Давно не писал про интересные книги. Но вот появился отличный претендент, в свете алоэ/каланхоэ из детства. Книга эта с растениями связана косвенно, но зато очень развернуто рассказывает про мир "снов массового разума", который развернулся в СССР и плавно перетек в пост-СССР. Да и сейчас имеет место, пусть и в гораздо меньших масштабах.

Называется издание 2023 года → Опасные советские вещи. Городские легенды и страхи в СССР (авторы - Александра Архипова и Анна Кирзюк)

Замечательное издание академического уровня. Рекомендуется к прочтению всем, кто интересуется эволюцией информационного общества, да и вообще тем, как в массовом сознании формируются "информационные вирусы".

Книга на twirpx: fb2 - mobi - epub
Книга на flibusta: fb2 - epub - mobi

p.s. спасибо уважаемым @Slav и @Anna K** которые эту книгу достойно пропиарили в нашем комьюнити еще в апреле
p.p.s Александра Архипова, автор книги, также является фаундером отличного наукоёмкого (!) тг-канала (Не)занимательная антропология

Фототоксичность оцениваем дома

Один из моих уважаемых [патронов] задал интересный вопрос, о котором, я, в принципе то, никогда и не задумывался. Как оценить фототоксичность какого-то крема/экстракта растения в домашних условиях.

К сожалению, совсем простыми "из спичек и желудей" методами никак не обойтись. Самое простое - это приобрести [лампу Вуда] (длина волны 365 нм) с известной мощностью и лучистым потоком и сделать для нее рефлектор и кожух с двумя разнесенными отверстиями квадратной формы. Под кожух можно будет класть свою руку, с предварительно намазанным испытываемым составом участком. Располагать кожух нужно так, чтобы первое отверстие располагалось над необработанным участком, второе - над обработанным. Включаем лампу на время N, выдерживаем заданную экспозицию, выключаем лампу и смотрим на результат. Оценивается все по т.н. шкале "эритрема/отек".

0 - нет эритемы
1 - очень легкая эритема (едва заметная)
2 - выраженная эритема
3 - эритрема средней тяжести
4 - сильная эритема (покраснение свекольного цвета) или образование струпа

0 - отека нет
1- отек едва заметен
2 - небольшой отек, края отечной области четко очерчены с заметным приподниманием
3 - средний отек, края отечной области приподняты примерно на 1 мм
4 - сильный отек, края отечной области приподняты более чем на 1 мм и выходят за пределы области воздействия

В любом случае такие игры для настоящих энтузиастов и биохакеров. И при испытаниях лучше всего держать под рукой [Epi-Pen]

Если кто-то, особенно "LABораторный" био- и медтех, знает более простые и безопасные варианты проверки (без самобичевания)→отпишитесь в комментарии. Гипотезы тоже принимаются :)

p.s. есть конечно и "академическо-эмпирический" метод проверки, но не знаю адаптируем ли он на задачу проверки санскринов (с силиконами и прочими маслами). Летом в воде многих водоемов разводятся личинки комаров. Берем пробу такой воды, считаем сколько их там. Делим пробу на три образца. В первый ничего не добавляем, во второй и третий - наш исследуемый экстракт. Облучаем третий образец лампой Вуда с экспозицией N минут. Считаем количество живых личинок во всех образцах и делаем выводы. Точно работает с водными экстрактами зверобоя, гречихи, календулы. Кстати распиаренный [борщевик] можно использовать как эталон "силы фототоксина"

​​Какие у автора солнцезащитные очки?

А никаких Какие-то велосипедные от Dunlop UV400 CAT.3 которые, признаться, мне не особо нравятся. Свою one-love коллекцию акуляраў пришлось оставить во время [релокации], кстати ровнехонько год назад 🎉😐

Верно недавно подметил мудрый читатель, что <...> отвратительные солнцезащитные очки, цветные солнцезащитные очки, плохо подобранные солнцезащитные очки - довольно острая проблема...нет культуры и знания, как защищать глаза и зачем <...>

***
Многие распространенные материалы (оргстекло, оконное стекло, лавсан, ПВХ) могут фильтровать коротковолновый УФ. Коротковолновый - этот тот что от "кварцевых ламп" и чаще всего приводит к мучительным фотокератитам (ожогу слизистой оболочки глаза). Солнечную короткую волну к Земле не пропускает озоновый слой.

Но вот на пляже очки которые задерживают «бактерицидный», но пропускают длинноволновый — принесут вред. Одно время достаточно убедительным доводом для покупки очков был значок UV400, который подтверждал, что используемая в очках линза защищает от всех лучей с длиной волны меньше 400 нм (а это как раз диапазон ультрафиолета). Еще может встречаться значок UV 95%, который означает, что линзы поглощают 95% ультрафиолетовых лучей. Китайцы радостно значки эти штампуют куда ни лень, спрос рождает предложение. Считанные производители могут предложить сертификат качества, где будет указано, что линза действительно задерживает такой-то и такой-то диапазон.

Лучше встретить Солнце без очков вообще, чем с плохими «бутафорскими» солнцезащитными очками. При ярком свете наш зрачок автоматически сужается, помогая хрусталику предохранять внутренние структуры глаза от попадания УФ. А в тёмных очках с некачественными линзами зрачок «срабатывает ложно» и расширяясь, пропускает избыточную дозу излучения. Так что вместо очков-ширпотреба лучше широкополая шляпа.

***
Как проверить солнцезащитные очки "на вшивость"

Оборудование: лампа Вуда или любой УФ-фонарик для проверки долларовых купюр (вроде такого)
Материалы: флуоресцентная метка, в роли которой может выступать: 1)светодиод от сгоревшей светодиодной лампы или 2)светящаяся в УФ помада/лак для ногтей/тональный крем/краска для bodyart или 3)долларовая купюра (НЕ фальшивая) или 4)бумажка пропитанная стиральным порошком с оптическим отбеливателем
Методика проверки: идем в магазин очков, кладем нашу импровизированную флуоресцентную метку под линзу очков, а сверху светим УФ-фонариком. Наблюдаем. Если метка светится — очки не подходят. И так — вплоть до получения удовлетворяющего результата или пока не разрядится батарея фонарика

На фото: очки, которых у автора нет (не нашлось места в бюджете), но которые, тем не менее, автором желанны. Их Высочества Julbo (обратите внимание, желтые оттенки (CAT.4) идут с защитой от боковой засветки и переотражений).

Синяки, мешки и прочие морщины

Подъехал вопрос технически связанный и с темой защиты глаз, и с темой фотозащиты. Вопрос о синяках под глазами и косметики, чтобы от них избавится

Кожа под глазами - это уникальная, в масштабах человеческого организма, кожа. Здесь меньше всего подкожного жира, практически полностью отсутствуют сальные (да и потовые?) железы, есть постоянная фрикционная нагрузка (10000+ морганий/день плюс 22 задействованных мышцы)

Просторечное "синяки под глазами"→это т.н. периорбитальная гиперпигментация. Причиной окраски (красный/розовый/фиолетовый) является накопление в капиллярах продуктов распада гемоглобина с железом живые катализаторы Фентона под глазами 😁. Реже красит меланин (коричневый) и поврежденные белки (сине-серый)

Что в косметике должно быть, чтобы с этим бороться? Ингибиторы тирозиназы и гем-оксигеназы: азелаиновая кислота, койевая кислота, карназиновая кислота. Или серьезные отбеливатели вроде гидрохинона. Нет ничего→вас обманывают

Матчасть (обновляется)→"кремики". часть 2

Четвертый образец. Распродаю «свечной заводик»‎

Когда мы обсуждали ремонт волос (раз, два, три, четыре, тысячи их) часто всплывал вопрос, каким кондиционером для волос пользуется автор. Ну вот я отвечу→крафтовым и DIY 😀

На борту:
· Жирные спирты:
- C₁₂ lauryl alcohol
- C₁₃ myristyl alcohol
- C₁₆ cetyl alcohol
- C₁₈ stearyl alcohol
- C₂₂ behenyl alcohol
·ЧАС:
- Ethanaminium
- Incromine SB
- Quaternium-98→как термо- и фотопротектор.
- Polyquaternium-10 (катионная целлюлоза)

Запчасти евроейские, все биоразлагаемое, работает отлично, но требует тщательного нанесения (концентрированный состав). Есть десяток упаковок на 100 мл по цене 30$ за позицию (шли на кастомные подарки). Оплачиваем через Donorbox (ccылка) или REVOLUT (ccылка), указываем свой адрес в комментарии (Note). Для PL очень приветствуется возможность работы через InPost.

Предложение действует до 23.59 01.06. 2024, потом только патронам :) DONE! Теперь только [здесь]

​​Фототоксины. Хна и менди/мехенди

Предыдущие заметки цикла: Алоэ - Цитрусовые - Дикая морковь - Тетрациклины

***
<...> Менди (хинди मेहँदी, урду مہندی‎) или мехенди, — роспись по телу хной. В отличие от татуировки является временным украшением тела, но держится значительно дольше (до трёх недель). Наиболее распространена в арабских странах, Индии, Северной Африке, Малайзии и Индонезии. Для татуировок используется паста из порошка сухих листьев растения Лавсония безостая (лат. Lawsonia inermis) <...>

В процессе действа пасту из растения наносят на кожу. Через полчаса краска отваливается, покрасневшую (оцените сами по шкале эритрема/отек) кожу закрывают тканью. Так ходят 2-6 часов, чтобы закрепить рисунок. Чем-то это напоминает техники шрамирования. В некоторых случаях, когда нужен более выразительный (черный) цвет, к хне добавлляют синтетику п-фенилендиамин (PPD),

Так почему хна работает? Потому что содержит такое вещество как лавсон, он же 2-гидрокси-1,4-нафтохинон. Есть лавсон и в распространенном инвазивном виде, в водяном гиацинте (лат. Pontederia crassipes). Сходной с лавсоном эффективностью обладают и другие производные 1,4-нафтохинона, которые присутствуют в растении Бальзамин садовый (лат. Impatiens balsamina), многих видах грецких орехов (лат. Juglans regia, Juglans nigra), в популярном декоративном растении Свинчатка капская. Нафтохиноны - это почти что классические фитоирританты и UVA-фототоксины.

Так что татуируя себя (и часто своих детей) учитывайте с чем вам приходится играть. Отдельно стоит и помнить про использование (особенно различными "пляжными кустарями") фенилендиамина как добавки к хне. Это вещество способно вызывать достаточно жесткие фотодерматиты и аллергические реакции (вплоть до анафилактического шока)

🔥Systematic analysis of photo-cytotoxic extracts from terrestrial plants in Malaysia

На фото: пример неудачного мехенди

"кремики" в эфире Обычное утро

Всегда с особой радостью захожу в гости к Косте и Люде 💔. На сей раз я им принес "полную чашу" критики солнцезащитных кремов.

Сам стрим целиком→ здесь
Отдельным фрагментом→здесь

Содержание:
03:28 — UPF-одежда
04:30 — Бренды UPF-одежды
06:10 — Белита из Беларуси
08:18 — Что такое SPF
08:48 — Что дОлжно. Физические фильтры
09:13 — Какой крем рекламирует Рианна
11:18 — Green Washing. Чего избегать в составе
11:52 — Фототоксичные растения
13:00 — Дикая морковь
13:52 — Опасность алоэ
14:45 — Существует ли хороший крем из Беларуси
16:38 — Примеры кремов из "белого списка"
18:42 — Парабены и родственники талидомида
19:58 — Едкий фикус, алоэ и ...дикая морковь
21:01 — Молотый жемчуг на борту
22:24 — Ферменты, растворяющие белок (кожи)
23:24 — Смазка для мартена + интересный репеллент
24:53 — Уксус и средство от чесотки
25:55 — Экстракт расторопши
26:50 — Все безумие японской косметики
28:38 — Красивая упаковка за 150$
29:44 — Крем с благими намерениями

Кунсткамера Lidl-а

Я вроде дал себе слово не писать в LAB-66 и ФБ ревьюшки на санскрины (ибо оставил под эту задачу Инстаграм). Но вот не стерпел, потому что не ожидал

Заехал, по совету читательницы @lab66, в магазин известной сети Lidl, посмотреть на их фирменные санскрины. Черт, это худшее, что я видел. Притом еще и как специально собранное в одном месте

Клейма там, ребята, ставить негде. Там и куча "красных флагов", и надписи KIDS на бутылках с составами, которые и взрослым врагам не пожелаешь, и кондиционер для волос с каким-то диким, устаревшим 100 лет назад бензофеноном. Более развернутые ревьюшки смотрите [здесь]

Единственная "отдушина" во всем перечне продукции - это помада, помеченная как "after sun". Да и то, если ее есть применять дома и в темноте.

🏴 Lidl вручается переходящее знамя "последнее место, где нужно покупать санскрин"

p.s. не зря ж компания усиленно прячет составы своих художеств в Интернет, "знает кошка, чье мясо съела" 😡

>>Погружение на дно. Блиц-проверка санскринов из Lidl<<

​​Скажи мне какой у тебя санскрин и я скажу кто ты

За что я люблю своих уважаемых патронов, так это за вопросы "не в бровь, а в глаз". Применимо к санскринам таким вопросом стала информация о солнцезащитном креме любимца (тыц!) всея LAB-66 - Брайана Джонсона. IT-миллиардера, биохакера, человека повернувшего (нет) вспять старение и переливающего себе кровь собственного сына. Ну и еще владельца потешной ЭЭГ-бирюльки под названием Kernel. В общем достойный пример гика.

Любимый солнцезащитный крем этого гика называется: EltaMD UV Physical Broad-Spectrum SPF 41

Сразу обращает внимание странноватый SPF 41 (что-то подобное, в виде SPF45 я уже видел в отличном креме Еco Baby & Kids Sunscreen). Посмотрим так ли хорош EltaMD.

***
В составе только физические фильтры: 9.0% Zinc oxide, 7.0% Titanium dioxide. Если вспомнить крем от Рианны, то там было 15,5% оксида цинка (а еще куча других физических фильтров - гекторита, оксидов железа, бентонита, оксида кремния, гомеопатического оксида титана). У крема Джонсона есть бонусом только оксид алюминия и оксид железа, зато титан не гомеопатически, а вполне серьезные 9%. Идем далее.

🌚 Присутствуют силиконы→Perfluorononyl Dimethicone (силикон фторированный, редкий-дорогой), Hydrogen Dimethicone.

Ну и конечно же Джонсон просто не смог бы без "вишенок на торт":

🔥Iodopropynyl Butylcarbamate - месье Джонсон видимо любит галогены. К фторированному силикону добавлен еще и йод-содержащий бутилкарбамат. Ничего не могу с собой поделать, но для меня карбаматы - это жесткие пестициды (ими мы травили клопа (тыц!) и американскую белую бабочку (тыц!). Карбамат из крема Джонсона это вообще контактный аллерген и ингаляционный токсин. Но может его там совсем ничего (?), благо расположен в составе ближе к концу списка.

🔥Quercetin - еще один компонент, известный, кстати, растительный компонент, который в кремах противопоказан. Кверцетин достаточно быстро фотодеградирует под воздействием ультрафиолета и оказывает фототоксичное действие на клетки. Т.е. кожа обработанная кверцетином в комбинации с UVA будет получать усиленную порцию активных форм кислорода/свободных радикалов, а в фибробластах кожи будет выгорать глутатион.

🔥 Thioctic Acid - и на кой-то ж черт они сюда воткнули и альфа-липоевую кислоту. Возможно потому, что она широко распространена в среде различных поедателей любых БАД. А раз все в себя пихают, то наверное и на коже полезно. Так, друзья, работает "магическое мышление". Во-первых биодоступность этого вещества при перроральном приеме менее 30% (про кожу и говорить смешно), а во-вторых существует куча форм (рацематов) с абсолютно разной активностью. В общем явный green washing, неприкрытый.

***
Подытоживая. Крем солнцезащиту обеспечивать будет. Хотя навскидку доверия к нему меньше чем к тому, что продает Рианна (но EltaMD от Джонсона и стоит дешевле). Состав конечно претенциозный, взять хотя бы фторсиликон (когда-то мне такой был очень нужен, но приобрести его в розницу я так и не смог). Скорее всего химик у них имеется. Но вот с green washing все равно беда. Химик - один, а маркетологов, судя по всему у корыта одиозного миллиардера десятки...

/Брайан, дорогой! Они дурят тебя, напиши мне в Viber, я скажу что надо, много не возьму/

p.s. если помните, Брайан еще и активно спасается от [синего света]

​​Всех спасут и исцелят...Мицеллярные вОды

Недавно читательница задала вопрос про смывание солнцезащитных кремов с кожи (перед сном). И упомянула "разные там мицеллярки и подобные умывалки для лица".

И нахлынула на меня nostalgie. Вспомнил я свою легендарную статью на Хабре, одну из любимейших, [Мыльную энциклопедию]. Четыре года назад, в ней, я описывая главные инструменты коллоидного химика - мицеллы - упомянул и 🤡 green washing поделки косметологов в виде "мицеллярной воды"

Мицелла - это та структура, которую одиночные ПАВ могут формировать в воде при определенных условиях (например, особой концентрации, Ее Величество ККМ). Именно мицеллы ПАВ уносят грязь с одежды во время стирки. Мицеллы могут быть разными, даже красивыми по-своему. Могут быть небольшими сферами или дисками (как желчные кислоты в организме человека), сплющенными или вытянутыми эллипсоидами, длинными цилиндрами, двухслойными плоскими (бислои) или даже формировать кубики. К сожалению увидеть их почти нереально, можно только одним методом - криоэлектронной микроскопии. Примерно разнообразие форм можно увидеть на картинке под этой заметкой.

Что же мне приходи в качестве ассоциации, когда я слышу "мицеллярная вода"?

Помои, обычные помои после стирки белья например.

Потому что с точки зрения физхимии это выглядит именно так, хотя очевидно, что глупый маркетолог (да и многие покупатели) считают иначе.

Вам нужна вода с мицеллами ПАВ? Почему просто не сделать себе слабееенький раствор любимого шампуня (для кожи лица так must have→ мягкого) в 10-20-50 раз дешевле чем то, что продают в позолоченной упаковке. Эмульсия каких-то увлажняющих жиров?! Допустим, но при чем здесь вода?

Очевидно, что таким путем малограмотным покупателям просто пытаются всучить очередное "платье голого короля".

Никакой мицеллярной воды нет - есть раствор моющего средства с концентрацией ПАВ достаточной для образования мицелл. И внушать себе что эта «вода» вот просто прям и лечит и омолаживает это так… так по-потребительски :)

*наболевшее коллоидного химика. Это выходит зря я те мицеллы часами рисовал сдавая кандидатский минимум. Чтобы в первой четверти 21 века на витринах увидеть все эти бредни?

​​Красивоэ нашёл 🫠

Если кому-то вдруг не было достопримечательности, чтобы сделать селфи, то у меня есть для вас. Полуночная история от авторов "междупланетная связь"

***
Я ни разу не видел китайского солнцезащитного крема, все носятся с корейской косметикой, есть "фантасмагорическая цена" японская косметика, а вот милого сердцу китайчонка как-то и нет. Становится немного грустно даже.

Возможно просто не там ищу, решил я себе, и направился, минуя всякие Sephora, Notino и прочие Douglas, напрямую в известное своими батарейками дупло Auchan (он же Ашян-батюшка, где есть всё).

И, ожидаемо, там я усладу глаз своих китайскую нашел. Называется чудесное варево BIOAOUA REPAIR LOTION SPF60+, сделано в Guangzhou Ailian Cosmetics. Название уже одно какое. Произнесите вслух, насладитесь. БиоАоА, БиОаОа. Кажется что именно так когда-то ревела весной моя британская кошка...

Ну да ладно, давайте серьезно. Смотрим что внутри:

⛔ Фототоксичное (t.ly/5q9Fw)растение detected! → алое

Интересно, что где-то в первой половине есть физический фильтр в виде оксида титана. Но я даже боюсь представлять, что там за оксид титана. На первых же местах, ожидаемо, химические фильтры:

⛔ UVB адсорбер Octinoxate→выбор лаков для волос/кондиционеров для белья, "убийца коралловых рифов"
⛔ UVB адсорбер Octocrylene→фотонестабильный,"убийца коралловых рифов"
⛔ UVA1 адсорбер Avobenzone→фотонестабильный, репродуктивный токсин, "убийца коралловых рифов"
- Enzacamene (старый-старый UVB адсорбер на базе камфоры с пиком поглощения на 300 (!) нм, он почти способен заменять озоновый слой 😀)

Бонусом к этому всему:

🌚 Присутствуют парабены→Methylparaben
🌚 Присутствуют силиконы→Dimethicone

Интересно что силикона китайцу оказалось мало и он решил все разбавить минеральным маслом. Ну что ж, инженеры обобряютъ, летом→санскрин, зимой→швейную машинку Подольск Орша можно смазывать.

В общем достойный продолжатель дела японской косметики. Посетив Auchan не забудьте сфотографироваться с этим прекрасным образцом китайской косметологической мысли. Ня!

p.s. и даже здесь не преминули выразить превосходство над "белыми варварами" и воткнули цифру 60 (вместо привычных SPF50+). Пункт у них на этом, что ли. Сразу вспоминается DERMPLUS #spfфарш из Филиппин с их SPF130

Cиний список санскринов. Часть I

Устав тянуться к звездам, поднимем то, что валялось под ногами ©

Я со своим перфекционизмом не нахожу поддержки у массового читателя. Чаще слышится "может что-то есть не идеально, но более-менее". Иду навстречу таким вопрошающим и предлагаю #cинийсписок. То, что не идеально, но жестких ❌не имеет (а также фототоксичных растений, пластика, тиазолинов, парабенов, минерального масла etc). Приведенные выше санскрины на детей (и особенно пожилых людей!) не мажут (детям/пожилым, да и вообще уважающим себе людям рекомендуется #белыйсписок), но в целом, если контакт с полуденным солнцем непродолжительный и возникает периодически→то почему бы и нет. Ищите на полках что-то похожее на то, что на картинках ☝️

📖→ SVR · Q+A · Iwostin · Pharmaceris · Algodrops · Avene · Ducray · Soraya · Lirene · Derma · Sol de Rio · Asoa

Над родною, над отчизной бесноватый снег шёл,
Я купил журнал «‎Корея»‎...Там тоже хорошо (С) Егор

Кто там интересовался корейской косметикой? Их есть у меня, отдельным выпуском про самые злачные санскрин-производства Сеула 👇

True cica · COS R(X) · Bentonit · Isn't ree · Mul dream · Go To/Go Sub

Если кратко подытожить, то правильно говорят те, кто говорит "у них кожа отличается". Корейская косметика это в первую очередь очень-очень-очень много силиконов. Хорошо, что еще не забывают в санскрины хотя бы какой-то УФ-фильтр класть.

Ранее из этой же серии: "безумный фрюдЯ" и "мартены Joseona".

Осмолиты или Разговоры во время сиесты.

Обсуждал недавно такую вещь, как тепловая толерантность (да и вообще тепловой стресс). Все стратегии для борьбы с этим делятся на физические и физиологические. Физические стратегии - это охлаждение вентиляторами, кондиционеры, сидение в воде (или обливание/распыл). А вот физологические сконцентрированы в основном на сохранении объема плазмы и заключаются они в потреблении больших количеств жидкости, различных электролитов.

С вводной целью пару слов про механизм термического стресса. Повышение температуры человеческого тела (перегрев) приводит к усилению периферического кровотока и повышению температуры кожи. Если температура тела все еще растет, то холинергические эккринные потовые железы стимулируются и выводят раствор пота (с электролитами) на поверхность кожи. Пот генерируется во внеклеточном пространстве, клетки пытаюстя сохранить объем и осмоляльность плазмы (усредненная "нормальная" концентрация разнообразных химических соединений для отдельного индивидуума).

Для защиты клетки активно выделяют воду, противодействуя осмотическому стрессу (т.е. у вас стресс тепловой, а у содержимого клеток еще и осмотический ко всему). Здесь важно то, что белки, подвергаясь тепловому&осмотическому стрессу начинают денатурировать, повреждается их четвертичная (даже троичная, если дело совсем плохо) структура. А денатурированный белок теряет свою функциональность.

Природа выработала на этот случай особый класс белков, легендарные белки теплового стресса (они же шапероны, они же HSP). Шапероны - это протекторы, которые удерживают в рабочем состоянии конфигурацию молекул белков, не позволяя им денатурировать (или формировать неправильную четвертичную структуру, например). Прекрасные концептуально химические соединения, один минус, что вырабатываться они начинают только тогда, когда уже началось массовое повреждение и гибель клеток. Для профилактики HSP не сгенерируешь.

Что тогда остается нам? Пытаться как-то снизить осмотический стресс. Для этого используются т.н. вещества осмолиты. Низкомолекулярные компоненты, отвечающие за регулирование концентрации внутриклеточной жидкости и стабилизацию объема клеток. Напомню, что в случае теплового стресса клетки организма уменьшают объем (потеря жидкости), растет концентрация электролитов в попытке удержать гомеостаз в рамках допустимого. Из-за увеличения концентраций ионов может нарушаться передача электрических импульсов и, опять же, денатурировать белки. Логично, что для того, чтобы не допустить такого развития ситуации, "клеточные заводы" разбавляют электролиты осмолитами. Те, кто читал one-love серию Экспансия от Джеймса Кори могут считать, что осмолит - это аналог противоперегрузочного геля "сока".

Из тех осмолитов/осмопротекторов, которые можно встретить в реальной жизни можно вспомнить таурин (компонент энергетиков), глицин (аминокислота и известный лекарственный препарат) и производное глицина - бетаин (триметилглицин), известный заменитель сахара и пребиотик - инозитол. Общим мнением решили, что во время засухи (продолжительной жары) в питье осмолиты обязательно присутствовать должны.

Согласны?

Дополнительно:
- Физическая адаптация здорового человека к жаре
- Памятка на случай аномальной жары
- Потные истории. Введение в антиперспирант

p.s. а еще напомню, что во времена СССР Лимонник китайский (тыц!) считался самым эффективным термоадаптагеном
p.p.s. кстати "живых" примеров веществ, способных повышать толерантность к жаре мне никто так и не привел. Только какой-то, никак не валидируемый химически, плацебо-шаманизмъ😁

#klimaatnood

​​Аморфофаллус и коньяк

В @lab66 мы давно продвигаем тренд важности микробиома и призываем с заботой и вниманием относится к сообществам бактерий-симбионтов, живущих в кишечнике человека. Ибо сегодня уже ни для кого не секрет, что этот так сказать "гибридный" орган человека отвечает и за бОльшую часть иммунитета, и регулирует настроение, да и вообще делает массу полезных вещей. Поэтому заботится о микробиоме нужно не меньше, чем о коже лица, волосах, или например "кубиках пресса" на животе. На а забота о малышах микробиома - это чаще всего "кормить-кормить". Кормить их нужно пищевыми волокнами, резистентным крахмалом каким-нибудь (тыц!)

Все подмножество пищевых волокон принято называть пребиотиками. Сегодня про них. Точнее про растение, которое является значимым источником "пищи для микробиома".

Называется этот гигант Аморфофа́ллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac) или в японской foodtech традиции - конняку (яп. コンニャク). В русском языке чаще используется странноватая калька - конжак. Я же буду далее называть растение конняку.

Конняку считается эндемиком Восточной Азии и в диком виде растет в китайской провинции Юньнань, во Вьетнаме, Таиланде, Филиппинах. Как важное пищевое растение (почти как картофель в пост-СССР) культивируется в Корее и Японии. Гигантские клубни конняку используют для получения особой муки, применяемой в качестве пищевой добавки (есть даже номер E425). Мука способна формировать прекрасные жесткие гидрогели и выступать загустителем наравне с пектином, желатином (веганский заменитель желатина кстати) и агар-агаром.

Высушенный клубень растения почти наполовину состоит из водорастворимого полисахарида глюкоманнана (манноза+глюкоза). В наших краях это вещество известно тем, что способно снижать уровень холестерина. С точки зрения коллиодной химии вещество тоже довольно интересно как средство доставки лекарств в толстый кишечник и для создания различных функциональных гидрогелей.

Из-за слишком хороших гидрогелей есть и ограничения. Как и в случае гидрогелей подорожника, гидрогели конняку могут, если не рассчитать, в прямом смысле слова "стать комом в горле", и вызвать непроходимость кишечника или дыхательных путей (в случае попадания в них гидрогеля конняку в виде конфет, желе, мармелада и т.п.).

В свете последних санскрин-трендов нужно упомянуть и тот факт, что гидрогель конняку, слишком жесткий для дыхательных путей, для кожи - в самый раз и обладает великолепным мягким абразивным эффектом. Особенно это важно для чувствительной кожи, которую нельзя скрабировать жесткими абразивами. Такая губка для DIY косметологов must have

→Гидрогель detected. Растительные генераторы гидрогелей←

Ранее: гидрогели чиа | гидрогели льна | гидрогели подорожника

​​(ФОТО)АДАПТОГЕН: Флебодиум золотистый

<...> Магическое мышление предполагает причинную связь между личным опытом и материальным миром, подразумевая возможность влияния на природные явления<...>

Очень часто в многих составах я вижу БАДы которые и перорально-то обладают сомнительной биодоступностью, а чрезкожно попадать не могут в организм в принципе, тем не менее, green washing вакханалия куда-только их не помещает, и в санскрины, и в кондиционеры для волос, и даже в крем для обуви.

Сегодняшний герой - из таких многострадальных компонентов

Речь про гостя из Центральной Америки, папоротник Флебодиум золотистый, в миру известный как сalaguala или Fernblock. Последнее наименование можно встретить и в составах кондиционеров для волос, и солнцезащитной косметике, и в сотнях других наименований продуктов, не говоря уж про standalone БАДы.

Честно говоря, для меня довольно удивительно такое внимание к этому растению, т.к. каких-то утилитарных фотозащитных компонентов здесь нет (а хотелось бы). Зато есть простые соединения, в основном органические кислоты. Но меж тем различные испытания in vitro показывают, что все это работает, и более того, обладает статистически значимой антиоксидантной активностью.

В папоротнике превалируют следующие кислоты: коричная, феруловая, п-кумаровая, кофейная, ванилиновая, хлорогеновая. Считается что основная антиоксидантная активность принадлежит феруловой и кофейной кислотам. Притом абсорбция (читай биодоступность) экстракта довольно велика и составляет порядка 70-90%.В дальнейшем кумаровая, ванильная и феруловая кислоты метаболизируются CYP450-зависимыми монооксигеназами. То есть главный плюс флебодиума в том, что нам не нужно up to десяток растений (цикорий, пажитник, ройбос и т.д. и т.п.) в каждом из которых есть по одной из каждых означенных кислот, природа уже подготовила их смесь в удобном виде. Флебодиум - это просто эффективнее, но только если принимать внутрь, в виде наружных припарок - это просто +100500 к стоимости продукта, чистый маркетинг.

Считается, что для фотозащиты взрослому человеку необходимо около 8 мг экстракта на 1 кг веса тела, т.е. для 80 кг мужчины достаточно половины грамма в день. И в принципе я склоняюсь к тому, чтобы считать, что Calaguala можно добавить раздел "антиоксиданты" нашего воображаемого "чемоданчика фотозащиты":

🫠 UVis-protect kit: UPF-одежда + валидные (!) очки для защиты глаз + солнцезащитные крема (санскрины) + кондиционеры для волос с фотопротектором + антиоксиданты (см. p.s.)

ALSO есть сообщения и о том, что экстракт папоротника способен задерживать появление эритремы от солнечного ожога, при нанесении наружно, но это у меня вызывает сомнения. А вот при перроральном приеме действительно фотосопротивляемость увеличивает.

p.s. под антиоксидантами подразумеваются комбинации веществ натуральной природы, например: анчан, каркаде, соки красного цвета (гранат, виноград, тамаринд, помидоры etc), черника, полифенолы зеленого чая (*катехины), в т.ч. матча. К химическим БАДам отношение сугубо негативное, еще сильны воспоминания про исследования в Китае, и всенародно любимый синтетический витамин С, который по достижении некой "критической массы" из антиоксиданта (внезапно) превращался в прооксидант~канцероген.

АДАПТОГЕНЫ: Элеутерококк | Эхинацея | Ашваганда | Aстрагал | Лимонник | Левзея | Калея

#адаптоген #adaptogens

Путь в большую химию начинается с...

В захваченой хунтой Беларуси новая новость. НКВД задержало группу детей увлекающихся химией и обвинило их в терроризме

Давайте без ханжества. Я вспомнил свою юность, юность своих друзей и коллег. Меня бы, как специалиста, попросту не было, если бы не пиротехника. Пиротехника - это то, что заставляло каждый год прогонять десятки олимпиадных задач. Я, школьник из райцентра, знал, что поехав на олимпиаду к друзьям, привезу домой новые знания, чаще пиротехнические

Возможно для кого-то будет крамолой, но. Для абсолютного большинства путь олимпиады-химфак-НИИ начинался именно с пиротехники. С пиротехники путь в химию начинался для Нобелевских лауреатов, инженеров, научных журналистов. И в США, и в СССР. С пиротехники, кстати, началась сама Нобелевская премия

Жаль, что юность ребят пришлась на безумные времена...

BE: «Хлопцаў затрымалі за дзіцячыя пэтарды». Навуковец пракамэнтаваў арышт юнакоў за выбухоўку

RU: Ученый-химик прокомментировал задержание беларусских школьников

ПРЕбиотики или Топливо для симбионтов

Когда мы рассматривали кондиционеры или санскрины, вы наверное заметили, что я всегда указывал, если находил в составе пребиотик.

Пребиотики - это особые углеводы ферментируемые бактериями и используется ими как источник питания. Пребиотики универсальны, они с равным успехом работают для бактерий и в толстом кишечнике, и на коже.

Давно хотелось тему эту разобрать, так как важность ее сложно переоценить. Ведь микробиом отвечает за иммунитет человека, он может защищать кожу от ультрафиолета, он способен влиять на социальный статус человека и его мотивацию при принятии решений. Микробиом - это настоящее чудо.

Поэтому посмотрим, чем, на самом деле, можно (и нужно) периодически подкармливать малышей-симбионтов. А то уж слишком много маркетингового вранья в этой теме.

p.s. Псориаз может возникать, если в кожном микробиоме отсутствуют Cutibacterium Acnes/Actinobacteria, а витилиго - если вместо Actinobacteria начинают преобладать Firmicutes

SRC: ПРЕбиотики и микробиом