Мэндай биндао шу
В первом приближении это неплохо. Нет, это даже очень неплохо, что местами даже хорошо! Очень мягкий, приятно ароматный, изумительно вкусный, без кислинки, горечи и земли. Благородный вкус, напоминающий гунтин 16 года от мэнку. Но с более древесными оттенками
В первом приближении это неплохо. Нет, это даже очень неплохо, что местами даже хорошо! Очень мягкий, приятно ароматный, изумительно вкусный, без кислинки, горечи и земли. Благородный вкус, напоминающий гунтин 16 года от мэнку. Но с более древесными оттенками
🔥5👍4
7 апреля принято считать официальным Днем Рунета.
Именно в этот день 32 года назад - в 1994 году был создан и закреплен за Россией национальный домен верхнего уровня — .ru.
2026-й год можно считать официально закатом Рунета. Количество блокировок и цензуры превышает все мыслимые и немыслимые показатели. Результат - почетное место в пятерке замыкающих в списках свободы Интернета, наравне с Китаем, Ираном, Пакистаном. Хуже - только Северная Корея, где Интернет отсутствует, как сфера жизни.
Полная история блокировок в Рунете тут
Именно в этот день 32 года назад - в 1994 году был создан и закреплен за Россией национальный домен верхнего уровня — .ru.
2026-й год можно считать официально закатом Рунета. Количество блокировок и цензуры превышает все мыслимые и немыслимые показатели. Результат - почетное место в пятерке замыкающих в списках свободы Интернета, наравне с Китаем, Ираном, Пакистаном. Хуже - только Северная Корея, где Интернет отсутствует, как сфера жизни.
Полная история блокировок в Рунете тут
💯2😭1
Цзюньчжун Хао "Мэнку Тоу Чунь - Первая весна", чай со старых деревьев, 300 гр, 2023 г.
Не буду приводить описание этого чая, оно всё равно к действительности имеет недалекое отношение. Просто заметки по поводу дегустации нового чая.
Блин. "шайба" средней прессовки. Если бы в него добавить еще 50 гр чая, получился бы классический "те бин - железный блин". А так - можно хоть по листику разобрать. Сухой блин пахнет травой и арбузной коркой.
При заваривании раскрывается характерным ароматом, присущим именно этому бренду. Я пока немного шэнов пил от этого производителя, но у тех, что были выпиты есть общие оттенки в аромате.
Настой Оранжево-желтый, мутнеющий при остывании.
Аромат настоя приятный, характерный, травянистый, с легким цветочным оттенком и слегка фруктовыми кисловатыми нотками.
Вкус в горячем виде - мягкий, легкий. Почти невесомый. Наиболее уместное сравнение - с недорогими вариантами Чэньшэн Хао. Нет терпкости, нет выраженной горечи. Но есть очень характерный вкусовой оттенок, который мне нравится не в полной мере. Что-то травянистое с оттенком манго или другого похожего тропического фрукта.
Но в целом, чай пьется легко и непринужденно, что для блина за 60+ юаней, скорее, нонсенс. Обычно в такие недорогие блины идет самое дешевое сырье. Тут же, даже если и сырье дешевое и рослое, его всё равно отбирали и купажировали.
В общем, твердая "четверка".
Не буду приводить описание этого чая, оно всё равно к действительности имеет недалекое отношение. Просто заметки по поводу дегустации нового чая.
Блин. "шайба" средней прессовки. Если бы в него добавить еще 50 гр чая, получился бы классический "те бин - железный блин". А так - можно хоть по листику разобрать. Сухой блин пахнет травой и арбузной коркой.
При заваривании раскрывается характерным ароматом, присущим именно этому бренду. Я пока немного шэнов пил от этого производителя, но у тех, что были выпиты есть общие оттенки в аромате.
Настой Оранжево-желтый, мутнеющий при остывании.
Аромат настоя приятный, характерный, травянистый, с легким цветочным оттенком и слегка фруктовыми кисловатыми нотками.
Вкус в горячем виде - мягкий, легкий. Почти невесомый. Наиболее уместное сравнение - с недорогими вариантами Чэньшэн Хао. Нет терпкости, нет выраженной горечи. Но есть очень характерный вкусовой оттенок, который мне нравится не в полной мере. Что-то травянистое с оттенком манго или другого похожего тропического фрукта.
Но в целом, чай пьется легко и непринужденно, что для блина за 60+ юаней, скорее, нонсенс. Обычно в такие недорогие блины идет самое дешевое сырье. Тут же, даже если и сырье дешевое и рослое, его всё равно отбирали и купажировали.
В общем, твердая "четверка".
👍7
Еще один Цзюньчжун Хао шэн из дешевых. По аналогии со вчерашним, спрессован в виде те бин, но прессовка довольно рыхлая.
Аромат сухого кажется чуть лучше вчерашнего. А при заваривании и подавно, ожидаешь интересный вкус.
Но вкус, как и у вчерашнего, очень легкий, очень мягкий, почти не горький и почти не терпкий. Последнее два - если и есть, то совсем чуть-чуть.
Чай пьется легко, непринужденно, но и никакого вау-эффекта не вызывает.
Простенький шэн за 60 юаней, который неплохо подойдет для знакомства с шэнами, как таковыми. Кто попробовал Мэнку, особенно старше 12 лет, этот чай вряд-ли оценит.
Аромат сухого кажется чуть лучше вчерашнего. А при заваривании и подавно, ожидаешь интересный вкус.
Но вкус, как и у вчерашнего, очень легкий, очень мягкий, почти не горький и почти не терпкий. Последнее два - если и есть, то совсем чуть-чуть.
Чай пьется легко, непринужденно, но и никакого вау-эффекта не вызывает.
Простенький шэн за 60 юаней, который неплохо подойдет для знакомства с шэнами, как таковыми. Кто попробовал Мэнку, особенно старше 12 лет, этот чай вряд-ли оценит.
👍3
С утреца завалил пробник этого сяобина.
Очень даже неплохо, несмотря на молодость. Хороший Шэн с ягодными оттенками.
Кстати, еще доступен для заказа https://item.taobao.com/item.htm?id=1021604446272
Очень даже неплохо, несмотря на молодость. Хороший Шэн с ягодными оттенками.
Кстати, еще доступен для заказа https://item.taobao.com/item.htm?id=1021604446272
🔥3