А печеночку курью моем, лучки с чесночками и моркоу чистим и режем внушительным крупнячком. Всё это хозяйство на противень на пергаментную бумагу. И сверху крошим масло сливочное, не жалеючи. Можно поперчить (солить пока не надо, а то овощи от щедрот своих отдадут воду и всё уплывет) Душную духовку раскочегариваем до 200 градусов и запекаем там весь этот роскошный беспредел минут 40. Достаем, в блендер складываем, зеленуху заранее нарубленную туда добавляем, присаливаем и мотаем, пока до консистенции паштета не размотаем. Ну и потом на хлебушек шмяк и зубками кусь. 😊

Нашла, чем усугубить дачное настроение. Что нам Zara, когда вот он, дружок на все времена. Гроза сажи и жесткой воды. Еще Золушка чистила такой до замужества. Каков прелестник