7 рецептов сладких блюд, очищающих кишечник

✔Каша из проросшей пшеницы или голозерного овса. 
🔹️Взбейте в блендере 100 г проросших зерен с 1 бананом. Добавьте меда или любых сухофруктов по вкусу, сверху красьте любимыми орешками. Хорошо есть такую кашу на завтрак.

✔Фруктовый зеленый коктейль.
Киви - 2 шт
Банан - 1 шт 
Петрушка - 200 г
Семена льна - 2 ст.л. 
Щепотка имбиря (по желанию)
🔹Замочите семена льна на 30 минут или измельчите в кофемолке в муку.
Измельчите зелень и фрукты.
Поместите все в блендер, добавьте воды и взбейте до однородной консистенции.

✔Фруктовая льняная каша.
🔹замочите 2-4 ст.л. семян льна с ночи на утро в 1 стакане воды. Утром взбейте их в блендере с 2-3 любимыми фруктами до желеобразного состояния. Желательно добавить хотя бы половинку банана для более равномерной консистенции.
Или
🔹измельчите 2-4 ст.л. семян льна в кофемолке до состояния муки, разведите водой до консистенции густой сметаны. Добавьте меда или сухофруктов по вкусу.

✔Каша "быстрого приготовления" из овсяных, пшеничных и ржаных отрубей.
🔹️Для одной порции насыпьте в тарелку 3 ст.л. овсяных отрубей и по 1 ч.л. пшеничных и ржаных. Залейте горячей водой и прикройте крышкой. Через 5 минут каша будет готова. Добавьте 1 ст.л. кокосового масла, мед или сухофрукты по вкусу.

✔Салат из свеклы и чернослива.
🔹️Натрите свежую свеклу на мелкой терке, добавьте измельченный чернослив по вкусу и заправьте льняным маслом. Нужна именно свежая свекла, которую необходимо натереть именно на мелкой терке.

✔"Чак-чак" из хрустящих отрубей.
🔹️Просто полейте медом хрустящие (овсяные, пшеничные или ржаные) отруби и готово - можно есть с чаем вместо вредных сладостей. Сытная и одновременно малокалорийная сладость, полностью натуральная, без консервантов красителей, эмульгаторов, усилителей вкуса и транс жиров в отличие от 99% магазинных сладостей.

✔Конфеты из сухофруктов и семян льна.
100 г чернослива
100 г кураги
100 г инжира
100 г меда
150 г семян льна
150 г семян расторопши
Кокосовая стружка или кунжут для обсыпки
🌱Дополнительно по желанию:
Миндаль для украшения
Щепотка имбиря
Щепотка корицы
🔹Семена льна и расторопши измельчите в кофемолке в "муку".
Пересыпьте полученную "муку", сухофрукты и мед в чашу блендера.
Смешайте все ингредиенты до консистенции однородной густой массы.
Скатайте круглые конфетки, обваляйте в кокосовой стружке или кунжуте и украсьте миндалем.

Всем привет! Сегодня будем продолжать говорить о ЖКТ) надеюсь, к тесту вы готовы.

Поехали?

https://drive.google.com/file/d/1fCFq0R3wH3O_EHCcNehE92SmWLm5QSvC/view

Гайд по ЖКТ. В нем, правда, много ссылок на посты в Инста, но я думаю, что даже так он все равно очень полезен.

Завтра расскажу вам про связь жкт и настроения 🤗

КАК ЖЕ СВЯЗАНО НАШЕ НАСТРОЕНИЕ И СОСТОЯНИЕ ЖКТ?

Населяющие кишечник микробы влияют на наше настроение. Т.е. появление (или отсутствие) положительных для нас и нашей микрофлоры микробов напрямую связано с увеличением (или уменьшением) серотонина.

Напомню, что это гормон счастья, который в большинстве своем вырабатывается именно в кишечнике.

Желание получить серотонин может возникать через употребление еды с яркими вкусами: соленым, кислым, контрастными сочетаниями.

Но это очень не надежный источник, так как работает он всего несколько секунд, затем идет 30 минутное плато спокойствия, а дальше - откат к прежнему состоянию.

Серотонин - это гормон процесса. Он выделяется в огромных дозах при физической активности в удовольствие, активном отдыхе, а также при создании чего-то руками или головой.