Не забываем перевести часы этой ночью! ⏰

Вообще, конечно, самый дурацкий год ever.

Помимо всей этой ковидо-невнятности меня бесит, что я не могу просто взять и увидеть родных: свою семью я видела больше года назад, и фиг знает, когда увижу в следующий раз.

Волнуюсь за маму, что живет одна и ходит по-прежнему в офис.

Волнуюсь за папу, ведь он немного в группе риска.

Волнуюсь за пончиков своих из Минска: они каждое воскресенье боятся выйти на улицу, им периодически выключают интернет. Сегодня ребята писали: они не могли домой попасть из-за всей фигни в виде ОМОНа и тихушников. Классно так жить, да?

Мерзкий, мерзкий год!
Поэтому, я считаю, именно в этот дикий год важно делиться добром и делать что-то хорошее, даже на минималках.

Друзья, искренне надеюсь, у нас у всех все будет хорошо! Главное - оставаться людьми в любой ситуации.

Давайте сегодня поговорим о прекрасном. О прекрасном вине.

Вдогонку к посту о малагузии, наконец напишу о ещё одном греческом сорте вина - Асиртико.

Асиртико (assyrtiko) - белое вино, также является коренным сортом винограда с происхождением из Санторини. Асиртико изначально вино Санторини, но сейчас и другие греческие острова выращивают этот виноград. Сорт даже перебрался в Австралию, но все же, если вы хотите попробовать настоящее Асиртико, я рекомендую брать производство Санторини.

Я побывала на одном из виноградников острова и была удивлена:
- во-первых, лозы винограда растут как гнезда - они не идут вверх, а пригибаются к земле, имея интересную форму. Это связно с сильными ветрами на острове, чтобы виноград выжил, он должен быть близко к земле.

- а во-вторых, на Санторини есть очень старые виноградники, некоторые из них достигают 70 лет!

Этот вид считается редким из-за того, что виноград может расти лишь в очень сухих и жарких климатических условиях, наверное, и поэтому средний ценник выше обычных белых вин (я брала бутылку за 30€).

Сухое насыщенное Асиртико подойдёт к жаренному сыру халуми и морепродуктам.

Мне это вино очень понравилось, так что, если у вас будет возможность его попробовать - обязательно это сделайте.

#вино

Что у нас в Швейцарии?
Я о карантине, если что. Многие видели, наверное, ужесточение мер во Франции и Германии, я сегодня расскажу, что происходит у нас.

Помню, писала уже об этом в апреле - тогда у нас была первая волна и аж 1500 заболевших в день. Тогда призвали армию для помощи гражданским больницам и закрыли все на месяц: были открыты лишь аптеки и продуктовые, а мой муж ушёл служить стране на 30 дней.

Вчера у нас было 8600 заболевших за день, при этом каждый третий тест положительный. Так что, аргумент «цифры выше, ибо тестов больше» не работает.

Так вот, с учетом нереально высоких чисел (а Швейцария, к примеру, в два раза меньше по размеру, чем Свердловская область), мы не уходим на карантин.

Какие у нас нововведения?
- маски обязательны и на улицах, там, где соблюдение дистанции невозможно

- весь контактный спорт (кроме тенниса запрещён)

- все многочисленные мероприятия запрещены (собираться можно не более чем 50 чел)

- закрывают клубы и дискотеки

- в ресторанах и барах можно употреблять пищу лишь за столом. Максимальная посадка 4 человека и обязательная регистрация с проверкой личных данных

- университеты переводятся на удаленку

При этом, остаётся право на ведение активной политической жизни: демонстрации, если необходимы народу, разрешены. Демократия во всей красе, не так ли?

Я думаю, по сравнению с другими странами - у нас очень лайтово.

Единственное, что меня напрягает, это вопрос армии. Мой муж, хоть и демобилизован, если будет полный призыв, будет снова призван. В своё время службы в армии он был специальном медицинском отряде, который мобилизуют в первую очередь.

Ну-сс, берём попкорн, #вино и смотрим.

Оставайтесь здоровыми и сильными духом!
🍀

Думала, на изоляции буду, ан-нет, таки нет у меня ковида! 🥳

На радостях отсутствия у меня короны (меня это сильно тревожило всю неделю), поехала к девочкам на Хэллуин.
Розовые волосы (временный спрей), фиолетовая помада.

Блин, во мне медленно и верно умирает мой рок-н-ролл. Точнее его убивает моя взрослая жизнь и очень правильная я, живущая в корпоративной среде.
Печально.

Все уже видели восхитительный пост у Burger King?

Я думала, это утка, но нет. BK Франции выпустили пост с призывом заказывать из Макдональдс!

Может мир и сошёл с ума в этом году, но мне кажется, хорошие тренды набирают обороты. Вот этот пост - тому пример.

Ниже прикрепляю фото и перевод: вкратце ВК говорит, мол невероятно, но мы вас просим заказывать и в Макдональдс, и в ресторанах суши, мексиканских, идт итп. Зачем? Чтобы поддержать тысячи работников ресторанов, которые могут остаться без работы из-за вируса.

Привет!

⚡️На что вы подписываетесь?
Это мой маленький уютный канал(ЖЖ 2.0!), я не монетизирую его, у меня нет контент-плана и я пишу о том, что заботит меня. Я рассказываю как и о жизни и работе в Швейцарии, так и рассуждаю на острые для меня темы: феминизм, экологичность, устойчивое развитие. Пишу о прочитанных книгах и выпитом вине.

⚡️К кому вы подписываетесь?
Меня зовут Леся, я родилась и выросла в маленьком уральском городке. С 2015 я живу и работаю в Швейцарии, работаю в банковской сфере.
В 2013 самостоятельно (ага, без помощи папы и мамы) переехала с Урала в Германию, где получила магистерскую степень.
В далёкие школьные годы прожила год в американской семье по обмену (привет, FLEX!).

⚡️Навигация по тегам:
#швейцарскиебудни - о жизни в Швейцарии.

#книги - краткие рецензии на книги. Книги для меня - святое. Большинство книг можете взять у меня «почитать».

#LesiaShares - разные полезности.

#вино - люблю вино и рада о нем рассказать.

#рабочее - немного офисных историй 👌🏻, которые прошли через мой личный комплайнс.

#LesiaCares - мои любимые личные и важные темы.

Cheers,
Lesia

Ну все, в некоторых кантонах страны сложилась критическая ситуация в больницах - не хватает персонала.

Правительство посовещалось и решило призвать 2500 солдат из медицинских подразделений для помощи больницам.

Я вот сейчас просто очень надеюсь, что в эти 2500 все таки не войдёт мой муж. С одной стороны, он уже демобилизован, но с другой стороны - он из подразделения специальных медиков, кого призывают в первую очередь.

Где там вино и попкорн, чтоб мониторить это все и не расстраиваться?

Швейцарская армия: какая она?

Я тут пробежалась по своим постам и поняла, что упоминала армию часто, но никогда не рассказывала об армии. Поэтому решила рассказать.

Меня эта тема, я считаю, коснулась лично: мы с мужем уже настолько долго вместе, что я была с ним, когда он нёс все свою службу.

Армия в Швейцарии обязательна для всех мужчин и открыта для женщин. Если мужчина не хочет идти в армию или не может по состоянию здоровья, то есть два варианта:
1. Пройти гражданскую службу (например, брат мужа полгода трудился в детском саду!)
2. Не проходить ничего, но в течении нескольких лет платить 3% своего дохода в армию.

Служба в армии оплачивается: солдат получает какую-то минимальную зп (честно, не помню сколько), либо 80% от своего предыдущего дохода.

Обычно первый призыв начинается в 19-21 год. Сначала идёт идёт обучение, и служба длится около полугода (домой на выходные можно!), а потом в течение следующих 7-10 лет солдат возвращается каждый год в армию на 3-4 недели. Работодатель не имеет права не отпустить сотрудника на сборы, а зарплата выплачивается в полном размере.

Как и во время службы в армии, так и в следующие несколько лет после демобилизации, дома у служащего хранятся все его арамейские вещи: в том числе и ружьё. Только без патронов. Да, так и у нас дома тоже находится куча арамейских вещей и тяжёлое ружьё (не спрашивайте какое, я не разбираюсь).

В связи с тем, что военная обязанность сохраняется на протяжении нескольких лет, в резерве у страны находятся, регулярная армия совсем небольшая: около 120к служащих.

Это общая информация, а в дальнейшем я расскажу вам ещё несколько интересных фактов о швейцарской армии.
Если есть какие-то вопросы, задавайте 👌🏻

#швейцарскиебудни

Немного швейцарской осени в горах сегодня.

#CH_to_see
📍Pilatus, LU

Я, конечно, вроде не первый день в Швейцарии, но 72$ за подъем и спуск с человека на лифте - это дорого.
С собаки, кстати, в обе стороны - 14$.

​​Традиционная еда Швейцарии

Меня часто спрашивают, что типично для Швейцарии. Вроде о фондю и раклет знают все (если о раклет не знаете, напишите, тогда я сделаю отдельный пост), но вот мало кто знает об älplermagronen - «альпийские макароны», о них я сегодня и расскажу.

Это очень своеобразное блюдо, помню в первый раз я была в шоке, оно и понятно, знаете, какие там ингредиенты? Это не просто макарошки, это:
⁃ макароны сваренные в молоке (при этом это особый сорт макарон «hörnli», типа рожки в России)
⁃ вареный картофель
⁃ сыр
⁃ сверху жареный лук
⁃ и подаётся с яблочным джемом!

В общем, состав ошарашивает. Многие также добавляют сосисочку жаренную к блюду. Как итог блюдо очень тяжелое и сытное. Оно и не удивительно: фермерам же нужны силы в горах.

Изначально паста в Швейцарии считалась этаким деликатесом, и жители хотели растянуть наслаждение от пасты надолго - поэтому так на отлично и замиксовали с картошкой.

Насчёт яблочного джема - тут у меня информации нет.

Блюдо обычно едят зимой, оно часто встречается в ресторанах на горнолыжных курортах, так что, если будет возможность, то обязательно попробуйте.

Ну и да: несмотря на очень странный состав, мне эти макарошки нравятся 🙆🏼‍♀️

#швейцарскиебудни