Вечер пятницы посвящаем себе, близким, вкусной еде, освежающим напиткам и хорошему настроению. Пусть ничего не беспокоит вас сегодня — проведите это время в действительно хорошей компании! Ждем в Lambic — забронируйте стол на lambic.ru/order.

Любим небанальные сочетания и яркие вкусы: ароматный брискет мэтчим с запеченной медовой тыквой, дополняем шпинатом, сладкими черри и отварным яйцом, а соединяем всю композицию сладковатым горчичным соусом.

Пробуйте с бокалом «копченого» раухбира или ирландского красного эля.

Небольшая семейная пивоварня De Dochter van de Korenaar — про качество и эксперименты: не стесняется предложить свою альтернативу культовой американской IPA, потому создает отличное пиво с балансом солодовой сладости, хмельной горечи и умеренно фруктовым тоном.

Новинка Revanche — это сильное и мощное пиво, обладающее сочным, фруктовым и достаточно горьким вкусом. То, что нужно к любому блюду из раздела «Гриль»!

БИЗНЕС-ЛАНЧИ В LAMBIC
22.04-27.04

Салаты:
• Табуле с кускусом и шпинатом 🌱
• Мимоза с горбушей с перепелиным яйцом
• Листья салата с копченой утиной грудкой, сыром фета и апельсином

Супы:
• Крем-суп из кабачков с гренками 🌱
• Уха из окуня
• Харчо из говядины с рисом
Горячее:
• Митболы с моцареллой,
подаются с мини картофелем и грибным соусом
• Шашлычки из куриного бедра с булгуром
• Окунь с пастой орзо и мятным соусом
Горячее из основного меню (+350₽):
• Жареный рис с морепродуктами
Десерт (+180₽):
• Торт «Красный бархат»

Более подробно ознакомиться с меню каждого ресторана можно по ссылке:
lambic.ru/menu/business-lunch

Вдохновляемся вами! Довольные улыбки наших гостей воодушевляют нас каждый день делать еще лучше. Спасибо за то, что вы такие — и за то, что отмечаете нас на своих красивых снимках.

За это фото благодарим @i.am.aliinaaa.

*Meta признана в России экстремистской организацией и запрещена

Погружаемся в бельгийский вайб: дружелюбная и уютная атмосфера, где всегда рады гостям, огромный выбор пива, переосмысленные хиты европейской кухни и локальные специалитеты от батата фри до картофельных вафель с разными начинками — Lambic про людей и для людей. Приходите с семьей или друзьями, на обед посреди рабочего дня или на спокойный ужин в выходной.

Бронируйте стол по ссылке lambic.ru/order — уже охлаждаем пенное для вас!

Телепортируемся в Лёвен — атмосферный город в Бельгии, известный своими историческими зданиями и уютными кафе. Здесь расположено одно из старейших учебных заведений в Европе — Католический университет Лёвена. Также город славится своими пивоварнями и музеями, посвященными истории любимого пенного. Идеальное место для прогулок по средневековым улицам!

Похожую атмосферу мы перенесли в рестораны Lambic — приходите и ощутите ее сами: разыгрываем сертификаты на 1000₽, 2000₽ и 3000₽.

Принять участие в розыгрыше можно в нашем Instagram!

Итоги подведем 8 мая.

*Meta признана в России экстремистской организацией и запрещена

Праздник, который всегда с тобой: Lambic — это про спокойный и размеренный, но столь же веселый и искренний октоберфест круглый год! Здесь сошлись приветливая бельгийская культура и актуальный стиль столичного заведения, лаконичность и комфорт, дружелюбное отношение к каждому и высокий уровень профессионализма на всех этапах.

Наслаждайтесь любимым пивом, берите мясо на гриле или свежие морепродукты для себя и в стол, собирайтесь с друзьями или устраивайте романтические ужины второй половинке — ждем в гости!

Снова в деле — впечатляющий магнум St.Bernardus Abt 12, округлое и мягкое пенное со сложным ароматом про фрукты и дрожжи, долгим и устойчивым горько-сладким финишем. Пьется — легко, а еще идеально сочетается с запеченной или жареной говядиной, сырами и шоколадными десертами.

Отдельное внимание — на этикетку: на бутылку 2023 перенесли портрет композитора, певицы и пианистки Катриен Верфайли кисти художника Эрве Мартина.

В Lambic солнце и лето круглый год: розовые помидоры из Баку миксуем с артишоками, каперсами и оливками каламата, венчаем подачу нежным осьминогом, а совершенствуем вкус за счет тимьяна, базилика и чесночного масла.

Авторский взгляд на мировые хиты плюс бельгийские специалитеты — мы составили меню так, чтобы оно идеально подходило к самому разному пенному.

У нас есть все: от куриных крыльев, тартаров и брускетт до внушительных стейков, пасты и свежих морепродуктов. Шефский взгляд на любимое — пробуйте в Lambic!

Агрегатор цен Wine-Searcher выпустил список “самых желанных” вин мира. В десятку вошли мастодонты из Франции и одна итальянская Sassicaia.

👉 Château Mouton Rothschild
👉 Château Lafite Rothschild
👉 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
👉 Dom Perignon Brut
👉 Petrus
👉 Château Margaux
👉 Château Latour
👉 Château Haut-Brion
👉 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
👉 Château d'Yquem

Кстати, вспомним, в честь чего и кто сделал последнюю этикетку Château Mouton Rothschild.

@TheWineology | #Update

Станьте первыми, кто оценит наши новинки — с Test Kitchen!

Бренд-шеф Алексей Яшаев подготовил девятку блюд — лучшие из них скоро станут частью основного меню. Тартар из тунца с кунжутным кимчи и лепешкой фламекеш, пате-крут с птицей, зеленый салат с цыпленком, морепродукты по-андалузски, большой бифштекс с глазуньей и другое — пробуйте и выбирайте фаворитов.

Свежие коктейли тоже по плану! К сезону веранд бар-менеджер Диана Дворецкая придумала три летних спритца:

«Клубника», «Персик-Миндаль» и
«Лимончелло-Лемонграсс».

Ждем на новый сезон в Lambic.