Записки юного гастро-блогера
11.4K subscribers
4.75K photos
763 videos
3 files
2.94K links
Евангелизирую еду, гедонизм и алкоголизм
Владелица канала @birmelek

РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67f64e656eb0a02b107872e0

https://taplink.cc/birmelek
Download Telegram
Несколько дней назад была на мастер-классе на сыроварне Latteria1963, мы сделали буррату, поели свежеиспеченную пиццу, послушали про сыр, продегустировали твёрдые и мягкие сыры их же производства под игристое — в общем, кайф, а не вечер!

Стоит такой мастер-класс 3000₽, а для подписчиков канала скидка 500₽ по промокоду BIRMELEK
Для записи пишите Никите @NikitaRebel

Мастер-класс занимает около двух часов, после вы заберёте с собой буррату, которую вы сами же и сделаете

📍 м. Савеловская
Бумажный проезд, 14/1
Записки юного гастро-блогера pinned «Москва, с др! Планы на выходные: Пятница ▪️ День рождения Эрика Тусовки Интеллигентное гетто, тату, игристое — приглашены все! ▪️ Радуга в Баунсе Друзья, резиденты, жара ▪️ Umaker showcase в Котельной Dr.Spy.Der и его ученики Суббота ▪️ PZDC в Поле Наконец…»
Начну неделю с хороших новостей — на этой неделе будет даже немножечко тепло, можно убирать пальто.

Вторая хорошая новость — у вас снова есть возможность поесть кебабы! В эти выходные на дне рождения Rockets Coffee на Серпуховской!
Помимо кебабов и турчеллы будут спешлы — турецкий завтрак, турецкий кофейный ликёр со специями и белый турецкий :)

А ещё в программе выставка молодых художников, канелле от Жирновой, ну и мы 😎

17-18 сентября
📍 м. Серпуховская
Валовая, 35Б
Очень бодрый четверг был в Drunk Delon

Крошечный бар в сексуальном синем неоне и отсылками к Франции. В чем отсылка? В кальвадосе, арманьяке и абсенте и названиях напитков.

Помимо этих крепышей здесь можно выпить коктейли по 500-700₽, а также рюмочки по 250₽.

Из еды здесь закуски, нам понравился паштет, который, правда, скорее был похож на риет. Отдельный лайк за французскую музыку, поддерживающую атмосферу.

Ещё хочу отметить подачу кальвадоса (мы специально попросили половинки): сверху кладут яблоко, посыпают тростниковым сахаром и поджигают. Аромат яблок сохраняется в бокале даже когда вы выпиваете напиток. Балдёж!

📍 м. Арбатская / Тверская
Большая Никитская, 23/14/9
Hiddey Hole очень красивый бар от Black Swan, но по меню огорчает.

Проход через супер-душный и влажный солевой подвал, так что астматикам здесь путь заказан. Если вдруг вы не хотите пить (понедельник же!), то все равно придётся, ибо выбора у вас нет)))

Взяли тартар из говядины (870₽) — яркий вкус мяса, сверху посыпан пармезаном, но в целом пресновато. Пивной сет (1790₽) — ассорти закусок на компанию из корюшки, крыльев, креветок, свиных палочек, чипсов из свёклы и моркови, картофельных шариков и свежих моркови и сельдерея с соусом блючиз. Втроём такую порцию ок, но большему количеству будет недостаточно.

Интерьер тщательно продуман: витражи, портреты, даже жутко неудобные церковные лавки поставили, есть ещё зал с настоящим колоколом (туда я не зашла).
Музыка пабная и совсем не сочетается с обстановкой. Классная, но не подходит) ну, и dolbit normalno, надо орать, чтобы тебя услышал собеседник

📍 м. Китай-город
Солянка, 1/2
Forwarded from лидер мнений среди удобрений
Нейросеть от СберМаркета и Sber AI придумывает несуществующие продукты. Наши любимые — колбасцы, имибирядо, перцелоко и бананика. Кстати, можно побаловаться самостоятельно тут: https://www.sbermarket-ai.ru/
#эксклюзивмолниялюбойдругойхэштег

В Барбоско сменится шеф

Артём Хижняков крутой, но ресторан не для него, все же слишком туристический. Искренне желаю найти место по душе и талантам, буду с удовольствием ходить)
10 лет Brix на Патриках! #ad

Празднуют три дня: 15-17 сентября. В честь праздника всех гостей будут угощать бокалом кремана и эклерами с крабом.
Также обещают сюрпризы для гостей, о которых сообщат в соцсетях

📍 м. Маяковская
Малый Козихинский переулок, 10
Встретила в Камине Серкана Болата

Такой таргетированной рекламы я еще не видела

К слову, пересматриваю сейчас по второму кругу этот сериал 🥲