#ОчевидноеНевероятное
Кто же настоящий джентельмен французской кухни?
Крок-месье (фр. croque-monsieur) - самый известный французский бутерброд с сыром и ветчиной. Название этого вкусного блюда буквально означает «хрустящий господин».
Впервые эти горячие бутерброды появились в 1910 году во французских кафе и барах, как закуска или лёгкий перекус.
Что делает крок-месье особенным?
Возможно, все дело в идеальном сочетании нежного сыра, сочной ветчины и хрустящего хлеба, прожаренного до золотистой корочки.
Он отличается от мягких французских тостов, которые перед жаркой обмакивают в смесь молока и яиц. Хлеб для крок-месье просто жарят на сливочном масле, что придает ему особый хруст.
Если хочется добавить еще чего-то более питательного, например, яичницу, тут вам на помощь придет королева бутербродов - croque-madame. Это тот же крок-месье, но с жареным яйцом сверху.
А знаете, почему у этого бутерброда в названии указана «мадам»? И нет, это не связано с тем, что один для мужчин, а другой для женщин.
Кто же настоящий джентельмен французской кухни?
Впервые эти горячие бутерброды появились в 1910 году во французских кафе и барах, как закуска или лёгкий перекус.
Что делает крок-месье особенным?
Возможно, все дело в идеальном сочетании нежного сыра, сочной ветчины и хрустящего хлеба, прожаренного до золотистой корочки.
Он отличается от мягких французских тостов, которые перед жаркой обмакивают в смесь молока и яиц. Хлеб для крок-месье просто жарят на сливочном масле, что придает ему особый хруст.
Если хочется добавить еще чего-то более питательного, например, яичницу, тут вам на помощь придет королева бутербродов - croque-madame. Это тот же крок-месье, но с жареным яйцом сверху.
А знаете, почему у этого бутерброда в названии указана «мадам»? И нет, это не связано с тем, что один для мужчин, а другой для женщин.
#ОчевидноеНевероятное
До лета осталось 6 дней…
🔊 Готовы ли вы к тому, чтобы узнать, как природа может раскрывать перед нами свои тайны при помощи маленьких обитателей?
Летом, когда звуки живой природы наполняют воздух живописной симфонией, один маленький факт может заставить вас задуматься над тем, насколько удивительна и загадочна наша окружающая среда. 🌞
Время от времени природа предлагает нам свои загадки, и одна из них связана со звуками, издаваемыми птицами и насекомыми в разное время суток и при различных температурах.
Летом по звукам птицы или насекомого мы можем определить температуру воздуха. 🎶
Да-да, это правда.
Если прибавить к количеству издаваемых звуков за 8 секунд 5 - можно узнать температуру в градусах Цельсия!
Это реально существующая формула, выведенная физиком Амосом Долбером.
До лета осталось 6 дней…
🔊 Готовы ли вы к тому, чтобы узнать, как природа может раскрывать перед нами свои тайны при помощи маленьких обитателей?
Летом, когда звуки живой природы наполняют воздух живописной симфонией, один маленький факт может заставить вас задуматься над тем, насколько удивительна и загадочна наша окружающая среда. 🌞
Время от времени природа предлагает нам свои загадки, и одна из них связана со звуками, издаваемыми птицами и насекомыми в разное время суток и при различных температурах.
Летом по звукам птицы или насекомого мы можем определить температуру воздуха. 🎶
Да-да, это правда.
Если прибавить к количеству издаваемых звуков за 8 секунд 5 - можно узнать температуру в градусах Цельсия!
Это реально существующая формула, выведенная физиком Амосом Долбером.
#ОчевидноеНевероятное
Почему овощи так необходимы в нашем рационе?
Они богаты жизненно важными витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма.
Например, морковь, томаты, перец красный содержат витамин А, который улучшает зрение, а цветная капуста — отличный источник антиоксидантов, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов.
Большинство овощей низкокалорийны, что делает их фаворитами для тех, кто следит за своим весом. Овощные блюда могут насытить, не добавляя лишних калорий в рацион.
Например, огурцы и кабачки содержат очень мало калорий, но богаты водой и полезными веществами.
Некоторые овощи могут улучшить состояние кожи и волос. Например, красный перец и морковь, богатые витаминами А и С, способствуют здоровью кожи и укреплению волос.
О пользе овощей можно читать несколько дней без остановки, предлагаем вам еще несколько интересных фактов, но только один из них - правда:
Почему овощи так необходимы в нашем рационе?
Они богаты жизненно важными витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма.
Например, морковь, томаты, перец красный содержат витамин А, который улучшает зрение, а цветная капуста — отличный источник антиоксидантов, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов.
Большинство овощей низкокалорийны, что делает их фаворитами для тех, кто следит за своим весом. Овощные блюда могут насытить, не добавляя лишних калорий в рацион.
Например, огурцы и кабачки содержат очень мало калорий, но богаты водой и полезными веществами.
Некоторые овощи могут улучшить состояние кожи и волос. Например, красный перец и морковь, богатые витаминами А и С, способствуют здоровью кожи и укреплению волос.
О пользе овощей можно читать несколько дней без остановки, предлагаем вам еще несколько интересных фактов, но только один из них - правда:
#ОчевидноеНевероятное
Сегодня мы хотим рассказать вам о блюде, которое наверняка знакомо каждому с детства, но зачастую остается в тени более изысканных кулинарных шедевров. 🥣
И речь идет о каше! Секрет ее популярности прост — это универсальность и польза.
☀️ Если утро начинается с миски овсянки, то вы почувствуете прилив энергии на весь день. Овсянка, кстати, богата клетчаткой и витаминами группы B. А вот гречка — это кладезь железа и белка, который ценят спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни.
Что насчет манной каши, которая возвращает нас в детство, к беззаботным завтракам у бабушки?
Современные тенденции в гастрономии тоже не обходят кашу стороной. Рестораны предлагают авторские интерпретации. Киноа, амарант, чиа — все эти модные семена тоже можно приготовить в виде каши, открывая для себя новые вкусовые горизонты.
Сегодня мы хотим рассказать вам о блюде, которое наверняка знакомо каждому с детства, но зачастую остается в тени более изысканных кулинарных шедевров. 🥣
И речь идет о каше! Секрет ее популярности прост — это универсальность и польза.
☀️ Если утро начинается с миски овсянки, то вы почувствуете прилив энергии на весь день. Овсянка, кстати, богата клетчаткой и витаминами группы B. А вот гречка — это кладезь железа и белка, который ценят спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни.
Что насчет манной каши, которая возвращает нас в детство, к беззаботным завтракам у бабушки?
Современные тенденции в гастрономии тоже не обходят кашу стороной. Рестораны предлагают авторские интерпретации. Киноа, амарант, чиа — все эти модные семена тоже можно приготовить в виде каши, открывая для себя новые вкусовые горизонты.
#ОчевидноеНевероятное
Пришло время открыть для вас вкуснейшую галерею русских салатов. 🥗
Наша отечественная кухня славится своим разнообразием блюд, а салаты занимают в ней особое место.
Селедка под шубой — популярный новогодний салат, который завоевал любовь многих. В его основе лежат слои вареной свеклы, картофеля, маринованной селедки, лука и майонеза.
Винегрет известен своим ярким вкусом и питательностью. Включает в себя вареную свеклу, морковь, картофель, зеленый горошек, маринованные огурцы, лук и масло.
Мимоза — элегантный салат с тонкими слоями вареных яиц, консервированного горошка, курицы, сыра и майонеза.
И, конечно, салат Оливье — незаменимый гость на новогодних столах.
Этот салат имеет 2 вариации. Один из них — салат Люсьена Оливье, вдохновленный творчеством французского повара XIX века. Он стал символом французской кулинарной изысканности и часто подается в изысканных ресторанах Парижа.
Другая вариация, которую известна каждому, возникла в условиях дефицита продуктов, поэтому состав - это все, что «было под рукой»: отварной картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, колбаса или курица, яйца и майонез.
Пришло время открыть для вас вкуснейшую галерею русских салатов. 🥗
Наша отечественная кухня славится своим разнообразием блюд, а салаты занимают в ней особое место.
Селедка под шубой — популярный новогодний салат, который завоевал любовь многих. В его основе лежат слои вареной свеклы, картофеля, маринованной селедки, лука и майонеза.
Винегрет известен своим ярким вкусом и питательностью. Включает в себя вареную свеклу, морковь, картофель, зеленый горошек, маринованные огурцы, лук и масло.
Мимоза — элегантный салат с тонкими слоями вареных яиц, консервированного горошка, курицы, сыра и майонеза.
И, конечно, салат Оливье — незаменимый гость на новогодних столах.
Этот салат имеет 2 вариации. Один из них — салат Люсьена Оливье, вдохновленный творчеством французского повара XIX века. Он стал символом французской кулинарной изысканности и часто подается в изысканных ресторанах Парижа.
Другая вариация, которую известна каждому, возникла в условиях дефицита продуктов, поэтому состав - это все, что «было под рукой»: отварной картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, колбаса или курица, яйца и майонез.
#ОчевидноеНевероятное
Много сладкого вредно, а мало обидно! 🍫
Ох, уж это сладкий и манящий шоколад — лакомство, которое покорило сердца миллионов людей по всему миру.
Его история уходит корнями в глубокую древность, а его разнообразие продолжает восхищать нас и сегодня.
Шоколад появился более 3000 лет назад в Центральной и Южной Америке. Первые какао-бобы использовали майя и ацтеки, которые готовили из них напиток «чоколатль» — горький и пряный, он был священным и использовался в религиозных обрядах.
Только в XVI веке шоколад попал в Европу благодаря испанским конкистадорам, и с тех пор его популярность только росла. 📈
На сегодняшний день существует множество видов шоколада, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые качества:
Темный шоколад — с высоким содержанием какао, богатый антиоксидантами.
Молочный шоколад — мягкий и сливочный, любимец детей и взрослых.
Белый шоколад — сладкий и ванильный, в нем нет какао-порошка, только масло какао.
И это еще не все, ведь есть необычный вид шоколада, о котором мало, кто слышал.
Он является новинкой на рынке, а технология его приготовления засекречена. 🤐
Много сладкого вредно, а мало обидно! 🍫
Ох, уж это сладкий и манящий шоколад — лакомство, которое покорило сердца миллионов людей по всему миру.
Его история уходит корнями в глубокую древность, а его разнообразие продолжает восхищать нас и сегодня.
Шоколад появился более 3000 лет назад в Центральной и Южной Америке. Первые какао-бобы использовали майя и ацтеки, которые готовили из них напиток «чоколатль» — горький и пряный, он был священным и использовался в религиозных обрядах.
Только в XVI веке шоколад попал в Европу благодаря испанским конкистадорам, и с тех пор его популярность только росла. 📈
На сегодняшний день существует множество видов шоколада, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые качества:
Темный шоколад — с высоким содержанием какао, богатый антиоксидантами.
Молочный шоколад — мягкий и сливочный, любимец детей и взрослых.
Белый шоколад — сладкий и ванильный, в нем нет какао-порошка, только масло какао.
И это еще не все, ведь есть необычный вид шоколада, о котором мало, кто слышал.
Он является новинкой на рынке, а технология его приготовления засекречена. 🤐
#ОчевидноеНевероятное
🌋✨ Долина Гейзеров на Камчатке — место, где природа демонстрирует всю свою мощь и красоту. В этом уникальном уголке Земли находятся десятки гейзеров, горячих источников и термальных водопадов.
Открытая в 1941 году Татьяной Устиновой, Долина Гейзеров быстро стала знаменитой на весь мир. Расщелина длиной около 6 километров с бьющими из-под земли кипящими струями воды и пара — зрелище, которое невозможно забыть.
☀️ Здесь каждое утро начинается с гейзерного шоу, каждое из которых имеет своё расписание и характер: одни выбрасывают воду каждые несколько минут, другие раз в несколько часов или дней.
Экосистема Долины уникальна. Тепловые воды создают условия для жизни редких видов растений и животных.
Прогуливаясь, можно встретить бурых медведей, лисиц и множество других обитателей, наслаждаясь буйством зелени и цветущих лугов.
Добраться до этого чуда можно только на вертолете, но те, кто решается на путешествие, остаются под впечатлением на всю жизнь. Долина Гейзеров — это возможность прикоснуться к величию и тайнам природы, почувствовать её мощь и красоту. 🌍🚁
🌋✨ Долина Гейзеров на Камчатке — место, где природа демонстрирует всю свою мощь и красоту. В этом уникальном уголке Земли находятся десятки гейзеров, горячих источников и термальных водопадов.
Открытая в 1941 году Татьяной Устиновой, Долина Гейзеров быстро стала знаменитой на весь мир. Расщелина длиной около 6 километров с бьющими из-под земли кипящими струями воды и пара — зрелище, которое невозможно забыть.
☀️ Здесь каждое утро начинается с гейзерного шоу, каждое из которых имеет своё расписание и характер: одни выбрасывают воду каждые несколько минут, другие раз в несколько часов или дней.
Экосистема Долины уникальна. Тепловые воды создают условия для жизни редких видов растений и животных.
Прогуливаясь, можно встретить бурых медведей, лисиц и множество других обитателей, наслаждаясь буйством зелени и цветущих лугов.
Добраться до этого чуда можно только на вертолете, но те, кто решается на путешествие, остаются под впечатлением на всю жизнь. Долина Гейзеров — это возможность прикоснуться к величию и тайнам природы, почувствовать её мощь и красоту. 🌍🚁
#ОчевидноеНевероятное
Западная Сибирь может похвастаться уникальной природной жемчужиной – Васюганскими болотами. Это настоящий экологический феномен, который не оставит равнодушным ни одного любителя природы. 🗺️
Васюганские болота – это огромный природный фильтр. Они поглощают углекислый газ из атмосферы, что помогает бороться с глобальным потеплением. Также они являются важным резервуаром пресной воды, регулируя водный баланс в регионе и предотвращая засухи. 💧
Ученые всего мира приезжают сюда, чтобы изучать уникальные экосистемы Васюганских болот. Эти исследования помогают понять, как болота влияют на климат и какие меры нужно принимать для их сохранения.
Васюганские болота – это природная лаборатория, где можно наблюдать за изменениями экосистем в условиях глобального изменения климата. 🌍
Каждый уголок этих болот скрывает свои тайны и удивительные пейзажи, которые оставят незабываемые впечатления.
Это не только природное чудо, но и место для духовного отдыха. Здесь можно насладиться тишиной и покоем, почувствовать себя частью природы и зарядиться её энергией. 🍃
Западная Сибирь может похвастаться уникальной природной жемчужиной – Васюганскими болотами. Это настоящий экологический феномен, который не оставит равнодушным ни одного любителя природы. 🗺️
Васюганские болота – это огромный природный фильтр. Они поглощают углекислый газ из атмосферы, что помогает бороться с глобальным потеплением. Также они являются важным резервуаром пресной воды, регулируя водный баланс в регионе и предотвращая засухи. 💧
Ученые всего мира приезжают сюда, чтобы изучать уникальные экосистемы Васюганских болот. Эти исследования помогают понять, как болота влияют на климат и какие меры нужно принимать для их сохранения.
Васюганские болота – это природная лаборатория, где можно наблюдать за изменениями экосистем в условиях глобального изменения климата. 🌍
Каждый уголок этих болот скрывает свои тайны и удивительные пейзажи, которые оставят незабываемые впечатления.
Это не только природное чудо, но и место для духовного отдыха. Здесь можно насладиться тишиной и покоем, почувствовать себя частью природы и зарядиться её энергией. 🍃