🍏ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС НА ЗАВТРАК⁣

Ингредиенты:⁣
Яблоки 100 гр
Морковь 50 гр
Овсяные хлопья 40 гр⁣
1 яйцо⁣
Рисовая мука 1 ч.л
Разрыхлитель⁣ 1/3 ч.л
корица ⠀⁣
⠀⁣
👩‍🍳Перейдём к приготовлению:⁣
1. Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере
2. Соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.⁣
3. Украсить мягким творожком, орешками и насладиться вкуснейшим завтраком 🤤
Приятного аппетита!

Осталось посолить | #завтраки

Супер быстрая и вкусная пицца на сковороде 🍕

Ингредиенты:
Лаваш
Сметана +кетчуп (или томатная паста)
Сыр ( здесь моцарелла)
Для начинки:
ветчина, помидоры, грибы, перец, зелень (можно любые ингредиенты по вашему вкусу)

1. Посыпаем лаваш обильно сыром, складываем пополам и смазываем лаваш соусом
2. Выкладываем начинку, да побольше
3. Жарим 3 минуты и наслаждаемся 😍

Осталось посолить | #за_минуту #пицца

Мини-котлетки

Ингредиенты:
Куриное филе 1-2 шт
Зелень
Яйцо 1 шт
Соль
Сырный соус для подачи
⠀
👩‍🍳Приступим к приготовлению:

1.Мелко нарезаем лук и зелень.
2.Куриное филе разрезаем на 2 части и режем на мелкие кусочки, а дальше можно просто порубить - получается фарш.
3. К фаршу добавляем лук, зелень и яйцо, солим и перемешиваем.
4.Разогреваем сковороду, ставим средний огонь и выкладываем котлетки ложкой. Выпекаем с двух сторон до готовности.

Осталось посолить| #котлеты #закуска

ЛЕНИВЫЙ СМЕТАННИК

Ингредиенты:

Плитка белого шоколада
Плитка молочного шоколада
Сметана 20-25%
Печенье

👩‍🍳Приступим к приготовлению:
1. Растапливаем плитки , к каждой добавляем по 4 столовых ложки сметаны и перемешиваем.
2. Печенье измельчаем.
3. Собираем десерт: нижний слой шоколад, второй слой белый шоколад , третий печенье и чередуем.
Верхний слой должен быть из печенек. Отправляем в холодильник на 15 минут и наслаждаемся 🔥

Осталось посолить | #десерт #за_15_минут

​ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:
Для теста:
Творог 350 г
Яйца 2 шт.
Рисовая мука 100 г
Кукурузная мука 50-70 г
Соль

Для начинки:
Яйца 2 шт
Сыр сулугуни 80 г
Зеленый лук,соль

Приступим к приготовлению:
1. Творог смешиваем с яйцами, сюда же просеиваем муку и соль, замешиваем густое тесто.
2. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом, убираем в холодильник на полчаса.
3. Для начинки варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем и режем кубиками.
4. Сыр трем на крупной терке, мелко рубим лук.
5. Смешиваем яйца, сыр и лук.
6. Достаем тесто, скатываем «колбаску», делим ее на 10 частей. Эти части скатываем в шарик.
7. Расплющиваем шарик и кладем в его центр начинку, затем соединяем тесто, чтобы «закрыть» пирожок.
8. Обваливаем пирожок муке и жарим на разогретой сухой сковороде по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы пирожки лучше пропеклись.
Готовые пирожки подаем горячими или холодными 🥟

Осталось посолить | #выпечка

Шоколадные конфеты

👩‍🍳Все очень просто
Окунаете кусочек льда в темперированный шоколад и получаете корпус, который можно наполнить любой начинкой: мармелад, ганал и даже ликер.

На видео фисташковый ганаш💚(цвет натуральной фисташковой пасты)

Как вам идея?

Доброе утро 💞
Хорошего вам дня!

Вкуснейшие пп-сырники за 10 минут:

Ингредиенты:
творог - 440 гр
яйцо - 2 шт
подсластитель или сахар
мука - 85 гр
ванилин

👩‍🍳 Приступим к приготовлению
1. Все ингредиенты кладем в одну миску, немного перебиваем блендером, смешиваем рукой до однородности
2. Начинаем жарить с двух сторон на среднем огне на небольшом количестве масла

Получается быстро, вкусно и очень нежно! Обязательно попробуйте!

Осталось посолить | #завтрак

Равиоли с рукколой и грибным соусом 🤤
⠀
Ингредиенты(на 4-5 порций):
▪︎Тесто
200 г муки
2 яйца
▪︎Начинка
120 г рукколы
240 г творожного сыра
2 зубчика чеснока
40 г сливочного масла
▪︎Соус
20 мл оливкового масла
200 г шампиньонов
200 мл сливок 33%
Твердый сыр для подачи
⠀
👩‍🍳Приступим к приготовлению:
1. Смешиваем муку с яйцами, замешиваем тугое тесто, убираем в пленку, пока готовим остальное
2. Соус: грибы мелко нарезаем, обжариваем на оливковом масле 3-4 мин, добавляем сливки, соль и тушим 5 мин. Блендируем до однородности
3. Начинка: на сливочном масле обжарим нарезанную рукколу 3 мин, добавляем сыр и измельченный чеснок, солим
4. Тесто очень тонко раскаываем в 1 мм. На половину теста выкладываем начинку, накрываем другой половиной теста, вырезаем равиоли
5. Жарим 4 мин после закипания, сливаем воду
6. Украсим соусом и тёртым сыром
⠀
Осталось посолить | #обед

Сливочная паста с курицей 🍝

Нам понадобится:
200 гр пасты
400 гр куриного филе
200 мл сливок 10-20%
2 ст.л сливочного сыра
пармезан для подачи
соль
перец

👩‍🍳Приступим к приготовлению
1. Нарезаем филе, добавляем специи и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки
2. Кипятим большую кастрюлю с водой для макарон
3. Пока ждем воду, добавляем в курицу сливки и, внимание, пару столовых ложек сливочного сыра🧀
4. Варим макароны по инструкции на упаковке
5. Добавляем макароны к уже загустевшему соусу и подаем к столу

Приятного аппетита 🤤
Осталось посолить | #паста