"Мастер региональной кухни России–2024": охват превысил 130 000 человек, собрав более 15000 просмотров видеоработ 14.06.2024

Один из самых крупных молодежных гастрономических проектов России "Мастер региональной кухни", в котором наш колледж не просто принял участие, но и стал одним из победителей, стартовал в августе 2023 года и длился более 310 дней.

В проекте приняли участие 8 регионов – от Сахалина до Крыма.
Пересекая 8 часовых поясов, охват проекта составил 132 525 просмотров, было опубликовано 210 новостных события, приготовлено 120 порций блюд из 8 регионов, что составило более 420 часов приготовления.
В проекте участвовали 120 студентов, с нами работали более 10 преподавателей-кураторов.

Партерами проекта стали Российский государственный университет туризма и сервиса, РОСБИОТЕХ (Российский биотехнологический университет), Некоммерческое партнерство "Центр Возрождения традиций", АО "Россельхозбанк", ПАО "Росинтер Ресторантс Холдинг", компания "Haier".

В рамках проекта была собрана и сформирована электронная база данных по 10 региональным блюдам, фильмы опубликованы на сайте МастерРоссии.рф, просмотры которых в совокупности составили 2 347 раз, что показывает качественный продукт для образовательного контента, популяризирует региональные блюда и знакомит с региональными продуктами молодых людей – будущих высококлассных профессоналов.

"Мастер региональной кухни России" реализуется при поддержке "Росмолодежь. Гранты"; руководитель проекта — Владимир Андреевич Олейников, председатель Ассоциации кулинаров "Вкус Мира РУС".

Проект стал полноценным своевременным ответом на общественный запрос – тренд на внутренний туризм, в том числе, гастрономический.

С начала 2023 учебного года в проекте работали и помогали партнеры в регионах, без которых этого проекта бы и не случилось: только их заинтересованность и упорный труд смогли создать новый аспект в образовательной траектории колледжей и техникумов: ГБПОУ города Москвы "Колледж сферы услуг №10", ОГБПОУ "Костромской торгово-экономический колледж", БПОУ УР "Ижевский торгово-экономический техникум", КГБПОУ "Красноярский техникум социальных технологий", Многопрофильный педагогический колледж ФГБОУ ВО "Луганский государственный педагогический университет", ОБПОУ "Рязанский многопрофильный колледж", ГБПОУ "Сахалинский техникум сервиса", ГБПОУ РК "Романовский колледж индустрии гостеприимства".

Читать далее.

#ОчевидноеНевероятное

Сегодня мы хотим рассказать вам о блюде, которое наверняка знакомо каждому с детства, но зачастую остается в тени более изысканных кулинарных шедевров. 🥣

И речь идет о каше! Секрет ее популярности прост — это универсальность и польза.

☀️ Если утро начинается с миски овсянки, то вы почувствуете прилив энергии на весь день. Овсянка, кстати, богата клетчаткой и витаминами группы B. А вот гречка — это кладезь железа и белка, который ценят спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни.

Что насчет манной каши, которая возвращает нас в детство, к беззаботным завтракам у бабушки?

Современные тенденции в гастрономии тоже не обходят кашу стороной. Рестораны предлагают авторские интерпретации. Киноа, амарант, чиа — все эти модные семена тоже можно приготовить в виде каши, открывая для себя новые вкусовые горизонты.

Кто сказал, что педагог не может быть стильным? 🙅🏻‍♀️

Московские преподаватели теперь блистают ярче всех!

В течение всего месяца наш Колледж проводил увлекательные мастер-классы для студентов Педагогического Колледжа №18. ⭐️

Девушки освоили основы дневного макияжа, узнали секреты создания стильных причесок и укладок, научились подбирать наряды для создания гармоничного образа и не только.

Помимо этого, они познакомились с новыми трендами в моде и получили советы от профессионалов индустрии красоты.

🎥 В нашем видеоролике вы можете увидеть, как это все проходило, а также вдохновиться энергией и энтузиазмом.

Педагогика и стиль могут идти рука об руку, а «Имидж московского педагога» — тому доказательство!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

👩🏻‍⚕️Медицинские работники — врачи, медсестры, фельдшеры, лаборанты, фармацевты и многие другие специалисты — ежедневно совершают маленькие и большие подвиги.

Они стоят на передовой в борьбе за здоровье и жизни людей, часто работая в условиях высокой нагрузки и стресса.

История Дня медика берет своё начало ещё в советские времена, когда в 1980 году этот праздник был официально учреждён. С тех пор каждое третье воскресенье июня, в этом году 16 июня, мы отдаём дань уважения и благодарности людям в белых халатах, чей вклад в общество невозможно переоценить.

Работа медицинского работника требует не только глубоких знаний и навыков, но и огромного терпения, душевной теплоты и моральной стойкости. Они часто жертвуют личным временем и силами ради спасения и выздоровления других.

Наш Колледж решил сделать небольшой, но вкусный подарок для Центра паллиативной помощи «Савеловский».

🍰 Наши пирожные - это жест, символизирующий нашу искреннюю благодарность и признание важности работы медицинских работников, которые ежедневно оказывают поддержку и помощь пациентам и их семьям.

Дорогие медики, ваш вклад в жизнь каждого из нас невозможно переоценить.

Спасибо за всё, что вы делаете! ❤️

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы