Кому помочь пристроить кабачок? 👀

Ловите классный рецепт блинчиков из кабачка, который испытала вот только что и сразу лечу с ним к вам!

〰️Понадобится на одну порцию ~ 15 шт.:

⏺кабачок - 350 г
⏺молоко (у меня кокосовое) - 350 мл
⏺мука - 180 г
⏺яйца — 3 шт
⏺сода - 0,5 ч.л
⏺сахар - 1 ч.л
⏺соль - 0,5 ч.л
⏺специи по вкусу, я добавила три зубчика чеснока

В блендер отправила кабачок, нарезанный на небольшие кусочки, яйца, соль, сахар, молоко, измельчила и потом высыпала муку и соду. Еще раз измельчила и готовила на раскаленной сковородке. Если блендера нет - кабачок трем на мелкой терке, воду не сливаем.

Тонкие быстро рвутся, поэтому наливала половником прямо на середину и не распределяла, растекались сами. Получились пухленькими и оооочень нежными 😍😍😍

Приятного аппетита 😋