Лаборатория вина
386 subscribers
344 photos
47 videos
1 file
130 links
Центр винного образования. Учим любить вино. По вопросам записи на курсы обращайтесь @fedosovaav
Сайт www.uvp.mipt.ru
Download Telegram
Live stream finished (113 days)
Основатель Абрау-Дюрсо
Художник, который отобразил красоту местности Абрау.
Фужеры для шампанского
Виктор Дравиньи и его семья
Царский бокал🥂
Антон Михайлович Фролов-Багреев - "родитель" Советского шампанского.
Процесс ремюажа нагдяно
Сегодня мы первым делом посетили Анапский сельскохозяйственный техникум, который поразил наших студентов своим оснащением и красотой. Мы за 60 минут узнали очень много нового и полезного. Увидели, как измеряется титруемая кислотность, какие бывают приборы для отбора проб грунта, попробовали конфетки из мезги, побывали в вегетарии и узнали, как грамотно защищать виноград от болезней, посмотрели почки винограда в разрезе через микроскоп. А на "десерт" мы зашли в кабинет дистилляции и наглядно увидели популярные виды сырья, которые используется для его производства. Это самый насыщенный час, который мы провели за время нашей практики!