Муж, пока гуляет с детьми 😀🫶

Все, жду от вас обратной связи!

ЧТО ТАКОЕ ХОЛЕСТЕРИН И ПОЧЕМУ ЕГО ТАК ВСЕ БОЯТСЯ (максимально просто, чтобы было понятно).

🌿Холестерин — это жироподобное вещество (или другими словами, липофильный спирт) необходимое для жизни, так как он участвует в формировании клеточных мембран, производстве гормонов (например, половых, надпочечниковых) и витамина D.

Но давайте прям упростим.

Представьте себе, что холестерин — это как строительная бригада внутри вашего тела. Без этой бригады нельзя построить ни один дом (то есть новую клетку).

Эти строители нам нужны для:
⏺️прочных стен, т.е. холестерин — ключевой компонент мембран всех наших клеток.
⏺️ремонта, т.е. без него не обходится производство многих гормонов (половых и стрессовых), именно поэтому на низкожировых диетах у женщин часто пропадает или нарушается цикл, а также возникают проблемы с зачатием.
⏺️транспорта, т.е. он помогает усваивать витамин D.

Так в чем же проблема? Почему его все боятся?

Проблема не в самой бригаде (т.е. не в самом холестерине), а в том, что она делает и в каком количестве.

Если снова говорить языком ремонта (надеюсь, такая аналогия вам понятна и ясна), то:

💊есть «плохие разнорабочие» (ЛПНП - «плохой» холестерин). Их задача — развозить холестерин из печени по всему организму. Но они бывают неаккуратны - носят слишком много груза и роняют его по дороге. Эти «опавшие кирпичи» (холестериновые бляшки) оседают на стенках сосудов, сужая их и делая жесткими. Так возникает атеросклероз — главная причина инфарктов и инсультов.

💊А есть «хорошие уборщики» (ЛПВП - «хороший» холестерин). Они ездят следом и собирают весь разбросанный холестерин, чтобы отвезти его на свалку (в печень). Чем их больше, тем чище ваши «дороги», т.е. сосуды.

Кого же стоит бояться на самом деле?

Все правильно) не самого холестерина, а дисбаланса между ЛПНП и ЛПВП, т.е. когда «плохих разнорабочих» (ЛПНП) становится слишком много, а «хороших уборщиков» (ЛПВП) — слишком мало. Этот дисбаланс часто создаем мы сами своим питанием и образом жизни.

Стоит напомнить еще о том, что 80% холестерина организм производит сам, и только 20% поступает с едой. Поэтому часто проблема кроется не столько в том, что мы едим, сколько в том, как наш организм это перерабатывает.

Начало разговора про холестерин положено) дальше - больше! А пока с вас 😀🧡

Что делать, если холестерин повышен?

На обычном (смешанном) питании:

⏺️сократить насыщенные жиры (красное мясо, жирные молочные продукты, колбасы, сливочное масло) и полностью исключить трансжиры (все, что содержит «гидрогенизированные жиры»).
⏺️добавить правильные жиры, т.е. ваши лучшие друзья — омега-3 (жирная рыба: сельдь, лосось, скумбрия; льняное масло, грецкие орехи) и мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло, орехи).
⏺️употреблять большое количество клетчатки - она действует как губка в кишечнике, связывая излишки холестерина и выводя их.
⏺️двигаться, двигаться и еще раз двигаться, потому что регулярная физическая активность — один из лучших способов поднять уровень «хорошего» ЛПВП, который убирает «плохой» холестерин.

На растительном (веганском/вегетарианском) питании:

⏺️сократить кокосовое и пальмовое масло (читайте составы веганских продуктов!).
⏺️сбалансировать свое питание по белку и клетчатке, можно основой рациона сделать цельнозерновые, бобовые (чечевица, фасоль, нут) и овощи.
⏺️выбирать правильные орехи, т.е. грецкие орехи, миндаль, фисташки (источники омега-3 и мононенасыщенных жиров), а не на кешью и макадамию (в них много насыщенных жиров).
⏺️полюбить авокадо и оливковое масло.

+ однозначно стоит проверить щитовидную железу (ТТГ, Т4 свободный, Т3 свободный, антитела к ТГ и ТПО). Иногда повышенный холестерин на растительном питании может быть маркером гипотиреоза.

Мы так привыкли бояться высокого холестерина, что забываем о том, что его дефицит не менее опасен.

Если представить холестерин как строительный материал для тела, то его недостаток приведет к тому, что «здание» начнет рушиться.

Часто его нехватка влияет на:
⏺️снижение выработки половых гормонов (эстрогена, тестостерона) и гормонов стресса (кортизола). Это ведет к потере либидо, бесплодию, хронической усталости и апатии.
⏺️проблемы с мозгом и нервной системой, так как холестерин — ключевой компонент миелиновых оболочек, которые изолируют нервные клетки. Их повреждение увеличивает риск депрессии, тревожности, ухудшения памяти и даже инсульта (особенно геморрагического).
⏺️иммунитет, потому что холестерин участвует в синтезе витамина D и работе иммунных клеток. Его дефицит делает организм уязвимым для инфекций.
⏺️нарушение пищеварения, т.е. нехватка холестерина мешает производству желчных кислот, что приводит к проблемам с перевариванием жиров.

Основные причины пониженного холестерина:

1️⃣Генетика (гипохолестеринемия) - самая частая причина. У человека с рождения может быть нарушен синтез или усвоение холестерина.

2️⃣Проблемы с печенью - так как печень — главная фабрика по производству холестерина, ее заболевания (гепатит, цирроз) могут резко снижать его уровень.

3️⃣Нарушения всасывания в кишечнике при таких диагнозах, как целиакия (непереносимость глютена), болезнь Крона и т.д. В таком состоянии воспаление не позволяет организму усваивать жиры и жирорастворимые витамины, что ведет к дефициту.

4️⃣Гипертиреоз (сверхактивная щитовидная железа) - ускоренный метаболизм заставляет тело слишком быстро расходовать холестерин.

5️⃣Хроническое недоедание или жесткие диеты, особенно с резким ограничением всех жиров. Этим часто грешат сторонники радикального сыроедения или строгие веганы с несбалансированным рационом.

6️⃣Длительные тяжелые инфекции и стресс, при котором организм ежедневно истощает свои ресурсы.

7️⃣Прием некоторых лекарств, например, статинов (если доза подобрана неправильно) или препаратов для лечения ВИЧ.

Что делать, если холестерин понижен? Рассмотрим шаги восстановления для тех, кто находится на традиционном питании для начала.

🌿Самое главное - нужно найти причину пониженного холестерина. Если это болезнь печени или щитовидки, то лечить нужно именно эти органы, а не просто налегать на жирную пищу.

🌿Когда серьезные патологии будут исключены, то можно заняться корректировкой рациона с целью получить достаточное количество полезных жиров.

Дальше хотела написать про низкий холестерин на веганском питании и его связь с В12. Актуально?

Итак, топ 5 природных средств для снижения холестерина:

1️⃣Псиллиум (шелуха подорожника) - это растворимая клетчатка, которая действует как губка. В кишечнике она связывается с желчными кислотами (для производства которых нужен холестерин) и выводит их из организма. Печени приходится использовать холестерин из крови для производства новых кислот и таким образом его уровень снижается.

2️⃣Семена льна и льняное масло - богаты омега-3 жирными кислотами (растительного происхождения) и лигнанами (клетчатка). Омега-3 помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить "хороший" (ЛПВП).

3️⃣Чеснок - содержит аллицин — соединение, которое может умеренно снижать уровень ЛПНП и общий холестерин, а также обладает противовоспалительными свойствами.

4️⃣Артишок (экстракт листьев) - Активное вещество цинарин стимулирует отток желчи, что способствует выведению излишков холестерина, а также артишок содержит антиоксиданты.

5️⃣Берберин - это алкалоид, содержащийся в таких растениях, как барбарис и желтокорень. Он активирует фермент, который помогает печени перерабатывать и выводить холестерин.

▪️Ну и отдельно упомяну про красный дрожжевой рис (в виде добавки).

В процессе ферментации в красном дрожжевом рисе образуется вещество под названием монаколин К. Это вещество по своей химической структуре идентично ловастатину — одному из первых лекарств из группы статинов.

Статины это самые назначаемые в мире лекарства + стандарт медикаментозного снижения холестерина. Они блокируют фермент, необходимый печени для производства собственного холестерина.

Так вот, красный дрожжевой рис имеет аналогичные эффекты.

Еще можно выделить расторопшу, куркуму, имбирь, люцерну, пажитник, но эти растения не дадут быстрого и сильного эффекта снижения холестерина. Они будут скорее оказывать комплексное положительное воздействие на общий обмен веществ, состояние печени и сосудов. Поэтому их можно использовать как часть долгосрочной стратегии оздоровления.