Побывали в магазине в Братеево. Выбор вина довольно большой, приветливый кавист. К вину есть фирменные аксессуары, бокалы от Фанагории. Ребята обещают скоро провести розыгрыш призов за репост, так что следим за новостями.
#ВыборВечера
Contessa Carola Primitivo di Manduria AOC 2015, Puglia, Italia.
Вино защищенного наименования места происхождения сухое красное.
Сортовой состав: примитиво - 100%
Глаз: платье вина темно-красного цвета с гранатовым подтоном.
Нос: аромат яркий, довольно сложный: тона сливы, специй, подлеска, а также крови и мокрого дерева в первом носе сменяются при аэрации в бокале мускусными, коричными и перечными нотами. Вино раскрывается в конечном итоге ароматами печеного яблока, вяленой груши, свежих ягод и черных косточковых фруктов. В ретроназальной ароматике проявляются тона черного шоколада и табака.
Рот: вкус округлый, несколько джемовый, что не мешает, тем не менее, вину быть в отличной форме. Баланс очень неплох, танины готовые. В послевкусии проявляется легкая коричная горчинка.
Резюме: Очень неплохое вино, однозначно стоящее своих денег. Подойдет к мясу, пасте и пицце. Пить сейчас, держать смысла не имеет.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке.
88/100 (МВ)
Закупка: 599 руб. "Пятерочка" на ул. Яблочкова, Москва
Contessa Carola Primitivo di Manduria AOC 2015, Puglia, Italia.
Вино защищенного наименования места происхождения сухое красное.
Сортовой состав: примитиво - 100%
Глаз: платье вина темно-красного цвета с гранатовым подтоном.
Нос: аромат яркий, довольно сложный: тона сливы, специй, подлеска, а также крови и мокрого дерева в первом носе сменяются при аэрации в бокале мускусными, коричными и перечными нотами. Вино раскрывается в конечном итоге ароматами печеного яблока, вяленой груши, свежих ягод и черных косточковых фруктов. В ретроназальной ароматике проявляются тона черного шоколада и табака.
Рот: вкус округлый, несколько джемовый, что не мешает, тем не менее, вину быть в отличной форме. Баланс очень неплох, танины готовые. В послевкусии проявляется легкая коричная горчинка.
Резюме: Очень неплохое вино, однозначно стоящее своих денег. Подойдет к мясу, пасте и пицце. Пить сейчас, держать смысла не имеет.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке.
88/100 (МВ)
Закупка: 599 руб. "Пятерочка" на ул. Яблочкова, Москва
#ВыборВечера
Высокий берег Выдержанное Экстра Брют Розовое N/V
Вино игристое защищенного географического указания экстра брют розовое.
Сортовой состав: шардоне, пино блан, саперави.
Мусс не очень стойкий. Перляж тонкий и элегантный.
Глаз: платье вина красивого персикового цвета.
Нос: аромат яркий, сладковатый, с тонами свежего персика, травы, орехов и нюансами экзотических фруктов. В развитии проявляются ароматы груши дюшес и барбарисовой карамели.
Рот: вкус округлый, свежий, с неплохим балансом и комфортной кислотностью.
Резюме: Вино чуть грубовато, но довольно чисто сделано, простое и понятное. И гастрономичное.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
86/100 (МВ)
Закупка: 450 руб., "Ашан" в ТРЦ "Гагаринский", Москва.
Высокий берег Выдержанное Экстра Брют Розовое N/V
Вино игристое защищенного географического указания экстра брют розовое.
Сортовой состав: шардоне, пино блан, саперави.
Мусс не очень стойкий. Перляж тонкий и элегантный.
Глаз: платье вина красивого персикового цвета.
Нос: аромат яркий, сладковатый, с тонами свежего персика, травы, орехов и нюансами экзотических фруктов. В развитии проявляются ароматы груши дюшес и барбарисовой карамели.
Рот: вкус округлый, свежий, с неплохим балансом и комфортной кислотностью.
Резюме: Вино чуть грубовато, но довольно чисто сделано, простое и понятное. И гастрономичное.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
86/100 (МВ)
Закупка: 450 руб., "Ашан" в ТРЦ "Гагаринский", Москва.
#ВыборВечера
Фанагория Автохтон Сибирьковый 2016.
Вино защищенного наименования места происхождения сухое белое. Сортовой состав: сибирьковый 100%
Глаз: платье вина светлого лимонного цвета.
Нос: аромат цветочный, очень свежий, луговые травы и груша.
Рот: сбалансированный вкус, в нем ясно чувствуется груша, некие пряные травы, в послевкусии леденцы и дюшес.
Резюме: неожиданно, прекрасное соотношение цена-качество. Вино было продегустировано за просмотром сериала, во время которого все больше и больше раскрывалось: уходила фруктовая составляющая, накрывала пряная. РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
89/100 (СН)
Закупка: 526 р., "Фанагория", Москва, улица Ключевая.
Фанагория Автохтон Сибирьковый 2016.
Вино защищенного наименования места происхождения сухое белое. Сортовой состав: сибирьковый 100%
Глаз: платье вина светлого лимонного цвета.
Нос: аромат цветочный, очень свежий, луговые травы и груша.
Рот: сбалансированный вкус, в нем ясно чувствуется груша, некие пряные травы, в послевкусии леденцы и дюшес.
Резюме: неожиданно, прекрасное соотношение цена-качество. Вино было продегустировано за просмотром сериала, во время которого все больше и больше раскрывалось: уходила фруктовая составляющая, накрывала пряная. РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
89/100 (СН)
Закупка: 526 р., "Фанагория", Москва, улица Ключевая.
#ВыборВечера
Фанагория Каберне Фран брют.
Вино защищенного наименования сухое игристое. Сортовой состав: каберне фран 100%
Глаз: платье вина светлого розового цвета.
Нос: аромат цветочный, свежий, ноты клубники и сушеной земляники.
Рот: немного несбалансированный, фруктовый, с клубничным и легким дрожжевым тоном.
Резюме: нормально на аперитив, но несложно, одномерно, вкус быстро убегает.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
85/100 (СН)
Закупка: 500 р., "Фанагория", Москва, улица Ключевая.
Фанагория Каберне Фран брют.
Вино защищенного наименования сухое игристое. Сортовой состав: каберне фран 100%
Глаз: платье вина светлого розового цвета.
Нос: аромат цветочный, свежий, ноты клубники и сушеной земляники.
Рот: немного несбалансированный, фруктовый, с клубничным и легким дрожжевым тоном.
Резюме: нормально на аперитив, но несложно, одномерно, вкус быстро убегает.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
85/100 (СН)
Закупка: 500 р., "Фанагория", Москва, улица Ключевая.
#ВыборВечера
Bouchard Aîné & Fils Cotes-du-Rhone AOC 2015, France.
Вино защищенного наименования по месту происхождения сухое красное
Сортовой состав: гренаш, сира, мурведр.
Глаз: платье вина вишнёвого цвета.
Нос: аромат яркий, ягодно-пряный, не лишенный некоторой элегантности. В основе - ноты черешни, черных лесных ягод и черного перца в обрамлении легких животных нюансов.
Рот: во вкусе баланс сдвинут в сторону танинов, не хватает тела.
Вкус. Чуть не хватает тела. Баланс сдвинут в сторону танинов.
Резюме: гастрономично, неплохо, но не более.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке В КАЧЕСТВЕ СТОЛОВОГО ВИНА.
84/100
Закупка: 629 руб., "Седьмой Континент" на Арбате, Москва.
Bouchard Aîné & Fils Cotes-du-Rhone AOC 2015, France.
Вино защищенного наименования по месту происхождения сухое красное
Сортовой состав: гренаш, сира, мурведр.
Глаз: платье вина вишнёвого цвета.
Нос: аромат яркий, ягодно-пряный, не лишенный некоторой элегантности. В основе - ноты черешни, черных лесных ягод и черного перца в обрамлении легких животных нюансов.
Рот: во вкусе баланс сдвинут в сторону танинов, не хватает тела.
Вкус. Чуть не хватает тела. Баланс сдвинут в сторону танинов.
Резюме: гастрономично, неплохо, но не более.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке В КАЧЕСТВЕ СТОЛОВОГО ВИНА.
84/100
Закупка: 629 руб., "Седьмой Континент" на Арбате, Москва.
#ВыборВечера
ClaudeVal Sud de France 2016.
Вино защищенного наименования сухое белое.
Сортовой состав: гренаш блан, верментино, шенен блан, мозак, шазан и совиньон блан.
Глаз: платье вина светлого соломенного цвета.
Нос: аромат цветочный, медовый. Полевое разнотравье, ноты персика, сухих трав.
Рот: очень персиковый, с легкой, но приятной горчинкой. Алкоголь замечательно спрятан.
Резюме: на аперитив и к несложным закускам. Не требует никакой особенной гастрономии - идеально на летней веранде.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
87/100 (СН)
Закупка: 499 р., "Вайн энд Бир" на "Орехово".
ClaudeVal Sud de France 2016.
Вино защищенного наименования сухое белое.
Сортовой состав: гренаш блан, верментино, шенен блан, мозак, шазан и совиньон блан.
Глаз: платье вина светлого соломенного цвета.
Нос: аромат цветочный, медовый. Полевое разнотравье, ноты персика, сухих трав.
Рот: очень персиковый, с легкой, но приятной горчинкой. Алкоголь замечательно спрятан.
Резюме: на аперитив и к несложным закускам. Не требует никакой особенной гастрономии - идеально на летней веранде.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
87/100 (СН)
Закупка: 499 р., "Вайн энд Бир" на "Орехово".
#ВыборВечера
Prestige de Rausen Rouge 2010 Bordeaux AOC, France
Вино географического наименования сухое красное
Сортовой состав: мерло, каберне совиньон
Глаз: платье вина глубокого вишневого цвета.
Нос: аромат довольно элегантный и сдержанный, Не слишком сложный, но вполне чистый. В основе - тона вишни, сливы, черной смородины в обрамлении легких нюансов шелковицы, топленого молока и ванили.
Рот: слегка уступает аромату. Но в целом вкус достаточно округлый и сбалансированный. Готовые бархатистые танины, комфортная кислотность.
Резюме: неплохое гастрономичное вино. Можно попробовать недолгую декантацию, поскольку аромат хорошо развивается.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
86/100 (МВ)
Закупка: 860 руб. Винотека на Комсомольском, 15/2, Москва
Prestige de Rausen Rouge 2010 Bordeaux AOC, France
Вино географического наименования сухое красное
Сортовой состав: мерло, каберне совиньон
Глаз: платье вина глубокого вишневого цвета.
Нос: аромат довольно элегантный и сдержанный, Не слишком сложный, но вполне чистый. В основе - тона вишни, сливы, черной смородины в обрамлении легких нюансов шелковицы, топленого молока и ванили.
Рот: слегка уступает аромату. Но в целом вкус достаточно округлый и сбалансированный. Готовые бархатистые танины, комфортная кислотность.
Резюме: неплохое гастрономичное вино. Можно попробовать недолгую декантацию, поскольку аромат хорошо развивается.
РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
86/100 (МВ)
Закупка: 860 руб. Винотека на Комсомольском, 15/2, Москва
В прошлый четверг наш корреспондент Anastasia Vinoritas побывала на презентации расширенной линейки портвейнов Kopke, которую подготовила и провела Группа Ладога в Бар-маркет "Монополь" на Тверской. Подробности - на нашем сайте. https://www.lemsm.net/single-post/Kopke
Винный клуб Le Millésime
Портвейны Kopke. От Fine White Port до White Colheita 2007 | Винный клуб Le Millésime
«Портвейн» – само слово плещется в чреве черной бутылки. Темная одежда и гордая осанка дворянина. Порочная пряность зрелого плода, в которой растворены весь пыл
Вином недели стало Château Lafite Rothschild 2001.
https://www.lemsm.net/chateau-lafite-rothschild-2001
https://www.lemsm.net/chateau-lafite-rothschild-2001
Винный клуб Le Millésime
Винный клуб Le Millésime | Наш выбор | Château Lafite Rothschild 2001
Дегустационные заметки: Domaines Barons de Rothschild Château Lafite Rothschild 2001, 1er Grand Cru Classe, AOC Pauillac
Château Le Petit Borie 2013 Bordeaux AOC, France
Вино географического наименования сухое красное
Сортовой состав: мерло, каберне совиньон, каберне фран
Глаз: платье вина насыщенного рубинового цвета.
Нос: аромат довольно элегантный и сдержанный, очень закрытый поначалу, потом раскрывается нотами тёмных фруктов, чёрной смородины.
Рот: очень элегантное и незаметное вино, все в балансе, во вкусе та же чёрная смородина, довольно приглушенная. Сбивают с толку и нарушают баланс довольно ощутимые шершавые танины, которые приходится жевать.
Резюме: неплохо, но второй раз брать его совсем не хочется. Если хотели посмотреть, что такое неудачный 2013 год в Бордо - вино свою задачу выполнило. Лучше потратить эту сумму на другой образец.
НЕ РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
83/100 (СН)
Закупка: 913 руб. Вайн энд Бир, Москва
Вино географического наименования сухое красное
Сортовой состав: мерло, каберне совиньон, каберне фран
Глаз: платье вина насыщенного рубинового цвета.
Нос: аромат довольно элегантный и сдержанный, очень закрытый поначалу, потом раскрывается нотами тёмных фруктов, чёрной смородины.
Рот: очень элегантное и незаметное вино, все в балансе, во вкусе та же чёрная смородина, довольно приглушенная. Сбивают с толку и нарушают баланс довольно ощутимые шершавые танины, которые приходится жевать.
Резюме: неплохо, но второй раз брать его совсем не хочется. Если хотели посмотреть, что такое неудачный 2013 год в Бордо - вино свою задачу выполнило. Лучше потратить эту сумму на другой образец.
НЕ РЕКОМЕНДОВАНО к покупке
83/100 (СН)
Закупка: 913 руб. Вайн энд Бир, Москва
Domaine Roland Lavantureux: яркость как стиль https://www.facebook.com/LeMillesimeClub/posts/1977338685837368
Facebook
Log in or sign up to view
See posts, photos and more on Facebook.
О камерной дегустации вин Domäne Wachau сегодня утром.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1693161800734372&id=100001217042216
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1693161800734372&id=100001217042216
Вина Gaziano Pra вчера представили московской винной публике https://www.millesime.moscow/single-post/2017/11/02/Graziano-Pra
Винный клуб Le Millésime
Graziano Prà снова в России | Винный клуб Le Millésime
Группа компаний "Ладога" представила вина Graziano Prà в московском маркет-баре "Монополь".
На нашем новом сайте - сайте эногастономического журнала "Вокруг вина" - новая заметка о мастер-классе по сербским винам, прошедшем в прошлую среду в московском ресторане Maritozzo: https://www.aboutwine.online/single-post/prokupac-virtus
Вокруг вина | Журнал о вине и гастрономии
Прокупац. Визитная карточка сербского виноделия | Вокруг вина | Журнал о вине и гастрономии
В прошлую среду, 8 ноября, в московском ресторане Maritozzo на Малой Бронной прошел мастер-класс по винам Сербии.