lidawellness
36 subscribers
183 photos
12 videos
16 files
80 links
Про пищевку, ритейл, направления ЗОЖ, инновации FoodTech и метанавыки для жизни и бизнеса.
Lidia McShane http://mcshane.news
Download Telegram
Конфликт между гендиром и главным инженером. Это не шутки.
Каждое решение этих людей, топов, влияет на компанию и успешность бизнеса.
Такова фабула учебного кейса, который вчера проводили в союзе профессиональных медиаторов M2B.
Я была в роли наблюдателя. Отработали кейс, потом был разбор и обратная связь.
Пять часов в воскресенье провели с пользой ))

Кейс начинался с невыполненного распоряжения директора, которое было верхушкой айсберга длительного скрытого конфликта.
Могли бы стороны договориться? Да, они были заинтересованы друг в друге.
Но, уровня профессионализма гл.инженера не хватило, чтобы договориться о сотрудничестве.
Гендир принял решение - уволить его. И это в такой ситуации тоже плюс: сэкономлено много времени и ресурсов.

Даже когда нет вариантов разрешения конфликта, знайте: они есть, просто пока вы их не видите.
Медиатор затем и нужен, что показать ситуацию с разных точек.
Пойдут ли стороны по пути борьбы или пути сотрудничества?
Какой вариант выберут? Каждый несёт ответственность за решение, за исполнение.

В бизнес-медиации важен, точнее, обязателен опыт работы медиатора на руководящих позициях, опыт предпринимательства.
Опираясь на это, медиатор расставляет опорные точки, задает точные вопросы сторонам, расширяет картину мира.

И еще раз повторю главное:
«Даже когда нет вариантов разрешения конфликта, знайте: они есть, просто пока вы их не видите».
Подведу итоги конференции ЗОЖ И ОРГАНИК, которая прошла в четверг в рамках WorldFood.

Выражаю благодарность Юлии Козуб, Елене Воронцовой и команде за организацию конференции и предложение выступить модератором реальной части. Мы приглашали спикеров из разных сфер фудового рынка, чтобы совместными усилиями показать картину мира с разных сторон.


Что нового произошло благодаря мистеру Ковиду:

- в зале была свободная рассадка, никто не толкался локтями )

- онлайн трансляция дала возможность без "отрыва от производства" прослушать доклады и виртуально быть с нами.

- на конференции был модератор онлайн - Елена Воронцова, которая подготовила интервью с двумя спикерами и взяла всю зарубежную часть на себя.

- таким образом, закрытые границы не помешали слушателям "пообщаться" с производителем сыров из ЮАР, экспертом по органике из Германии и увидеть полки супермаркетов в том же ЮАР. [Здесь я расчувствовалась и поняла как соскучилась по иностранным супермаркетам и загранице]


1. #аналитика. Производителям снеков несказанно повезло! Выступление по видео Марины Шеремет, Euromonitor International 

по теме "Здоровые снеки - актуальные направления и опыт глобального рынка" было мегаполезным. Цифры и аналитика - упрямая вещь и позволяют точнее действовать при создании и продвижении продуктов.

Например, здоровые снеки в России = 11% (2,2 млрд $) об общего объема снеков. 

7 вариантов репозиционирования в снеках, показанное на конкретных примерах.

Динамика роста различных снеков внутри категории.


2. #производитель  ЗОЖ как бизнес: как вывести на рынок новый продукт и заработать на диетической и здоровой продукции. Александра Гудимова, основатель бренда Bionova, рассказала кейс. Как, основываясь на оптовой компании ингредиентов зайти на рынок food fmcg, встать на полки, развивать линейку, работать с соцсетями. И все это начиналось в кризис. 


3. #ритейл Органик/ЗОЖ глазами сети "Перекресток". Анна Моисеева, Руководитель управления категории Молочная гастрономия, поделилась той информацией, которой не хватает многим производителям. Как федеральная сеть видит органик позиции в разрезе всей категории. Рассказала подход, последовательность действий, про мифы и фантазии. И в конце дала рекомендации по "захвату рынка".


4. #производитель Альтернативное мясо в России: состояние рынка, тренды, тенденции. Артем Пономарев, CEO и со-основатель Greenwise рассказал о компании, продукции, технологии производства, специфике продвижения и состоянии рынка в России.


ЧАСТЬ 2. 

5. #иностранный_производитель Тренд на НЕ мясо и прогноз по развитию Beyond Meat в России. Майя Сулханишвили, руководитель по развитию бренда Beyond Meat в России, в онлайн интервью поделилась информацией о распространении по рынку продукции, особенностях восприятия и тд

6. #ритейл Индекс здорового питания. Алина Юхневич, руководитель стратегических маркетинговых проектов «Перекресток» рассказала о кейсе, продвижении и успешных результатах.

Мне дорог этот проект, т.к. я работала на этапе проектирования методологии, подбора продуктов из ассортимента и привлечения экспертов. Популярный вопрос-возражение, что "здоровое питание - дорого", благодаря проекту отправлен в нокаут. Сбалансированная по КБЖУ, подобранная на месяц в соответствии с современными требованиями нутрициологии, корзина питания в ценах Перекрестка стоит не намного дороже корзины Росстата, 7300 р/мес.  

7. #онлайн ЗОЖ в e-grocery. Что нужно для роста направления. Маргарита Смирнова, ведущий менеджер Утконос онлайн, рассказала как она работают с категорией ЗОЖ. Какие особенности продаж в онлайн-рознице. Важны детали: наименование позиции, атрибуты, фото и отзывы, с фото-примерами.


8. #обзор_рынка_зарубежом "Органик кейсы в мировом ритейле (online видео интервью и обзор полок)". Елена Воронцова, Бизнес-эксперт пищевой отрасли и ритейла, генеральный директор AMG Consulting, сводила с ума красивыми видами ЮАР, обзором зож в разных категориях и многое другое. Советую посмотреть! 

#органик Бонус! Елена взяла интервью у Херальда Улмера,  директора Garage for Agriculture.  Херальд - эксперт по органическом с
ельскому хозяйству, стоял у истоков развития органического направления в Германии, до февраля 2017 возглавлял ассоциацию биопредприятий Баварии. Видео будет на сайте выставки.

9. #аналитика Как сделать продукт заметным на полке с помощью клеймов. Лидия Макшейн, независимый директор и консультант в области FoodTech и ЗОЖ, бизнес-медиатор. ЗОЖ сейчас трансформировался в потребность в безопасности и повышение иммунитета. Собрала исследования по приоритетам выбора, по клеймам, две маркировки, опирающиеся на законы и международные стандарты - Органик и Листок жизни.

10. #онлайн Онлайн-экомаркета, день за днем. Эльканов Артур, руководитель отдела развития Экомаркет, рассказал о своем кейсе, как за два года Экомаркет вырос и занял свою устойчивую нишу на рынке. Большой выбор органик, активные продажи, работа по привлечению покупателей в директ, через блогеров. Драйв и огонь.


11. #органик Развитие органической полки. Планы и перспективы. Олег Мироненко, Исполнительный директор, Национальный Органический союз. Мы услышали информацию из первых рук, актуальную, с цифрами и ссылками.

В заключение была церемония награждения победителей конкурса WorldFood ORGANIC. В этом году стартовали две номинации для ритейла и производителей. Победителями конкурса стали компания «Аривера» и сеть гипермаркетов «Глобус».

Статья на моем сайте по ссылке в комментарии http://mcshane.news/tpost/bj2h0pitnd-konferentsiya-zozh-i-organik-na-worldfoo 
Forwarded from KATIA TXI (Katia Txi)
🤫🤫🤫

К слову о Китае - там было проведено исследование среди почти 10 млн человек, имевших отношение к ‘эпицентру пандемии в Ухань’ с целью выявить степень заразности ‘бессимптомных носителей’, то есть людей, у которых нет симптомов болезни.

СЮРПРИЗ!

Вывод однозначный - ‘бессимптомные носители не распространяют инфекцию вообще’.

Кстати, университет Флориды проводил схожее исследование, хоть и менее масштабное - вывод был такой же.

Между тем, именно эта байка про то, что здоровые люди без симптомов болезни могут быть опасны - легла в основу тех тиранических мер, в которых тонет прежний мир все эти месяцы. Именно из-за этого аргумента вводились локдауны, маски, карантины, социальное дистанцирование и самоизоляция (слова, появившиеся в обиходе человечества только весной 2020!).

Самое веселое - несмотря на огромную выборку и весьма однозначные заключения, эта информация пройдёт стороной и страны продолжат кошмарить людей, а люди - друг друга. 🤷‍♀️

#снимигрязныйподгузникслица
Forwarded from KATIA TXI (Katia Txi)
Forwarded from Оκτагон
⚡️Военная спецоперация РФ на Украине по времени совпала с запланированным запуском американских военных биолабораторий в Киеве и Одессе, выяснил «Октагон». Возможно, именно этот запуск был дедлайном для Кремля.
Президент России Владимир Путин ещё в 2017–2018 годах указывал на опасность разработки биологического оружия у границ РФ, а также публично беспокоился по поводу «целенаправленного и профессионального» сбора иностранцами биоматериалов россиян. Тогда в прессе активно обсуждалась возможность создания генетического оружия. Генетические технологии в целом – чувствительная и актуальная для президента тема. А эти новые американо-украинские высокотехнологичные лаборатории как раз специализируются на современном биологическом оружии.
Агентство по сокращению военной угрозы минобороны США (DTRA) в октябре 2021 года опубликовало на сайте американских госзакупок допсоглашение о «борьбе с особо опасными патогенами». Документ касается завершающего этапа работ по запуску двух биолабораторий – в Киеве и Одессе. В нём идёт речь об оснащении, тренинге персонала и вводе объектов в эксплуатацию. Стоимость работ составляет 3,6 млн долларов, впрочем ряд цифр в документе скрыт из соображений секретности. Также сообщается о более чем 90-процентной готовности лабораторий и семимесячной задержке завершения проекта (мы выделили красным) – от даты подписания документа (июль 2021 года) до конца февраля 2022-го.
Лаборатории строились в соответствии с Программой совместного уменьшения угрозы (Cooperative Threat Reduction Program). Эта программа Пентагона стартовала в 1991 году и нацелена против России и стран бывшего СССР. Создание лабораторий финансировалось в рамках одной из пяти подпрограмм – биологической (Biological Threat Reduction Program). Активное сотрудничество Украины и Соединённых Штатов по этим направлениям началось после первого Майдана Незалежности, в 2005 году.
Две новые лаборатории создаются на базе киевского ГосНИИ по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе и одесского подразделения госслужбы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. В Одессе хранится основная часть украинской коллекции эндемичных штаммов возбудителей опасных болезней. Здания новых биолабораторий в Киеве и Одессе построены ещё в 2019 году, но в эксплуатацию введены не были. Основателем проекта принято считать экс-главу украинского минздрава Ульяну Супрун (гражданка США, поэтому работала в статусе исполняющего обязанности), получившую прозвище «Доктор Смерть».
Работы по контракту проводит опытный подрядчик американского правительства – группа Jacobs, точнее, её подразделение CH2M Hill. Необходимость допсоглашения обоснована дополнительными расходами и задержкой из-за пандемии COVID-19. В извещении дают понять, что этот проект важный и срочный для правительства Штатов: дальнейшие потенциальные задержки названы неприемлемыми, и «DTRA требует срочно закончить и сдать обе лаборатории, чтобы обеспечить активное и безопасное выполнение миссии DTRA».
«Оба объекта принадлежат правительству Украины и находятся под его охраной, но ни один из них в настоящее время не выполняет активную биологическую работу, поскольку DTRA просило украинские власти не начинать работы до завершения приёмки и завершающих работ», – сказано в материалах закупки.
Также говорится о риске того, что украинские вирусологи могут начать эксплуатировать и модифицировать лаборатории без ведома DTRA.
Американцы опасаются, что со стороны Киева и Одессы возможны «хищения или повреждения оборудования». И, действительно, отдельные эксцессы уже возникали. Летом 2021 года сотрудница вышеупомянутого киевского НИИ вынесла из учреждения образец опасного вируса (ньюкаслская болезнь птиц) и хранила его в обычном холодильнике в собственной квартире, намереваясь продать.
Подробнее:

https://octagon.media/vojna/specoperaciya_rf_sovpala_s_zapuskom_voennyx_laboratorij_ssha_na_ukraine.html
Посольство США на Украине удалило со своего сайта все документы, касающиеся лабораторий биологического оружия на Украине.

Этими лабораториями (есть там лаборатории и под Донецком и Луганском) совместно управляло американское правительство и структуры, руководимые Энтони Фаучи. Надеемся, что теперь управлять больше не будет.

А интернет все помнит. И архивы хранит.

https://web.archive.org/web/20170130193016/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-kharkiv-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20210511164310/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-luhansk-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170221125752/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-dnipropetrovsk-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20210506053014/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-vinnitsa-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170221125752/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-dnipropetrovsk-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170207122550/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-kherson-fact-sheet-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170223011502/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-ternopil-fact-sheet-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170208032526/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-zakarpatska-fact-sheet-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170208032526/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-zakarpatska-fact-sheet-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170202040923/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-lviv-dl-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170201004446/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-lviv-rdvl-eng.pdf

https://web.archive.org/web/20161230143004/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-eidss.pdf

https://web.archive.org/web/20210506212717/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-pathogen-asset-control.pdf

https://web.archive.org/web/20170207153023/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/dtro-dnipropetrovsk-rdvl_eng.pdf

https://web.archive.org/web/20170211022339/https://photos.state.gov/libraries/ukraine/895/pdf/kiev-ivm-fact-sheet-eng.pdf
Точка зрения китайской Глобал Таймс.
Channel photo updated