Специи, соусы, чай. Чита
529 subscribers
1.19K photos
722 videos
9 links
Лавка пряностей и специй Лемонграсс
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДВА РЕЦЕПТА АЗИАТСКОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ, чтобы наконец-то налопаться от души)))

Сами салаты я делаю на основе вакамэ, но это могут быть и овощные с фунчезой и чисто овощные салаты.

Полный РЕЦЕПТ, ФОТО ИНГРЕДИЕНТОВ И ТЕХНОЛОГИЯ в комментариях)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В комментариях безотказный рецепт домашних колбасок для жаркий + видеотехнология.

А ещё моя любимая смесь специй, с которой колбаски получаются сочными и очень аппетитными!
Сувениры за которые не стыдно и подарочки, которые оставил бы себе!

Это всё ручная работа: стекло, дерево, роспись. Наша Читинская мастерица!

Вживую они великолепны и очень приятны наощупь (да, и это для меня тоже важно!).

Есть ручки, расписанные багульником, брелоки-матрешки с видами Читы и брелоки-стекло со стилизованными оленями, магниты и матрёшки - нерпочки.

Приобрести можно как отдельно, так и собрать любой подарок из Читы со специями, шоколадными буузами, чаями и другими нашими вкусностями. С оформлением поможем
Десерт-варенье на самый изысканный вкус.

Или рецепт, который меня просят напомнить каждое лето уже четвёртый год подряд 😉.

В составе слива/абрикос/вишня/смородина (на выбор)

Получается шоколадно-фруктовая нежность. Покоряет с первой ложечки и не отпускает до последней 😜

Какао тертое (пачкой) или шоколад в дисках на развес (кратно 50 гр) можно купить у нас в Лемонграсс

Сам рецепт в КОММЕНТАРИЯХ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поступили свежайшие смеси специй:

Армянская
Грибная
Грузинская
Для плова
Для плова крупная
Для салатов и овощей
Для Денера
Для шашлыка
Универсальная

А также чеснок гранулы и молотый кардамон.

Что с ними делать смотрите видео и фото обзор в КОММЕНТАРИЯХ

Отличного дня! 🍀🍀🍀
Моника Белуччи в Лемонграсс)

Новая смесь специй из Грузии, которая украла моё сердечко и рецепторы.

ОРЕХОВАЯ С ШАФРАНОМ

Взяли половину объёма дробленого фундука, добавили много цветочно-нежного имеретинского шафрана и настоящих грузинских специй. Звезда зажглась 😍

Первый пакет слопаете ложкой. Ну может с хлебом.

А дальше:
-овощи и салаты
-суп пюре
-кабачки, баклажаны и рулетики из них
-сырррр
-хлеб, намазанный мягким сыром и посыпанный этой смесью просто уххх...
-курочка в любом виде
-домашняя шаурма и разные закуски

В общем друзья РЕКОМЕНДУЮ!

4 р/гр в наличии в обоих отделах.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сиропы для чая, кофе, лимонадов, коктейлей, мороженого, к сырникам, в кашу, да хоть ложкой лопай 😁!

Из новых вкусов:

-ирландский крем
-лесной орех

И, конечно хиты:

-блю Кюрасао
-тархун
-мохито
-крем сода!

190 р/250 мл, бутылочка стекло

А если хотите "с пузырьками" - берите за основу минералку. Вот и вся хитрость 😉

Полный список вкусов 👆👆👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говяжий, куриный и овощной сухие бульоны без е-шек и химии!

Да, теперь у нас три вида сухого бульона, чтобы быстро приготовить вкусный суп, соус или перекусить на работе за 5 минут:

1) натуральный состав без е-шек и глутамата

2) даже солька добавлена гималайская

3) нет масла вообще никакого

4) в составе специи, овощи и, основа - сухая курочка, говядина или овощи (в зависимости от вида):

-можно применить по назначению и приготовить суп/бульон когда нет времени

-добавить в соус или в подливку для насыщенности и не варить окорочок ради стакана бульона

-сыплю вместо специй в такие блюда, как солянка/рагу

-это крутая основа для супа-пюре

-не страшно давать деткам и спасает когда нет желания готовить «для себя», а желудок просит горяченького!

Заваривается просто кипятком (и дать чуть постоять). Или, если планируете процесс варки, то минут за 5-10 до готовности.

В наличии в обоих отделах. Цена за коробочку (в которой 3 пакетика=3 л) куриный – 180 р, овощной – 150 р, говяжий - 180 р
Растворимый кофе в наличии (3.5 р/гр или 850 р/пачка 250 гр)

А также:

-кофе в зёрнах Колумбия - ура! - теперь дешевле. 3 р/гр вместо 4. Пока цены подупали, успеваем)

-Бразилия 2.5 р/гр вместо 3 р/гр

Также приехал чай:

Айва и персик 😍 3.5 р/гр - нежность и фруктовость

Таёжный 3.5 р/гр - травность и лесной аромат

Ромашка 3 р/гр - крупная, сладкая, именно для заваривания

Развесной Пуэр 3 р/гр - насыщенный вкус осеннего леса

и Да Хун Пао 5 р/гр - крупный лист, чуть терпкий, насыщенный вкус

И мы пополнили запасы остальных чаёв

Всё в наличии в обоих отделах (ТЦ Аврора и Ленинградская, 54).