими улунами с гор Феникса (Фэн Хуан Шань).
Почему стоит попробовать?
• Аутентичность: Чай из колыбели ритуала.
• Откровение Вкуса: Только Гун Фу Ча раскроет всю мощь и многогранность ароматов Дань Цунов.
• Истинное Наслаждение: Переживите философию "изысканности в простоте".
Начните Свое Путешествие:
1. Посетите Нас: Найдите все для вашей церемонии в нашем пространстве: лучшие гуандунские улуны и аутентичную посуду для Гун Фу Ча (чаочжоуские чайнички из красной глины, пиалы, чахаи).
• Адрес: Ленинский проспект, 19с1.
2. Напишите Нашему Менеджеру: Нужна консультация или помощь в подборе? Пишите @lin_cha_manager. Поможем начать ваше чайное приключение.
Откройте для себя Гун Фу Ча. Это больше, чем чаепитие. Это путь к глубине.
#LínChá #LinCha #ГунФуЧа #Чаочжоу #Чаошань #Улун #ДаньЦун #Гуандун #ЧайнаяЦеремония #ЧайноеИскусство #ЧайМосква
Забыть на мгновение о суете и погрузиться в глубину веков. Сегодня говорим о колыбели одного из самых изысканных чайных ритуалов — Чаочжоуской Гун Фу Ча (工夫茶).
Это искусство родилось на рубеже XVI-XVII веков в Чаочжоу — сердце восточно-гуандунского региона Чаошань (潮汕). Его дух — изысканность в простоте. Расцвет культуры улунских чаев дал жизнь ритуалу, который стал символом чаошаньской традиции.
Что делает Гун Фу Ча уникальной?
1. Миниатюрная Вселенная: Крошечный чайничек (100-200 мл), плотно наполненный чаем. Маленькие пиалы, стоящие рядом.
2. Концентрат Вкуса: Настой исключительной крепости и насыщенности, раскрывающий всю глубину чайного листа.
3. Танец Струи: Мастер льет чай непрерывной змейкой, туда-обратно, добиваясь идентичной крепости и объема в каждой пиале. Это высшее мастерство, требующее сноровки и идеального чайника.
4. Искусство Питья: Горячий чай резко втягивается с воздухом ("сюй"), мгновенно охлаждая и полностью раскрывая вкус. 20-30 мл смакуют за три приема.
5. Путь к Состоянию: Цель — не утоление жажды, а погружение в послевкусие и то особое состояние умиротворения и ясности, которое приходит с чаем. Гун Фу Ча — это медитация и глубокое наслаждение.
Почему Гун Фу Ча и Гуандунские Улуны — неразделимы?
Расцвет ритуала шел рука об руку с развитием гуандунских улунов, особенно Фэн Хуан Дань Цунов (凤凰单丛). Их яркий, сложный, невероятно ароматный характер идеально раскрывается в маленьком, переполненном листьями чайнике. Именно эти чаи считаются классикой для Гун Фу Ча.
Спрос на идеальную миниатюрную посуду породил в Чаочжоу свою керамическую школу, использующую особую красную глину (в отличие от пурпурной исинской). Каждый чайник — точный инструмент для создания совершенного настоя.
Чаочжоуская Гун Фу Ча — фундамент. Именно она легла в основу современной чайной культуры, расцветшей позже на Тайване и завоевавшей сердца ценителей по всему миру, включая Россию.
Испытайте Источник в Lín Chá 林茶
Приглашаем вас на чайный трип к истокам. Устройте себе настоящую Гун Фу Ча с нашими лучшими гуандунскими улунами с гор Феникса (Фэн Хуан Шань).
Почему стоит попробовать?
• Аутентичность: Чай из колыбели ритуала.
• Откровение Вкуса: Только Гун Фу Ча раскроет всю мощь и многогранность ароматов Дань Цунов.
• Истинное Наслаждение: Переживите философию "изысканности в простоте".
Начните Свое Путешествие:
1. Посетите Нас: Найдите все для вашей церемонии в нашем пространстве: лучшие гуандунские улуны и аутентичную посуду для Гун Фу Ча (чаочжоуские чайнички из красной глины, пиалы, чахаи).
• Адрес: Ленинский проспект, 19с1.
2. Напишите Нашему Менеджеру: Нужна консультация или помощь в подборе? Пишите @lin_cha_manager. Поможем начать ваше чайное приключение.
Откройте для себя Гун Фу Ча. Это больше, чем чаепитие. Это путь к глубине.
#LínChá #LinCha #ГунФуЧа #Чаочжоу #Чаошань #Улун #ДаньЦун #Гуандун #ЧайнаяЦеремония #ЧайноеИскусство #ЧайМосква
❤4👍4
Lín Chá 林茶
Погрузитесь в легенду: Ибан • Императорский Чай от 勐海浓润茶厂
Дорогие ценители глубины и истории!✨
Представьте: туманные склоны древних чайных гор Юньнани, где столетиями растут деревья, дарившие свой лист императорским династиям. Именно оттуда, с сердцевины легендарных Шести Великих Чайных Гор, к нам прибыл Ибан • Гун Ча — чай, вобравший в себя дух эпохи и силу дикой природы.
Почему этот Ибан покоряет с первой чашки?
1. Вкус Времени и Места: Сырье 2018 года собрано в священных для Ибана урочищах — Большой Черный Лес (Дахэй Шулинь) и Каштановое Дерево (Ма Ли Шу). Это не просто чай, это капсула времени: годы мягко округлили его характер, усилили сладость и открыли невероятную глубину.
2. Магия Ибанского Букета:
• Аромат: Окунитесь в облако из горных цветов и теплого, жидкого меда — сложный, изысканный, с прохладной ноткой ибанских лесов.
• Вкус: Шелковистая плотность, обволакивающая нежность. Ни грубости, ни излишней терпкости — только гармония спелых фруктов и чистой минеральности.
• Послевкусие: Настоящее чудо! Мощная волна сладости, долгий, согревающий шлейф («шанье юнь» — дыхание гор) и бодрящая энергия, что остается с вами часами.
3. Редкость в каждой почке: Ибан славится своими мелколистными сортами, такими как нежные «кошачьи ушки». Именно они дарят чаю ту самую утонченную силу и изящество, которые невозможно спутать.
4. Печать Мастерства: Блины 勐海浓润茶厂 — эталон аккуратности: ровные, с серебристыми типсами, искрящимися на поверхности. Настой — прозрачное золото. А распаренные листья — сочные, живые, рассказывающие историю идеального сырья и обработки.
Ибан: Колыбель чайной аристократии
➡️ Это не просто гора. Это историческая столица Шести Великих Гор, место, откуда караваны везли лучший чай ко двору Императора.
➡️ Здесь воздух пропитан древностью: высоты до 1950 метров, резкие перепады, клубящиеся туманы и почвы, богатые жизнью. Чай здесь впитывает мудрость веков и дикую мощь природы.
➡️ Живые свидетели: Некоторые деревья в Ибане помнят эпоху Цин. Они — хранители истинного вкуса, эталона, рожденного для избранных.
Для кого этот Ибан?
• Для тех, кто ищет не просто напиток, а путешествие — во вкус, во времени, в пространстве древних гор.
• Для ценителей аутентичности и глубины, где каждое чаепитие — диалог с историей.
• Для тех, кто верит, что истинный чай несет в себе энергию — согревающую, бодрящую, наполняющую.
#Ибан #ИмператорскийЧай #КоллекционныйПуэр #ШестьВеликихГор #勐海浓润 #LinCha #ПутешествиеВоВкусе #ЧайнаяИстория
Погрузитесь в легенду: Ибан • Императорский Чай от 勐海浓润茶厂
Дорогие ценители глубины и истории!
Представьте: туманные склоны древних чайных гор Юньнани, где столетиями растут деревья, дарившие свой лист императорским династиям. Именно оттуда, с сердцевины легендарных Шести Великих Чайных Гор, к нам прибыл Ибан • Гун Ча — чай, вобравший в себя дух эпохи и силу дикой природы.
Почему этот Ибан покоряет с первой чашки?
1. Вкус Времени и Места: Сырье 2018 года собрано в священных для Ибана урочищах — Большой Черный Лес (Дахэй Шулинь) и Каштановое Дерево (Ма Ли Шу). Это не просто чай, это капсула времени: годы мягко округлили его характер, усилили сладость и открыли невероятную глубину.
2. Магия Ибанского Букета:
• Аромат: Окунитесь в облако из горных цветов и теплого, жидкого меда — сложный, изысканный, с прохладной ноткой ибанских лесов.
• Вкус: Шелковистая плотность, обволакивающая нежность. Ни грубости, ни излишней терпкости — только гармония спелых фруктов и чистой минеральности.
• Послевкусие: Настоящее чудо! Мощная волна сладости, долгий, согревающий шлейф («шанье юнь» — дыхание гор) и бодрящая энергия, что остается с вами часами.
3. Редкость в каждой почке: Ибан славится своими мелколистными сортами, такими как нежные «кошачьи ушки». Именно они дарят чаю ту самую утонченную силу и изящество, которые невозможно спутать.
4. Печать Мастерства: Блины 勐海浓润茶厂 — эталон аккуратности: ровные, с серебристыми типсами, искрящимися на поверхности. Настой — прозрачное золото. А распаренные листья — сочные, живые, рассказывающие историю идеального сырья и обработки.
Ибан: Колыбель чайной аристократии
➡️ Это не просто гора. Это историческая столица Шести Великих Гор, место, откуда караваны везли лучший чай ко двору Императора.
➡️ Здесь воздух пропитан древностью: высоты до 1950 метров, резкие перепады, клубящиеся туманы и почвы, богатые жизнью. Чай здесь впитывает мудрость веков и дикую мощь природы.
➡️ Живые свидетели: Некоторые деревья в Ибане помнят эпоху Цин. Они — хранители истинного вкуса, эталона, рожденного для избранных.
Для кого этот Ибан?
• Для тех, кто ищет не просто напиток, а путешествие — во вкус, во времени, в пространстве древних гор.
• Для ценителей аутентичности и глубины, где каждое чаепитие — диалог с историей.
• Для тех, кто верит, что истинный чай несет в себе энергию — согревающую, бодрящую, наполняющую.
#Ибан #ИмператорскийЧай #КоллекционныйПуэр #ШестьВеликихГор #勐海浓润 #LinCha #ПутешествиеВоВкусе #ЧайнаяИстория
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Церемония открытия летней резиденции Lín Chá 林茶🌿
Друзья, лето вступает в свои права, и мы приглашаем вас на волшебное начало сезона!
Мы объявляем открытие нашей летней чайной резиденции в Серебряном Бору!
Будем рады вашему присутствию в этот важный для нас день⬇️
🔻 7 июня (суббота) в 14:00
🔻 Серебряный Бор, Таманская улица, 43.
Для предварительной записи на церемонию и всем вопросам - @lin_cha_manager🟢
Друзья, лето вступает в свои права, и мы приглашаем вас на волшебное начало сезона!
Мы объявляем открытие нашей летней чайной резиденции в Серебряном Бору!
Будем рады вашему присутствию в этот важный для нас день
Для предварительной записи на церемонию и всем вопросам - @lin_cha_manager
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6✍4🤩4❤🔥3
Audio
Представляем вашему вниманию
наш первый трек про чай!
Ставьте реакции, делитесь впечатлениями
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👏5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Диана с репортажем об открытии летней резиденции в Серебряном Бору🧚♀️
❤🔥7👍2
Добрый день!
В дождливую погоду прекрасным решением будет укрыться на веранде с чашечкой чая.
А запах леса после дождя не сравнить ни с одним ароматом дорогого парфюма.
Берите зонтики и знайте, что летом вас всегда ждёт команда Lín Chá в Серебряном Бору.
В дождливую погоду прекрасным решением будет укрыться на веранде с чашечкой чая.
А запах леса после дождя не сравнить ни с одним ароматом дорогого парфюма.
Берите зонтики и знайте, что летом вас всегда ждёт команда Lín Chá в Серебряном Бору.
❤🔥6
Lín Chá 林茶
Чай дня: Я Ши Сян Дань Цун!🍵
Сегодня представляем гуандунский улун с интересным названием “Аромат Утиного Помёта”. Легенда гласит, что фермер назвал его так, чтобы защитить кусты от воров. Чай произрастает на склонах горы Фэн Хуан, где вулканическая почва и туманы придают ему уникальный характер.
Чем удивит?
• Аромат: Цветочные ноты (сирень, черемуха) с крем-брюле, малиной и медом.
• Вкус: Нежная сладость, фруктовые оттенки и легкая сливочность. Долгое послевкусие с ментоловым акцентом.
Секреты производства
Листья собирают вручную с “одиноких кустов” (Дань Цун). Версия Лао Цун имеет более глубокий вкус с медово-яблочными оттенками, а Гао Шань — нежнее, с ягодными акцентами.
Как заварить идеально?
1. Посуда: фарфоровая гайвань или исинский чайник.
2. Пропорции: 5–7 г на 150 мл.
3. Температура:
• Для Гао Шань: 75–80°C.
• Для классики: 90–95°C.
4. Первую заварку слить через 5 сек., дальше — проливы по 5–10 сек. Выдерживает до 10 проливов.
Почему стоит попробовать?
Этот чай — мастер баланса: бодрит, не перевозбуждает, настраивает на созерцательный лад.
Также такой чай можно приобрести у нас в чайной по адресу: Ленинский проспект 19с1 и Таманская улица 43. Записаться на церемонии можно через нашего менеджера @lin_cha_manager.
Не верите, что “Утиный помёт” может быть восхитителен? Приходите на чайную церемонию — докажем!
#ЧайДня #ЯШиСян #Гуандун #Улун #ЧайнаяКультура
Чай дня: Я Ши Сян Дань Цун!🍵
Сегодня представляем гуандунский улун с интересным названием “Аромат Утиного Помёта”. Легенда гласит, что фермер назвал его так, чтобы защитить кусты от воров. Чай произрастает на склонах горы Фэн Хуан, где вулканическая почва и туманы придают ему уникальный характер.
Чем удивит?
• Аромат: Цветочные ноты (сирень, черемуха) с крем-брюле, малиной и медом.
• Вкус: Нежная сладость, фруктовые оттенки и легкая сливочность. Долгое послевкусие с ментоловым акцентом.
Секреты производства
Листья собирают вручную с “одиноких кустов” (Дань Цун). Версия Лао Цун имеет более глубокий вкус с медово-яблочными оттенками, а Гао Шань — нежнее, с ягодными акцентами.
Как заварить идеально?
1. Посуда: фарфоровая гайвань или исинский чайник.
2. Пропорции: 5–7 г на 150 мл.
3. Температура:
• Для Гао Шань: 75–80°C.
• Для классики: 90–95°C.
4. Первую заварку слить через 5 сек., дальше — проливы по 5–10 сек. Выдерживает до 10 проливов.
Почему стоит попробовать?
Этот чай — мастер баланса: бодрит, не перевозбуждает, настраивает на созерцательный лад.
Также такой чай можно приобрести у нас в чайной по адресу: Ленинский проспект 19с1 и Таманская улица 43. Записаться на церемонии можно через нашего менеджера @lin_cha_manager.
Не верите, что “Утиный помёт” может быть восхитителен? Приходите на чайную церемонию — докажем!
#ЧайДня #ЯШиСян #Гуандун #Улун #ЧайнаяКультура
👍5❤🔥3