Супер-шпион Лера 🕵️‍♀️

Ингредиенты
молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:
Яйцо взбиваем с солью и сахаром до полного растворения. Добавляем 210 мл молока, и вливаем растительное масло, перемешиваем. Смешиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарим на блинной сковородке без добавления масла. Подавайте с любимым топпингом. Приятного вам аппетита 😋

Муж скинул фотографию, сделаную в 2020 году. 😳Не хочу верить, что это было на самом деле так! 🫣Я всегда казалась себе худой, но судя по этому фото, я яйвно заблуждалась! 😄

Как вам результат?

При нагревании глюконата кальция происходит реакция с выделением воды, углекислого газа, углерода и оксида кальция. Именно выделение газа и обусловливает рост «змей» 🧪🐍

Вот так я выгляжу сегодня ☺️

Всем доброе утро ☀️😃❤️

Вчера у Лерочки был новогодний утренник. Оцените образ нашей снежинки ☺️