Lín Chá 林茶
269 subscribers
414 photos
97 videos
37 links
Чайный клуб.
Уникальный китайский чай, мерч и посуда в магазине @linchabot

Деревянный остров спокойствия в центре Москвы и летняя резиденция в Серебряном Бору

Запись на чайную церемонию, организация мероприятий @lin_cha_manager
Ленинский проспект 19с1
Download Telegram
Lín Chá 林茶 | Вечерний ритуал: Габа Базальтовая от Тараса Пушки

Добрый вечер, друзья.

Время плавно переходит к вечернему покою. Идеальный момент для чая, который не просто согреет, а мягко подготовит ко сну. Сегодня в фокусе — Габа Базальтовая от мастера Тараса Пушки.

Почему именно сейчас?
За 3-4 часа до сна Габа Базальтовая проявляет свои лучшие качества:
• Глубоко успокаивает нервную систему.
• Помогает собрать мысли, отпустить дневную суету.
• Дарит чувство приятного, расслабленного тепла в теле.

Вкус и Аромат: Шик и Блеск
Ожидайте насыщенного, плотного вкуса с благородной прожаркой. В проливах раскрываются карамель, жженый сахар, сочная слива, цитрусовая свежесть, тепло апельсиновой цедры и тонкие нотки корицы. Аромат — стойкий, глубокий, наполняющий пространство, как дорогой парфюм. Долгое, уютное послевкусие.

Сила ГАМК
Этот чай — источник гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая способствует:
• Нормализации давления.
• Восстановлению сил.
• Глубокой фокусировке и ясности ума.

Как заваривать?
Идеально в глине (чайник или гайвань), водой 100°C. Чай вынослив, дарит много проливов. Напоминание: содержит кофеин, поэтому оптимальное время — за 3-4 часа до сна.

Где найти?
Чайная Lín Chá 林茶: Ленинский проспект 19с1, Таманская улица 43 (Яндекс Карты).
• Менеджер: @lin_cha_manager
• Тел.: 8 (906) 006-06-97

Формат:
Блин 50 г — 2000₽. Высшее сырье, мастерская обработка Тараса Пушки, гарантия качества Lín Chá.

Lín Chá 林茶 рекомендует:
Ищете вечерний якорь спокойствия и глубины вкуса? Габа Базальтовая — ваш выбор для осознанного завершения дня. Наслаждайтесь моментом.

Спокойной ночи и гармоничного чаепития.

#габа #габабазальтовая #успокаивающийчай #вечернийчай #чайныйритуал #расслабление #LinCha #ТарасПушка #москвачай #купитьчаймосква
❤‍🔥1💘11
Мероприятие 1 июня.

Друзья, приглашаем на открытие летнего сезона веранд Москвы в ресторан Шелби!

В программе: чайные церемонии, трансляция Формулы-1 и шикарная грузинская кухня.

Расписание:
14:00 сбор гостей
16:00 трансляция гонки Формулы 1, гран при Испании.
18:00 лекция о чае и дегустация

Бронь столов и покупка билетов через Telegram @lin_cha_manager.

Стоимость билета - 1000₽.
Количество мест ограничено.
5🔥3
Channel photo updated
Lín Chá 林茶: Истоки Искусства. Чаочжоуская Гун Фу Ча

Забыть на мгновение о суете и погрузиться в глубину веков. Сегодня говорим о колыбели одного из самых изысканных чайных ритуалов — Чаочжоуской Гун Фу Ча (工夫茶).

Это искусство родилось на рубеже XVI-XVII веков в Чаочжоу — сердце восточно-гуандунского региона Чаошань (潮汕). Его дух — изысканность в простоте. Расцвет культуры улунских чаев дал жизнь ритуалу, который стал символом чаошаньской традиции.

Что делает Гун Фу Ча уникальной?

1. Миниатюрная Вселенная: Крошечный чайничек (100-200 мл), плотно наполненный чаем. Маленькие пиалы, стоящие рядом.
2. Концентрат Вкуса: Настой исключительной крепости и насыщенности, раскрывающий всю глубину чайного листа.
3. Танец Струи: Мастер льет чай непрерывной змейкой, туда-обратно, добиваясь идентичной крепости и объема в каждой пиале. Это высшее мастерство, требующее сноровки и идеального чайника.
4. Искусство Питья: Горячий чай резко втягивается с воздухом ("сюй"), мгновенно охлаждая и полностью раскрывая вкус. 20-30 мл смакуют за три приема.
5. Путь к Состоянию: Цель — не утоление жажды, а погружение в послевкусие и то особое состояние умиротворения и ясности, которое приходит с чаем. Гун Фу Ча — это медитация и глубокое наслаждение.

Почему Гун Фу Ча и Гуандунские Улуны — неразделимы?

Расцвет ритуала шел рука об руку с развитием гуандунских улунов, особенно Фэн Хуан Дань Цунов (凤凰单丛). Их яркий, сложный, невероятно ароматный характер идеально раскрывается в маленьком, переполненном листьями чайнике. Именно эти чаи считаются классикой для Гун Фу Ча.

Спрос на идеальную миниатюрную посуду породил в Чаочжоу свою керамическую школу, использующую особую красную глину (в отличие от пурпурной исинской). Каждый чайник — точный инструмент для создания совершенного настоя.

Чаочжоуская Гун Фу Ча — фундамент.
Именно она легла в основу современной чайной культуры, расцветшей позже на Тайване и завоевавшей сердца ценителей по всему миру, включая Россию.

Испытайте Источник в Lín Chá 林茶

Приглашаем вас на чайный трип к истокам. Устройте себе настоящую Гун Фу Ча с нашими лучшими гуандунскими улунами с гор Феникса (Фэн Хуан Шань).

Почему стоит попробовать?

Аутентичность: Чай из колыбели ритуала.
Откровение Вкуса: Только Гун Фу Ча раскроет всю мощь и многогранность ароматов Дань Цунов.
Истинное Наслаждение: Переживите философию "изысканности в простоте".

Начните Свое Путешествие:

1. Посетите Нас: Найдите все для вашей церемонии в нашем пространстве: лучшие гуандунские улуны и аутентичную посуду для Гун Фу Ча (чаочжоуские чайнички из красной глины, пиалы, чахаи).
Адрес: Ленинский проспект, 19с1.
2. Напишите Нашему Менеджеру: Нужна консультация или помощь в подборе? Пишите @lin_cha_manager. Поможем начать ваше чайное приключение.

Откройте для себя Гун Фу Ча. Это больше, чем чаепитие. Это путь к глубине.

#LínChá #LinCha #ГунФуЧа #Чаочжоу #Чаошань #Улун #ДаньЦун #Гуандун #ЧайнаяЦеремония #ЧайноеИскусство #ЧайМосква
4👍4
Lín Chá 林茶
Погрузитесь в легенду: Ибан • Императорский Чай от 勐海浓润茶厂

Дорогие ценители глубины и истории!

Представьте: туманные склоны древних чайных гор Юньнани, где столетиями растут деревья, дарившие свой лист императорским династиям. Именно оттуда, с сердцевины легендарных Шести Великих Чайных Гор, к нам прибыл Ибан • Гун Ча — чай, вобравший в себя дух эпохи и силу дикой природы.

Почему этот Ибан покоряет с первой чашки?

1. Вкус Времени и Места: Сырье 2018 года собрано в священных для Ибана урочищах — Большой Черный Лес (Дахэй Шулинь) и Каштановое Дерево (Ма Ли Шу). Это не просто чай, это капсула времени: годы мягко округлили его характер, усилили сладость и открыли невероятную глубину.
2. Магия Ибанского Букета:
Аромат: Окунитесь в облако из горных цветов и теплого, жидкого меда — сложный, изысканный, с прохладной ноткой ибанских лесов.
Вкус: Шелковистая плотность, обволакивающая нежность. Ни грубости, ни излишней терпкости — только гармония спелых фруктов и чистой минеральности.
Послевкусие: Настоящее чудо! Мощная волна сладости, долгий, согревающий шлейф («шанье юнь» — дыхание гор) и бодрящая энергия, что остается с вами часами.
3. Редкость в каждой почке: Ибан славится своими мелколистными сортами, такими как нежные «кошачьи ушки». Именно они дарят чаю ту самую утонченную силу и изящество, которые невозможно спутать.
4. Печать Мастерства: Блины 勐海浓润茶厂 — эталон аккуратности: ровные, с серебристыми типсами, искрящимися на поверхности. Настой — прозрачное золото. А распаренные листья — сочные, живые, рассказывающие историю идеального сырья и обработки.

Ибан: Колыбель чайной аристократии

➡️ Это не просто гора. Это историческая столица Шести Великих Гор, место, откуда караваны везли лучший чай ко двору Императора.
➡️ Здесь воздух пропитан древностью: высоты до 1950 метров, резкие перепады, клубящиеся туманы и почвы, богатые жизнью. Чай здесь впитывает мудрость веков и дикую мощь природы.
➡️ Живые свидетели: Некоторые деревья в Ибане помнят эпоху Цин. Они — хранители истинного вкуса, эталона, рожденного для избранных.

Для кого этот Ибан?

• Для тех, кто ищет не просто напиток, а путешествие — во вкус, во времени, в пространстве древних гор.
• Для ценителей аутентичности и глубины, где каждое чаепитие — диалог с историей.
• Для тех, кто верит, что истинный чай несет в себе энергию — согревающую, бодрящую, наполняющую.

#Ибан #ИмператорскийЧай #КоллекционныйПуэр #ШестьВеликихГор #勐海浓润 #LinCha #ПутешествиеВоВкусе #ЧайнаяИстория
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32