Овертуристическое место N2 (звуковая дорожка на первом видео, характеризующая ситуацию, предоставлена Димой)

Морай (то, что кругами), соляные шахты (то, что квадратами) и просто красивые горы по пути

В Перу есть не только перуанская кухня, но и никкей — смесь перуанских и японских кулинарный традиций. Мы уже пару раз пробовали такое в едальнях, а сегодня вот сходили на фестиваль никкей с живой музыкой, ларечками с импортными японскими снэками и, конечно, кучей едален с разными вариациями блюд никкей. Вкратце и в теории от классической японской кухни никкей отличается местными ингредиентами (картошка, юкка, кукуруза, киноа и тд) и разнообразием соусов, но на практике часто не очень понятно, а что, собственно, тут особенного, суши как суши. Но вот сегодня немножко расширили горизонты и попробовали ракушек с киноа в растопленном сливочном масле, что-то вроде тако с рисом и рыбой и непонятный десерт с черимойей, было вкусно:)