✨Июль перевалил за середину, а значит впереди — целых полтора месяца лета!

И надо прожить их на полную: с головой уйти в долгожданный отпуск, устроить пикник в парке, поймать тёплые вечера на веранде и, конечно, прочитать захватывающие книги, которые давно ждали своего часа.

📚Делимся «летней» подборкой, которая поможет остановить момент и насладиться той самой непередаваемой атмосферой жарких дней.

Выбирайте понравившуюся книгу в карточках!💙

🔗Читать подборку полностью.

💌Подписаться на «Иностранку»💌
ВКонтакте | МАХ | Telegram

✨Настроение дня по #удивительное_на_полках:

Отыскать на полке ту самую книгу с маленькими историями и провести уютный, тёплый и тихий вечер в любимом кресле, читая про приключения очаровательных героев вместе с самыми близкими.

Всем отличной пятницы – обязательно давайте себе отдохнуть от суеты повседневных дел!💙

P.S. Найти книгу можно на полках в нашем Культурном центре «Франкотека» или в электронном каталоге «Иностранки».😇

💌Подписаться на «Иностранку»💌
ВКонтакте | МАХ | Telegram

«Мир — это зеркало, и он возвращает каждому его собственное изображение».

© У.М. Теккерей, «Ярмарка тщеславия»

✨Он начал публиковаться в университетских журналах, в 25 лет выпустил первый сборник карикатур, а в 37 завершил роман, который принёс ему мировую славу.

🗓Сегодня исполняется 215 лет со дня рождения Уильяма Мейкписа Теккерея — английского писателя-сатирика, мастера реалистического романа, создателя бессмертной «Ярмарки тщеславия».

В день рождения писателя делимся интересными фактами из его биографии:

🔹Теккерей не закончил Кембриджский университет — проучившись чуть больше года, он оставил учёбу и отправился путешествовать по Европе. В Веймаре он встретился с Гёте, а затем учился живописи в Париже. Хотя карьера художника не сложилась, Теккерей впоследствии сам иллюстрировал свои романы, умело передавая характеры персонажей в карикатурном стиле.
🔹Его лучший роман «Ярмарка тщеславия» публиковался по частям в сатирическом журнале «Punch» с января 1847 по июль 1848 года . Это было первое произведение, которое Теккерей подписал своим настоящим именем — до этого он использовал псевдонимы Майкл Титмарш, Чарльз Желтоплюш и другие.
🔹Теккерей был настолько популярен, что его лекции об английских юмористах XVIII века и о первых четырёх королях Георгах имели оглушительный успех по обе стороны Атлантики.

🔗Произведения автора на разных языках можно найти на наших полках или в электронном каталоге «Иностранки».

💌Подписаться на «Иностранку»💌
ВКонтакте | МАХ | Telegram

«Кусочек торта напоминает вам о чем-то безопасном, беззаботном. Торт — это вечеринка, день рождения, свадьба. Торт — это то, что подают в самые счастливые дни вашей жизни».

©Джин Рэй, роман «Ешь торт».
 
✨Все любят торты, а мы в «Иностранке» их обожаем и уверены: хорошая книга и хороший торт делают мир лучше.
 
🎂В Международный день торта желаем всем отличного настроения и, конечно же, отметить праздник, отведав кусочек любимого десерта!
 
Делимся рецептом нашего любимого «книжного» торта – пирога «Трёх братьев» из XIX века от Александра Дюма из «Большого кулинарного словаря»:
 
🍓Ингредиенты:
 
🔹6 яиц;
🔹200 грамм сахара;
🔹щепотка соли;
🔹2 чайных ложки ванили;
🔹2 столовых ложек рома;
🔹170 грамм рисовой муки;
🔹150 грамм сливочного масла;
🔹200-250 грамм абрикосового джема или конфитюра.
 🔹Для украшения: цукаты, кусочки фруктов из джема, засахаренные орешки.
 
🍓Способ приготовления:

🔹Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте маслом формы для кексов и слегка присыпьте мукой.
🔹Растопите сливочное масло и отставьте в сторону, чтобы оно остыло.
🔹В большой миске смешайте яйца, сахар и соль. Установите на сотейник с кипящей водой. Непрерывно взбивайте венчиком всю массу на горячей водяной бане, пока яичная смесь не достигнет 55С-60°С.
🔹Перелейте в миску кухонного комбайна и, установив насадку «венчик» взбивайте всё на максимальной скорости около 10 минут. Либо взбивайте ручным миксером. Масса к этому времени должна полностью остыть, стать кремовой, светлой и тягучей.
🔹Примешайте к массе ваниль и ром, затем просейте муку и очень деликатно перемешайте силиконовой лопаточкой.
🔹В конце в несколько этапов введите растопленное и остывшее сливочное масло. Тесто не должно осесть. Если все правильно сделано, то оно останется воздушным и очень легким.
🔹Распределите тесто по форме и сразу же поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
🔹Достаньте готовый бисквит и дайте ему минут 10 постоять в форме.
🔹Затем переверните на решетку или разделочную доску. Пропитайте небольшим количеством рома. Смажьте поверхность растопленным абрикосовым джемом и украсьте цукатами и орешками.
 
☕️Подавайте с чаем.
 
Приятного аппетита!🥛
 
P.S. Книгу можно найти в нашем электронном каталоге и заказать в читальный зал Библиотеки💙

💌Подписаться на «Иностранку»💌
ВКонтакте | МАХ | Telegram