Карпаччо из тунца и манго - сочетание прям 10 из 10 👌🏼
Тонкими слайсами нарезаем манго и слегка подмороженное филе тунца, поливаем всё (а кусочки тунца в первую очередь) заправкой из соевого соуса, чили, мяты, цедры и сока лайма, кунжута и кунжутного масла.
Для красоты добавляем микрозелень, немного кусочков апельсина и стружку тунца, хотя это и не так уж важно - всё самое главное уже и так случилось на тарелке 😉
Даём постоять минут 10-15 и с гордостью подаём на стол.
Кстати, скоро же День Всех Влюблённых 💕
По этому поводу подготовила хорошую подборку для нашего канала Жизнь по Pantone
Готовим и наслаждаемся результатом 😘
Тонкими слайсами нарезаем манго и слегка подмороженное филе тунца, поливаем всё (а кусочки тунца в первую очередь) заправкой из соевого соуса, чили, мяты, цедры и сока лайма, кунжута и кунжутного масла.
Для красоты добавляем микрозелень, немного кусочков апельсина и стружку тунца, хотя это и не так уж важно - всё самое главное уже и так случилось на тарелке 😉
Даём постоять минут 10-15 и с гордостью подаём на стол.
Кстати, скоро же День Всех Влюблённых 💕
По этому поводу подготовила хорошую подборку для нашего канала Жизнь по Pantone
Готовим и наслаждаемся результатом 😘
Оказывается в прошлый раз я показала вам не максимально ленивый вариант самого популярного японского блюда.
Встречаем - «Мегаленивый ролл. И точка».
Начинку подаём вместе с чипсами нори, а гости уже сами накладывают её, макают в соевый и восхищаются вкусом.
Идеальный вариант для романтического ужина ❤️
Накорми меня, если осмелишься 🤭
Встречаем - «Мегаленивый ролл. И точка».
Начинку подаём вместе с чипсами нори, а гости уже сами накладывают её, макают в соевый и восхищаются вкусом.
Идеальный вариант для романтического ужина ❤️
Накорми меня, если осмелишься 🤭
Лёгкость, свежесть и яркий вкус - даааа, всё это прекрасно сочетается в этих средиземноморских брускеттах!
Подсушиваем чиабатту, смазываем плавленным сыром, добавляем хрустящий свежий огурец с бланшированными помидорами черри (их сначала немного маринуем с орегано, сушёным чесноком, оливковым маслом, солью и сахаром), красный лук, кубики феты и пасту из оливок 👌🏼
Подсушиваем чиабатту, смазываем плавленным сыром, добавляем хрустящий свежий огурец с бланшированными помидорами черри (их сначала немного маринуем с орегано, сушёным чесноком, оливковым маслом, солью и сахаром), красный лук, кубики феты и пасту из оливок 👌🏼
Креветки в хамоне с сальсой из огурца и вяленых томатов с жаренным халлуми и нежнейшей чиабаттой.
Для сальсы мелко нарезаем огурцы и вяленые томаты, добавляем петрушку, сухой чеснок, соевый соус и немного мёда.
Креветки очищаем, оборачиваем хамоном и обжариваем.
На сковороде гриль готовим халлуми.
Сервируем и наслаждаемся гармоничным сочетанием вкусов 🙃
Для сальсы мелко нарезаем огурцы и вяленые томаты, добавляем петрушку, сухой чеснок, соевый соус и немного мёда.
Креветки очищаем, оборачиваем хамоном и обжариваем.
На сковороде гриль готовим халлуми.
Сервируем и наслаждаемся гармоничным сочетанием вкусов 🙃
Однозначный фаворит среди гастрономических экспериментов последнего времени - обжаренный авокадо.
Нет, ну конечно не прям так - взяли и поджарили 🙃
Вместо косточки добавляем начинку из феты, плавленого сыра и вяленых томатов. Заворачиваем в хамон или бекон и обжариваем со всех сторон.
При подаче добавляем ореховый соус и чиабатту.
Это прекрасно, поверьте! А лучше - проверьте 😋
Нет, ну конечно не прям так - взяли и поджарили 🙃
Вместо косточки добавляем начинку из феты, плавленого сыра и вяленых томатов. Заворачиваем в хамон или бекон и обжариваем со всех сторон.
При подаче добавляем ореховый соус и чиабатту.
Это прекрасно, поверьте! А лучше - проверьте 😋
Forwarded from Легенда
А вы уже придумали как сервировать стол на Пасху и на летние дачные посиделки?
У нас есть ответ 😉
Салфетки 50*50
Дорожка 170*50
Ткань прекрасно драпируется и не промокает - идеально.
Надо брать!
Доступны для заказа
У нас есть ответ 😉
Салфетки 50*50
Дорожка 170*50
Ткань прекрасно драпируется и не промокает - идеально.
Надо брать!
Доступны для заказа
Немного про топчик 🔝 для летних посиделок 😉
С лангустинами всё понятно - им много не надо. Соевый, лимонный, чеснок, оливковое и немного майонеза.
А вот салат - однозначный хит этого лета 🙌🏻 хрустящие листья салата фриллис (ну или любого другого, любимого вами), свежий огурец, нежный авокадо, слегка обжаренный кабачок (сначала в соевом с французскими травами подержите его), вяленные томаты и жаренный халлуми.
Для заправки - масло вяленых томатов и сок, который дадут кабачки после обжарки 🙃
С лангустинами всё понятно - им много не надо. Соевый, лимонный, чеснок, оливковое и немного майонеза.
А вот салат - однозначный хит этого лета 🙌🏻 хрустящие листья салата фриллис (ну или любого другого, любимого вами), свежий огурец, нежный авокадо, слегка обжаренный кабачок (сначала в соевом с французскими травами подержите его), вяленные томаты и жаренный халлуми.
Для заправки - масло вяленых томатов и сок, который дадут кабачки после обжарки 🙃
А вы знали, что 25 октября - международный день пасты? Я, честно говоря, нет.
Пришлось импровизировать 🙃
Куриное филе нарезаем тонкими полосками и немного маринуем в любимых специях - у меня в этот раз наисвежайшая сванская соль 👌🏼
Филе обжариваем на раскалённой сковороде, заливаем сливками и добавляем немного песто. Для остроты я добавила шрирачу.
Пасту отвариваем и сервируем наше блюдо - хрустящая руккола, паста, сливочная курица, страчателла, вяленые томаты и пармезан 😋
Пришлось импровизировать 🙃
Куриное филе нарезаем тонкими полосками и немного маринуем в любимых специях - у меня в этот раз наисвежайшая сванская соль 👌🏼
Филе обжариваем на раскалённой сковороде, заливаем сливками и добавляем немного песто. Для остроты я добавила шрирачу.
Пасту отвариваем и сервируем наше блюдо - хрустящая руккола, паста, сливочная курица, страчателла, вяленые томаты и пармезан 😋