Научно-Технический·LAB-66·Лабораторный журнал беларуского химика
19.7K subscribers
609 photos
120 videos
46 files
1.65K links
Блог химика-энциклопедиста (Сергей Бесараб | Siarhei Besarab)

Знания-наш щит! Радбезопасность· химия· токсикология· гражданская наука· DIY· Технический междисциплинар

Спонсорам→ is.gd/1bOTPg
Об авторе →bit.ly/3lcUm0I
Задать вопрос → bit.ly/40Lnyfx
Download Telegram
vpn2023.jpg
868.6 KB
Cравнение упомянутых читателями VPN-сервисов (в дополнение к cервисам, ранее упомянутым в статье). Все претенденты из таблицы с "чистой историей", без каких-либо компрометирующих фактов. В обязательном порядке присутствует поддержка протокола OpenVPN
​​Чтобы закончить с VPN

Предлагаю табличное сравнение сервисов описанных текстом в >>статье<< на MEDIUM. Так удобнее выбирать и очевидны лидеры. Смотрите картинку 👇
​​Побороть (?) тефлон

Листал приканальный чат, заметил вопрос читателя. Звучал он так: "Еще очень интересны германские клеи. Для полиэтилена и...фторопласта. На грани магии".

Ничего не могу сказать про "германские клеи" в целом, но вот про частности склейки "веществ с низкой поверхностной энергией" (те самые полиэтилены-фторопласты) комментарий дать могу.

Еще в одной из своих старых статей (>>про цианоакрилат<<) я писал, что PE/PP/PTFE пластики даже суперклеем склеить сложно. Сложно, но все-таки можно. В случае полиолефинов (полиэтилен и полипропилен) для этой цели используют специальные грунтовки. Чаще всего это либо разбавленные растворы алкиламинов (стеарил-/дистеарил-/диметилстеариламины) в растворителе с низкой температурой кипения, либо даже полюбившиеся всем нам за период пандемии ЧАСы (четвертичные аммониевые основания).

В лабораторной практике для склеивания полиэтилена или полипропилена их предварительно травят на протяжении часа в растворе из 5 г дихромата натрия, 8 г воды и 100 г серной кислоты плотностью 1,84. Потом промывают дистиллятом и сушат. Можно использовать и грунтовку из 2%-ного безводного раствора тетрабутилтитана (CAS 5593-70-4) в петролейном эфире. Этот раствор наносят на деталь, выдерживают во влажном воздухе до образования сплошной пленки грунта и клеят каким-нибудь эпоксидно-полиамидным клеем (типа ВК-9).

Что же до фторопласта, то...Его конечно тоже травят. Лучший результат дает раствор металлического натрия в жидком аммиаке. Это высший пилотаж, потому что и жидкий аммиак сам по себе вещество, мягко говоря, непростое. И металлический натрий фору готов дать. Нужно очень жесткое соблюдение ТБ, постоянная продувка сухим азотом, утилизация остатков травильного раствора и проч. Поэтому чаще используют раствор металлического натрия в смеси нафталина (тот самый, который "от моли") и тетрагидрофурана (тот самый, который "прекурсор" и может растворять поливинилхлорид из стеклопакетов). Есть еще конечно и относительно более простой вариант - травление с использованием марганцовки KMnO₄ и хлорной кислоты HClO₄, но результаты получаются хуже чем с натрием.

Тому, кто не хочет возиться с ядрёными химическими реактивами — можно сразу приобрести готовый травильный раствор "Tetra-Etch". За счет окисления поверхности тефлона резко возрастает его смачиваемость клеем (+поверхность становится гораздо более шероховатой). Адгезия между протравленным фторопластом и необработанным различается практически в 10 раз, если производитель не врет.

Но скажу по личному опыту следующее. Фторопласт НЕ КЛЕИТСЯ. Точнее протравленный участок (черного цвета на картинке) приклеивается, но при значительном усилии на отрыв "соскальзывает" как змеиная кожа с куска фторопласта (не зря же он в самосмазывающихся уплотнениях). Так что лично я устал от этого баловства и в последнее время только за механические соединения, или за выбор другого конструкционного материала.

На заметку: но одна фантастическая вещь в работе с жидким аммиаком все-такие есть. Сразу отмечу, что жидкий NH₃ - это НЕ нашатырный спирт и НЕ аптечный "аммиак". Это то, что используют в качестве хладагента в промышленных холодильниках и от утечек чего @lab66 учит защищаться (тыц!, тыц!, тыц!). В руках дикарей жидкий аммиак - почти боевое отравляющее вещество, а руках искуссных технарей с ним можно творить чудеса. Например, древесина пропитанная жидким аммиаком приобретает пластичность пластилина, из нее можно вязать узлы и складывать оригами. После того как аммиак улетел, пластичность тоже исчезает, но форма остается. Ладно, что-то я только расстроился как вспомнил про этот "аммиачный пластилин" и прочие "науч-тех оригами" мирного времени про VPN писать как-то не так горько.

В общем, традиционно, для ловких и дерзких рецептуры ptfe-травильных растворов смотреть на Patreon → >>Магия склейки фторопласта<<. Надеюсь на вопрос читателя ответил.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А я вот так и не научился делать сальто...

"бостонские динамики" опубликовали в своем канале новое видео с Atlas. Теперь он в роли помощника строителя ("веселая подсоба"). Единственный вид антропоморфных роботов, который не вызывает у меня отторжения потому что сохраняет все черты добрых роботов из мультфильмов. Жаль только что пока весь сценарий движений/взаимодействий запрограммирован заранее. Но точно ясно одно, если с роботом подсобным рабочим вопрос открыт, то с роботом-актером все уже почти идеально.
Если вбить в поиск Google ключевые слова "радиологический инцидент в Несвиже", то вы не найдете абсолютно ничего. Хотя в отчетах МАГАТЕ связанных с Беларусью это событие фигурирует наравне с аварией на Чернобыльской АЭС. Оно и не удивительно, потому что здесь есть все: и халатность при работе с ионизирующим излучением, и фантастическая экспозиционная доза полученная человеком, и международная помощь самых лучших в мире специалистов по радиационной медицине. Читаем на MEDIUM про "кобальтовую аварию" 👇

https://steanlab.medium.com/nesvizh-7793fe60a1e2
Дополнение к статье про >>кобальтовый Несвиж<<

<...> Холодная стерилизация достигалась жёстким облучением. Жёстким настолько, что за секунды погибали не только все микробы, но и сухие микробные споры. Заходит конвейерная линия с грязной продукцией в АХС (агрегат холодной стерилизации), а выходит с продукцией стерильной. Производственная головная боль по поддержанию стерильности отпадает сама собой, запаивай капельницы нестерильными, в последнем цеху все простерилизуют.

В АХС над конвейером стояла радиационная «пушка», на пушку совсем не похожа. Напоминала она скорее многотонное яйцо таинственной птицы Рух из сказки о Синдбаде. Но вместо хищного птенчика сидело в этом яичке, за двухметровой многослойной скорлупой, куда более опасное содержимое - изотопная смесь с убийственным спектром радиоактивного излучения. Стены бункера вокруг АХС тоже были основательными-свинцовые плиты перемежались с бариевой штукатуркой и слоями парафина. Лента входила в бокс и сбрасывала продукцию на внутренний конвейер, тот тащил её под луч, а затем сбрасывал на третий, выносящий конвейер.

Какого-либо участия человека не требовалось, и стараниями инженерной мысли малейшая утечка радиации исключалась. Везде висели специальные дозиметры, подключённые к аварийной сигнализации, а внутри помещения дополнительно было множество прозрачных трубок, заполненных радиолюминофором. Радиация цвета не имеет, как не имеет ни вкуса, ни запаха. Ярко-зелёное радиоактивное свечение, столь известное из кино и устной народной молвы-это всего лишь свечение химических детекторов, самостоятельно ничего не излучающих.

Работать на АХС считалась за счастье. Зарплата по тем временам - обзавидуешься, рабочий день - 4 часа, бесплатное молоко и санатории, два отпуска в год, льготная очередь на машины, а квартиры вообще без очереди. Попасть в этот цех можно было исключительно по блату. Начальник цеха был зверем только в вопросах радиационной безопасности. Во всех остальных вопросах он был человеком мягким, уважающим своих подчинённых.

Было в те времена такое понятие, как обязательное «перевыполнение плана». Этакая официально-идеологическая глупость. И крутились инженеры, всякие ухищрения придумывали для перекрытия проектной мощности. Все цеха «Медполимера» план перевыполнили, за исключением цеха стерилизации. Директор завода в гневе. Вызывает на ковёр начальника цеха. Что же ты, гад, такое нам устроил? Этап твой заключительный, и если продукция нестерильна, то значит, она и не произведена. Склады ломятся, а затор у тебя. Доводы о соблюдении ТБ по боку.

Собрал начцеха инженеров думу думать. Что-то придумали. Остановили цех, дистанционно закрыли макушку на адском «яичке», дождались разрешающих показаний дозиметра и полезли внутрь АХС посмотреть на месте, как туда лучше их «рацуху» всунуть. Главный механик, технолог и начцеха. Трое и именно в такой очерёдности. И вдруг внутреннее убранство стерилизационного блока озаряется зелёным светом химдетекторов. Гидравлика забарахлила и настежь открыла источник. Мужики с криками в дверь. Выбежали, дверь задраили. Круглыми глазами друг на друга смотрят. Еще когда лезли, чтоб лишнюю поглощённую дозу остаточной радиации не писать, дозиметры предусмотрительно сняли и оставили перед входом. И зря. Хапнули рентгенов, а сколько, не ясно.

Давай смотреть на показания, сколько через открытую дверь «насветило». Технолог пытается пересчитать «поглощёнку» исходя из коэффициента экранирования и расстояния. Хреново получается, в смысле очень много. Тут механик заметил, что не может выход из комнаты найти, забыл, что и где, наступила т. н. радиационная дезориентация, симптом очень большой дозы. Затем появляется непонятная рябь в глазах, потом рвота. У всех. К чёрту математику, хватать красный телефон и звонить врачу при заводе. В итоге все трое были немедленно доставлены в Военно-Медицинскую Академию <...>

Вы прочитали фрагмент главы Медицинская химера или Петропавловский синдром из >>книги<< А. А. Ломачинского «Курьезы военной медицины и экспертизы»
⚡️Расшифрован состав беларуской "лучше нато" армейской аптечки

Благодаря читателям (спасибо!!) я наконец-то смог закрыть гештальт и увидеть в живую, что входит в состав беларуской армейской аптечки. Сразу несколько блиц-выводов:

1. Абсолютно все компоненты аптечки находятся в свободной продаже и укомплектовать такой набор спокойно сможет любой желающий.
2. Розничная цена комплекта при самостоятельной сборке составляет 100$ (цены указаны на компонентах). Интересно что министр здравоохранения Беларуси озвучил стоимость ~160$.
3. Самые дорогостоящие элементы аптечки - это российский гемостатический бинт (35$), >>беларуский жгут-турникет<< (27$) и китайский подсумок (10,5$)
4. Никакого >>индивидуального противохимического пакета<< там нет и в помине.
5. Медикаментозно из АИ-2 перекочевали только тетрациклины (Доксициклин). К антибиотику добавилось средство от диареи (Лоперамид) и "противошоковый препарат" в виде знакомого многим Пенталгина + салфетки с нашатырем в саше.

@lab66 #IFAK #🇧🇾аптечка #review
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Беларуская армейская аптечка без купюр. Видео

В продолжение "дня лучше нато" вашему вниманию небольшой информационно-познавательный ролик на эту тему. В качестве врезок к основному обзору идут комментарии из сюжета госканала Беларусь 1, где ранее развернуто (по мнению журналистов госканала) обозревалась данная аптечка.

Связанные темы:
📌Перечень комплектации армейской аптечки РБ
📌Погружение в глубины солдатской аптечки. РФ против UA
📌Эталонная тактическая аптечка
📌Ссылки на интернет-магазины продающие составные части беларуской армейской аптечки

@lab66 #IFAK #🇧🇾аптечка #review
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воскресное медиа-поле всколыхнула новость о том, что ВСУ проводят учения в Чернобыльской зоне отчуждения. C активно двигающимися танками, стрельбой артиллерии и взрывами около гостиницы Полесье. А знаете что вспоминаю я, тот черный период 2022 года, когда войска РФ с танками, но без стрельбы и взрывов двигались по той самой ЧЗО. И тогда "радиационный накал" был сильнейший. Помнили и про пыль, и про отсутствие СИЗОД, и про дозиметры.

А что же сейчас? Смотрю я >>репортаж 1+1<< и вижу военных без каких-либо элементарных СИЗОД (кроме самой ткани тактических балаклав-масок), нет привычного (по началу 2022 года) дозиметрического контроля у военных. Ничего нет. Территория осталась той же и каких-то особенных мероприятий по дезактивации или укреплению почвенного покрова там не проводилось после ухода войск РФ.

p.s. карты заражения существуют только для гамма-излучателей. Они не прогнозные, т.е. без учета искусственной миграции загрязнений. Здравый смысл велит защищать от пыли легкие, вне мнения "отцов-командиров"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Перспективно

В ноябре прошлого года я возмущался почти забытым ныне сервисом Lensa (ссылка) и развивал тему NFT-лицензирования личной биометрии (ссылка). Ибо "китаец с радостью отольет из силикона 3D маску любого лица, можно надевать и не боятся камер фото-фиксации" - писал я. Читатели заинтересовались темой, но ссылки под рукой не было.

Вашему вниманию видео с подробностями. Для тех, кто английский не понимает поясню. В Токио с китайцем я переборщил есть магазин Kamenya Omote (сайт/instagram), владелец которого, Shurei Okawara, cканирует лицо человека и печатает на 3D принтере скан в виде реалистичной маски. Глаза сканируются отдельно и создаются из стекла как у таксидермистов. Все лица с лицензией владельца на использование. Необходимость лицензирования тянет цену вверх. Копия внешности владельца магазина стоит 78000 йен (600$), другие маски еще дороже (до 750$)

Если тему фотограмметрии (создание модели собственного лица под 3D печать) надо бы развернуть - ставь 🌚, если "все эти игры не для нас" → 🥴
​​Мнение про лоперамид

Публикуя заметку про состав аптечки армии РБ (ссылка) я с замиранием сердца ждал вопроса "а зачем этот препарат там?" Первый, с точки зрения общественной значимости по количеству шуток на эту тему у нас лоперамид (он же имодиум). Держа в уме бритву Хенлона попробую предположить как он попал в армейскую аптечку.

Вводные данные: производное фенилпиперидина, агонист μ-опиоидных рецепторов. Известно, что опиаты (морфин, героин, метадон) вызывают сильнейшие запоры из-за блокировки перистальтики кишечника, лоперамид работает так же. Хотя функционально он близок к фентанилу (см. инцидент Норд-Ост) и наркотику R-3365. Даже антидот при отравлениях лоперамидом такой же как и при отравлениях героином - налоксон. Важно что в нормальных дозах препарат через ГЭБ не проникает, в кишечнике не впитывается и выраженного анальгезирующего (и наркотического) эффекта не имеет. Противодиарейный препарат отличный.

В туристической аптечке этот препарат присутствует если не всегда, то часто. Как правило не из-за объективных причин, а просто потому, что все копируют составы экспедиционных аптечек друг у друга и никто не зацикливается их ревизией. Запас бяды не чыніць, а таскает все на себе все равно турмед. Но, по личному опыту, в 99% случаев "диареи туриста" генез бактериальный. А здесь лоперамид - это явный долгосрочный вред (об этом ниже)

В случае боевых действий, и аптечки тактической, долгосрочные эффекты не учитываются. Солдат должен в краткосрочной перспективе выполнить поставленную задачу, а уж что дальше будет то и будет (до долгосрочных последствий может и не дожить). Примерно такой background у т.н. радиопротекторов вроде препарата Б-190 и индралина (писал здесь). Кстати, лоперамид, как опиоид, вполне можно подвести под "защиту от радиации", ибо "морфин же можно"→ссылка

Логично предположить, что некий условный НИИ, занимающийся комплектованием армейской аптечки (в РБ это Республиканский центр организации медреагирования) проанализировал статистику самых распространенных случаев выведения солдат из строя (помеха выполнению поставленных задач) и подобрал доступный препарат под эту задачу. Сразу напрашивается шутка. Но! Но как верно заметил один мой коллега, в боевых условиях очень велик процент случаев, когда стрессовая ситуация сильно влияет на моторику кишечника (возникает т.н. диарея эмоционального генеза). И с этой точки зрения введение в тактическую аптечку препарата подчистую блокирующего работу гладкой мускулатуры кишечника (~снижающего количество позывов к дефекации) - выглядит вполне обоснованным. Других причин придумать не могу. Кстати при диареи радиационного (лучевая болезнь) генеза лоперамид тоже будет работать

Почему лоперамид категорически противопоказан при инфекционных диареях (~пищевые отравления продуктами питания и водой). Отравления связаны с атакой шигелл, сальмонелл, патогенных штаммов E. Coli и клостридий С. difficile (энтероколиты из-за антибиотиков широкого спектра действия). Выключение перистальтики кишечника → замедление выведения микроорганизмов и их проникновение в слизистую оболочку кишечника→задержка бактериальных токсинов в организме человека.

На заметку: как я писал в начале, лоперамид в нормальных дозах не проникает через ГЭБ, но если дозы НЕ нормальные, то он способен оказывать психоактивные эффекты. Если часто принимать препарат в больших дозах (что-то вроде 100 капсул по 2 мг 2 раза в день), то он приводит к зависимости и даже дает "ломки" при прекращении приема. В некоторых западных странах лоперамид уже называют "метадоном для бедных" и призывают ограничить его свободную продажу в больших количествах. Кстати при превышении терапевтической дозы лоперамид = кардиотксин. Сначала удлинится интервал QT, пойдут желудочковые аритмии, обмороки, а там и остановка сердца.

Если считаешь что препарат ввели: только как противодиарейное → 🥴, если как анальгетик → 🤔, если как противорадиационный → 🌚, "чтобы разгрузить склад Белмедпрепаратов" → 😡

@lab66 #🇧🇾аптечка #байки_аптекаря
Будущее на шаг ближе

Знаю что многие не поймут, но у меня, как у беларуского амбассадора альтернативных источников белка, действительно хорошая новость. Которая прошла бы незамеченной, не напомни про это @enhote (спасибо!)

🎉 C сегодняшнего дня начинает действовать разрешение (2023/58) на поставки в страны Евросоюза муки из сверчка и личинок бурого мучного хрущака. Власти официально дали зеленый свет на использование этого сырья в качестве основы для хлебобулочной продукции, бакалеи и других продуктов. Еврокомиссия на пять лет одобрила работу с двумя поставщиками - вьетнамской Cricket One Co. Ltd. и французской Ynsect NL B.V. Радуюсь потому что насекомые это превосходный источник белка, который ни в какое сравнение не идет с различными растительными суррогатами. А беларусы, ожидаемо, одни из первых поняли перспективность тренда (тыц!)

Подробнее о преимуществах концепции можно почитать здесь 👇

📌"Неожиданные источники белка" или СТОП СТЕРЕОТИП!

#foodtech #продовольственная_безопасность
Вижу по приканальному чату новость про >>пищевых насекомых<< не оставляет места для равнодушия

Самые интересные претензии

1. В продуктах из насекомых много хитина, который вреден.

Хитин - это второй по распространенности на Земле полисахарид. Первый - это целлюлоза. Два этих полисахарида выполняют в основном опорную функцию. В растениях прочность обеспечивают волокна целлюлозы, у насекомых - волокна хитина. Хитин встречается не только у насекомых, но и у грибов ("грибы - грубая пища" в т.ч. и из-за хитина), моллюсков (в т.ч. головоногих, вроде кальмаров), ракообразных (креветки, крабы, омары), нематод, диатомей. Есть в некоторых рыбах и амфибиях. В целом за год биосфера производит около миллиарда тонн хитина. Здесь важно различать хитин и его композиты. В чистом виде хитин прозрачен, податлив, упруг. Но в природе он чаще встречается как композит, в комбинации с белковым склеротином (насекомые) или с известняком (моллюски). Сравните тельце гусеницы (чистый хитин) и надкрылья выросшего из нее жука (композит хитина со склеротином). Композиционные материалы намного тверже и жестче, чем чистый хитин. Еще одно отличие в том, что ферментов разлагающих целлюлозу растений (целлюлазы) у человека нет. Поэтому опилки не переварятся. А вот хитиназа и хитиназоподобные ферменты есть, поэтому грибы и креветки многими с радостью успешно употребляются в пищу. Работ описывающих вред от хитина я не встречал. Здесь скорее всего имеет место общее понятие "вред от переедания".

2. Хитин используется для создания гемостатических бинтов для военных (как в >>аптечке<<). Выгоднее его пускать не в продукты питания, а для милитаристских целей.

При создании гемостатических бинтов используется хитозан. Это НЕ хитин, а его производное, которое получается после щелочного гидролиза. Материал это на самом деле уникальный. Он входит в состав пищевых добавок, лекарств, противоожоговых препаратов, растворимых хирургических нитей, используется в противорадиационных целях (адсорбент радионуклидов), как интересный компонент функциональных гидрогелей и многое-многое другое. Теоретически я конечно могу поверить в такую теорию заговора (что источники хитина выгоднее перерабатывать на хитозан для армии, а не пускать на еду), но, пожалуй, не буду.

****
Объективно говоря особых претензий к еде из насекомых предъявить нельзя. Ни по пищевой ценности и микроэлементному составу, ни по микробиологическим показателям (глупо считать что цех по выращиванию насекомых хуже птицефабрики), ни по наличию неких условных паразитов (какой паразит из сверчка может сравнится с трихинеллезом из свинины?). На кону только "вкусовщина" и стереоптипность традиционных вкусовых предпочтений.

Пусть не стейки, но в том, что "мясо механической обвалки" довольно быстро и незаметно для большинства "гурманов" заменит концентрат из насекомых - я почти что не сомневаюсь. Просто потому что он будет дешевле. Животноводство насекомоводству не конкурент. Вообще.
В продолжение темы альтернативных источников питания

Читатели вспомнили книгу журналиста В.Р. Цыплева "Экстремальная кулинария, или как прожить без денег с помощью русской кухни". Приведу несколько выдержек, а вы сами решите, стоит ее прочитать или нет:

<...> Чтобы блюдо было съедобно, надо постараться выбрать березовые, липовые, а еще лучше сладкие породы: вишня, яблоня, груша, слива. Садовые породы из­мельчаются легко после хорошей просушки, особенно тонкие ветки. Высушенные стружку, опилки, нарезку веток надо поста­раться истолочь как можно мельче, в идеале — до состояния му­ки. Из этой муки можно напечь лепешек. Ими вполне можно вре­мя от времени утолять голод, однако особой радости ни телу, ни душе такие лепешки не приносят. Гораздо вкусней блюдо из опилочной, прожаренной до вкуса семечек муки покажется, если налепить из нее шариков и, заки­дывая в кипящий бульон любого состава, называть их клецками, галушками или даже пельменями <...>

<...> Рецепт кача прост: полосья липовой коры очистить от верхнего слоя. Можно и даже нужно все время пробовать очищаемую кору на вкус: внутренний слой — белый и сладкий, а внешний, корич­нево-зеленый, горчит. Чем тщательней будет очищена кора, тем вкуснее получится кач. Желательно полоски предварительно по­колотить камнем на камне, тогда они быстрее сварятся. <...>

<...> Сенник — блюдо столь же непритязательное, как и кач. Однако оно менее вкусно, а смотрится ещё хуже первого. Хуже оно и переваривается, но заслуга сенника в его совершенной простоте приготовления и нередко единственной возможности пропита­ния лютой зимой. Берется обыкновенное сено. Лучше найти или заготовить зара­нее лесное. На втором месте по пищевой ценности и вкусу пой­менное луговое. Точно так же, как и кач, сенник необходимо очень долго ва­рить, желательно в скороварке, русской печи или толстой кастрюле. Предварительно сено надо измельчить, а лучше всего истолочь в муку <...>

<...> Найти витамины легко в любом саду. Они «висят» каплями на сливах и вишнях. Сливовая и вишневая «смола» или, по-другому, «вар» трудно растворима в воде, а потому лучше жевать ее в первозданном природном виде. Она хорошо утоляет аппетит. С началом сокодвижения можно искусственно создать условия появления большого количества витаминных наплывов на дере­вьях. Для этого нужно сильно укоротить ветки не особо ценных старых слив и вишен и замазать садовым варом или краской все места спилов. Избыток соков переполнит артерии, и через несколько дней на коре стволов появится множество новой мягкой слегка застыв­шей «смолы». Свежие наплывы легче растворяются в воде, и их понемногу можно подмешивать в пищу грудных детей в трудную пору <...>

<...> У нас могут сохраниться наши любимцы: кошка и собака. Даже в самое голодное время не стоит смотреть на них, как на мясо. В смоленском поселке Кардымово мне рассказали в начале 70-х историю о том, как сторож местной пожарной команды соорудил тайный загон под каланчей. Он собрал туда десятка два кошек и собак и научился их… доить. Устроил ферму и на рынке выменивал кошачье и собачье молоко на соль, хлеб, сахар. К нему потом на дом ходили за кошачьим или собачьим молоком для больных. Правда, если собаку доить не столь сложно и дает она около стакана молока, то кошку приучить к искусственной дойке весь­ма сложно, а надой — две-три столовые ложки. Однако затраты сил, времени и нервов окупят себя — кошачье молоко вкусное и удивительно целебное. Кошки сами редко болеют и вам не дадут ни оголодать, ни захворать <...>
​​Пища блокады

Выразили скепсис по поводу питательной муки из насекомых (тыц!), посмеялись с использования кошачьего молока и каши из липовой коры (тыц!), а теперь почитайте про вещи вполне реальные, но почему-то совсем в нынешнее время забытые.

<...> Кофе «из земли» Ленинградцы ходили на сгоревшие Бадаевские склады, разбомбленные немцами. Набирали там землю, пропитанную сахаром, и растворяли в воде. Когда земля оседала и вода отстаивалась, получалась сладковатая жидкость коричневого цвета. Ее кипятили, и в результате получался напиток, который называли «кофе», – он ценился тем, что в нем был настоящий сахар <...>
<...>Котлеты из книжных переплетов. У многих ленинградцев дома находились книги, обложки которых были сделаны из папье-маше. Эти обложки резали на мелкие кусочки и размачивали в кастрюле с водой по несколько часов. Когда бумага разбухала, воду отжимали. В получившуюся кашу добавляли муку из жмыха. Из этого «фарша» делали котлеты, которые жарили на горячей поверхности буржуйки без какого-либо жира <...>
<...>Желе из столярного клея. Плитки столярного клея размачивали в воде, после чего в ней же его и варили. Туда добавляли разные специи: лавровый лист, перец, гвоздику. В результате получалось желе золотистого цвета со специфическим вкусом <...>

Дополнительно к газетной статье интересующиеся темой могут посмотреть главы «Наличие и поиск продовольствия» (с. 78-104) и «Голод» (с. 152-186) в книге Д.В. Павлова Ленинград в блокаде. - М. - 1958

Мои ранние, но абсолютно не устаревающие публикации по теме alternative foodtech
📌Нетрадиционные источники растительной пищи и питание в условиях гуманитарной катастрофы (голод)
📌Скоропищ или Чем прокормиться в исключительных условиях
📌Растения-помощники партизан

p.s. вот и попробуйте на продукты из насекомых посмотреть через предложенную призму. Вся эта активность в ООН (насекомые, novel food etc) изначально и была развернута для того, чтобы ликвидировать голод. А не для того чтобы забрать у кого-то любимую "картошку с мясом на ночь". И уже хотя бы поэтому достойна уважения.
​​Где бы взять такие темы...

которые так же смогли бы оживить приканальный чат, как темы про альтернативную еду. Читать одно удовольствие, спасибо всем принимающим участие в активных обсуждениях. Вы ничуть не хуже чем "комментаторы на хабре". Критичные, с интересными идеями и смешными едкими комментариями, однозначно→ ❤️

Пролистав тред, решил сделать небольшую выжимку для @lab66, ибо пользователей в чате порядка 3.5% от общей численности канала, т.е. прочитать написанное в чате могут не все

Вначале книги, которые посоветовали читатели. Все они так или иначе связаны с вопросами питания в очень стесненных условиях, а значит не лишние в текущей нестабильной обстановке. Указаны в порядке уменьшения частоты упоминания:

📌П.А. Кучер Деревянный хлеб (flibusta)
📌Дж. Хопкинс Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (flibusta)
📌Д.А. Гранин& А.М. Адамович Блокадная книга (flibusta)
📌О. В. Воробьева Блокадный хлеб, каким он был? (Химия и жизнь, 2015 (5)

Далее один интересный факт. Читателю удалось задеть такую тему (не знаю специально или нет) по которой даже я сам не пришел к единому мнению, хотя, конечно, хватало «кулуарных обсуждений». Итак комментарий звучал так:

<...> Нешта пісалі пра аднаго сьвятога, які ў пустэчы харчаваўся выключна акрідамі...<...>

История это про Иоанна Крестителя. В нескольких Евангелиях (Матф 3:4; Марк 1:6) написано следующее «Иоанн же носил одежду из верблюжьего волоса и пояс кожаный на чреслах своих, а пищею его были акриды и дикий мед». С медом вроде ясно (хотя откуда он в пустыне?), а вот что такое акриды. Самый распространенный вариант - это насекомые семейства Акридовых, преобладающего семейства кузнечиков. Вся саранча - это Акридовые. Родоначальник, Акрида обыкновенная (лат. Acrida bicolor) - прямокрылое насекомое с длиной тела у самок 70-100 мм и 35-60 мм у самцов внешне похожее на богомола

Чаще всего библейских акрид приравнивают к саранче почему-то не руководствуясь здравым смыслом, а ссылаясь на Ветхий Завет (Лев 11:21), где «из всех летающих и ползающих насекомых вы можете есть только тех, у которых ноги приспособлены к прыжкам». Т.е. в иудейской традиции прямокрылые насекомые относятся к кошерной пище. Но, на мой взгляд, продукт этот никак не позиционируется как питание аскета (которым по определению был Иоанн), а выглядит скорее как что-то повседневное, вроде сарделек в современном прочтении. Плюс вопрос откуда в Евангелиях взялось именно латинское наименование семейства насекомых

С другой стороны, в английском и немецких языках существует такое понятие как «хлеб Святого Иоанна» (англ. St. John's bread, нем. Johannisbrot). Словосочетанием этим принято называть плоды рожкового дерева (Ceratonia siliqua). Продукт этот (околоплодник) некоторым читателям может быть известен как кЭроб. Семена же рожкового дерева, отличающиеся постоянством массы, со времён Древнего Востока использовались в качестве меры веса. Знакомое многим любителям драгоценностей слово «карат», пошло от греч. keration (через араб. qīrāṭ) обозначающее плод Цератонии

На ладно бы драгоценности. Но до сих пор во многих странах Средиземноморского бассейна рожковое дерево считается «последним источником человеческой пищи в тяжелые времена». Плюс именно этими «рожками» питался парень из притчи о блудном сыне (Лк 15:16). Так что в случае библейских толкований перевес скорее всего не на стороне продуктовых насекомых (плюс высохшие стручки весьма похожи на сушеную саранчу что подталкивает к мысли о подмене понятий толмачами-переводчиками). Для понимания на фото под заметкой та самая библейская (?) акрида обыкновенная против стручков рожкового дерева. В общем, как часто бывает, недостаточно вводной информации (слова на арамейском) чтобы сказать точно...

p.s. also точность того, что делает лаба тесно связана с анонимной поддержкой 🍒через Patreon (тыц!) Это не менее важная обратная связь, чем ваши реакции под этим постом
​​Электротактильно и транслингвально

Приятель попросил посмотреть/оценить статью связанную с привычными (и понятными мне) устройствами для восстановления зрения у слепых людей. Речь об имплантах вроде ARGUS-II (сотни тысяч долларов, хирургия и примитивная матрица). И вот в этой теме я натолкнулся на такую ранее не известную мне вещь как концепция BrainPort.

В чем ее суть. В том, что наш язык это уникальный орган, имеющий на передней поверхности участок кожи с максимальной плотностью рецепторов и нервных окончаний тройничного и лицевого нервов. И стимулируя этот участок можно передавать в мозг любую информацию. И мозг ее интерпретирует правильно. В качестве реализации используются одноименные приборы BrainPort. Если кратко: во рту располагается решетка электродов, на которую выводится сигнал с камеры (двухмерная картинка). Электрический сигнал ощущается языком и передаётся в мозг через тройничный нерв. Пользователи быстро адаптируются и не требуется сложной, рискованной и дорогостоящей операции. По поверхностным прикидкам сделать такой транслингвальный контроллер/электрод вообще не составит труда. Единственный минус, который виден сразу — приходится вынимать электрод изо рта для разговора, т.е. опять слепнуть.

@lab66, ваше мнение? Интересует взгляд неврологов/нейрофизиологов на возможность (реальность) такой реализации "нового" зрения. Возможно кто-то слышал/видел людей уже испытавших на себе транслингвальные стимуляторы (зрительные или вестибулярные-судя по всему через язык можно передавать и данные от внешнего акселерометра, мозг тоже их верно интерпретирует). Пишите в комментарии

p.s. похоже что даже FDA одобрила (ссылка) такой тип восстановления утерянного зрения.
p.p.s. упоминания технологии найдены в кн. С. Кин Дуэль нейрохирургов (flibusta)
Проект "микро-санитар"

Мой покойный научный руководитель, несмотря на то, что был академиком и имел доступ к "министерской медицине", тем не менее все время страдал из-за незаживающих варикозных язв. Эти раны приносили ему массу неудобств и одним из моих аспирантских заданий было составление периодических дайджестов последних достижений в профильных областях медицины. Но каких-то перспективных фармакологических способов лечения за время своего обучения в аспирантуре я академику так и не нашел...

Думаю многие из читателей имеют примеры людей, страдающих от незаживающих ран, диабетической стопы или язв на венах. Многие представляют как сложно и болезненно заживают ожоги и как тяжело бороться с раневой инфекцией. Все время продолжаются поиски новых лекарств, антибиотиков, но...Может мы просто не там ищем? Ведь как ни странно, но человечеству столетиями был известен отличный способ борьбы со всем выше упомянутым, но изобретение пенициллина заставило про него забыть. И вот теперь, по прошествии почти столетия приходится опять все вспоминать. 

Читайте на MEDIUM статью о том, как решить упомянутые проблемы 👇

📌https://steanlab.medium.com/maggot-f251f3945822
​​Задание на подумать

Последние недели умы жителей Минской области будоражит маленькая речушка (р. Уша и ее приток Молодечанка) около г. Молодечно. Будоражит тем, что меняет цвет воды с бордового на "бриллиантовый зеленый". Чиновники к которым обращаются люди вальяжно говорят о том, что какие-то там исследования проведены и чего-либо там не найдено (как с >>отравлением воды<< в Минске в 2020, воду пить невозможно, но "в ней ничего не обнаружено"). Так и сейчас, "ничего не обнаружено", но цвет остается.

Давайте смотреть сами. Сброс сточных вод в р. Уша через систему дождевой канализации происходит через р. Молодечанка (в русло реки организовано 8 выпусков) и 7 выпусков дождевой канализации. Выпуск № 1 - впадение р. Молодечанка в р. Уша, сток с промплощадок восточной части г. Молодечно. Порядка 14 предприятий, 3 из которых с собственными очистными. Выпуск № 2 (открытый канал) располагается на расстоянии около 1,6 км от выпуска № 1 (перед мостом автомобильной дороги Р 28), берет начало в районе 2-го пер. М. Горького, 11. Выпуск № 3 располагается за мостом на расстоянии около 100 м от выпуска № 2. Выпуск № 4 (открытый канал) впадает в р. Уша в районе расположения пруда. Выпуск № 5 располагается в районе ул. Новый Свет, 117. Здесь отсутствуют площадки промпредприятий. Выпуск № 6 располагается на расстоянии около 860 м от выпуска № 5, здесь тоже отсутствуют площадки промпредприятий. Выпуск № 7 (открытый канал) располагается в районе гаражей по ул. Богушевича, идет вдоль гаражного кооператива. Выпуск № 8 (открытый канал) располагается на расстоянии около 670 м от выпуска № 7 ниже по течению. Т.е. скорее всего сброс идет из выпусков № 4, 8, 3 (водосбор большей части промпредприятий г. Молодечно) и выпуска № 1 (собирает поверхностный сток с территорий промпредприятий юго-восточной части города).

А что за предприятия у нас в наличии? А вот они, с привязкой к улицам:

«Электромодуль» ул. В.Гостинец, 143
«Завод металлоконструкций» ул. В.Гостинец, 31а
«Молодечномебель» ул. Я.Дроздовича, 14
«Молодечножелезобетон» ул. Металлистов, 3
«Завод порошковой металлургии» ул. Я.Купалы, 130
«Пищевой комбинат» ул. Либаво-Роменская, 62
«Комбинат хлебопродуктов» ул. Элеваторная, 7
«Молодечненский хлебозавод» ул. Чайковского, 1
«ЭНЭФ» ул. Металлистов, 5
«Трансформаторный завод» ул. Виленская, 40
«Электромеханический завод» ул. Городокская, 123
«Дилис Косметик» ул. Дроздовича, 23
«Юлайн» ул. Либава-Роменская, 161
«Велес Мит» ул. Городокская, 103

Если кто-то из жителей города подскажет точно к какому из перечисленных мной выпусков относится "цветная река", то мы сможем связать это с нужным предприятием и предположить что в сточных водах. Пока честно говоря похоже либо на какие-то элементы порошковых красок (окрашенный полимер), либо на пищепром (пищевые красители, сезонное красное окрашивание водоемов >>беталаином<< я пару раз наблюдал лично).

С одной стороны для гальваники такие яркие цвета не характерны. Но с другой - ядреный канцероген, активно применяющийся в гальванопроизводствах, >>оксид хрома (VI)<< имеет ярко красный цвет, а хром трехвалентный ("отработавший свое" , безопасная "хромовая зелень") имеет зеленый цвет 🤔 Фантазия предлагает и еще один вариант - красный цвет за счет соединений кобальта, зеленый - за счет соединений никеля. Оба ядрёные представители "тяжмет".
​​ В Иране произошла серия взрывов

🔥 Взрывы в г. Тебриз (завод по производству оружия), в г. Азаршехр (нефтеперерабатывающий завод), в г. Исфахан (производство дронов типа >>Shahed<<), г. Маллард (склад дронов), на аэродроме Хамадан, в г. Рашт, г. Кередж (военная база), в столице г. Тегеран

☢️ Внимание @lab66 приковано к другому объекту. В Исфахане строится экспериментальный (исследовательский) ядерный реактор мощностью 10 МВт и находится инфраструктура для производства ядерного оружия. На случай "хлопков" стоит держать в уме и то, что Иран также имеет собственную работающую АЭС (вблизи г. Бушер) с одним реактором ВВЭР-1000.

На фото: комплекс ядерных исследований в г. Исфахан
ВОЗ_Препараты_ _Рекомендации_2023.pdf
2.3 MB
Два дня назад Всемирная организация здравоохранения обновила свой список жизненно-важных лекарств на случай радиологических и ядерных угроз, которые рекомендует иметь государствам в запасе. Это лекарства, которые либо предотвращают воздействие радиации, либо лечат травмы после того, как облучение имело место.

Важно это потому, что последние рекомендации датируются 2007 годом. Теперь актуальной считаем ревизию 2023 года. В документе содержатся рекомендации по поводу конкретных лекарств, которые могут предотвратить/уменьшить поглощение радионуклидов или увеличить выведение радионуклидов из организма человека.

Замечу, что RADKIT (ссылка) на фоне рекомендаций ВОЗ смотрится просто замечательно, прямо-таки неустаревающая классика. Знакомых многим бикарбоната натрия (соды), лоперамида (ссылка) и «скоропортящихся» цитокинов в нем конечно же нет, но все остальное из означенного выше документа в наличии. Заказать набор можно →здесь