Немного 🤏 истории:
Привкус огурца — отличительная черта петербургской корюшки. У рыбы, выловленной на Дальнем востоке или в Балтике, его нет. Когда корюшка проходит Неву, она очищается от соли, и приобретает характерный запах. А петербуржцы по нему определяют свежесть рыбы.
Корюшку маринуют, коптят, жарят и готовят во фритюре. В городе даже проводили фестиваль, посвященный ей. На весеннем празднике корюшки из рыбы варили суп, якобы по рецепту первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова. Суп так и называется — генеральская уха.
Попробовать эту вкусную рыбку можно даже вне сезон в ресторане “La Presse” в трёх самых вкусных и популярных вариантах 👌
Адрес: Спб, Невский пр., 69
Бронь столов по телефону 📱
8 812 571 00 61
Привкус огурца — отличительная черта петербургской корюшки. У рыбы, выловленной на Дальнем востоке или в Балтике, его нет. Когда корюшка проходит Неву, она очищается от соли, и приобретает характерный запах. А петербуржцы по нему определяют свежесть рыбы.
Корюшку маринуют, коптят, жарят и готовят во фритюре. В городе даже проводили фестиваль, посвященный ей. На весеннем празднике корюшки из рыбы варили суп, якобы по рецепту первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова. Суп так и называется — генеральская уха.
Попробовать эту вкусную рыбку можно даже вне сезон в ресторане “La Presse” в трёх самых вкусных и популярных вариантах 👌
Адрес: Спб, Невский пр., 69
Бронь столов по телефону 📱
8 812 571 00 61
❤5👍2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак с видом на самый прекрасный проспект города 🏙️ ❤️ 🧇
Каждый день в ресторане
«La Presse» начинается с хруста свежеиспеченных круассанов 🥐 и аромата бодрящего кофе ☕️
Вы можете начать утро с омлета, глазуньи или нежного скрэмбл 🍳 или как мы 😉
с «Фитнес - завтрака с венской вафлей и домашним йогуртом» из нашего меню!☀️
Бокал игристого 🥂 каждому гостю☺️
Встречаем прекрасную осень 🍂 с нами!
Невский проспект, 69.
Ресторан «La Presse»
📱8 812 571 00 61
Каждый день в ресторане
«La Presse» начинается с хруста свежеиспеченных круассанов 🥐 и аромата бодрящего кофе ☕️
Вы можете начать утро с омлета, глазуньи или нежного скрэмбл 🍳 или как мы 😉
с «Фитнес - завтрака с венской вафлей и домашним йогуртом» из нашего меню!
Бокал игристого 🥂 каждому гостю
Встречаем прекрасную осень 🍂 с нами!
Невский проспект, 69.
Ресторан «La Presse»
📱8 812 571 00 61
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤3🤩3
Доброго дня!😉
Немного истории популярного во всем мире блюда!
Котлеты пришли из французской кухни☝️
«котлета» происходит от французского «côtelette», что означает «ребрышко».
Изначально котлетой называли кусок мяса на рёберной косточке. Постепенно котлеты становились отбивными на косточке, а затем кость отпала. Тогда котлетами стали называть блюдо из рубленого мяса, сформированного в виде пирожка.
По легенде в России котлеты из фарша появились благодаря Петру I, который отправлял своих поваров на учёбу во Францию. Они оттуда привезли рецепт тех самых котлет.
👨🍳
К Вашему вниманию «Котлеты из баранины с картофельным пюре и соусом Демиглас».
Рецепт данного блюда оставляет в восторге наших гостей уже много лет в подряд.
Приглашаем и Вас насладиться вкусом авторского соуса в сочетании с нежным мясом ☺️
Ресторан «La Presse»,
Невский проспект, 69
📱 8 812 571 00 61
Немного истории популярного во всем мире блюда!
Котлеты пришли из французской кухни☝️
«котлета» происходит от французского «côtelette», что означает «ребрышко».
Изначально котлетой называли кусок мяса на рёберной косточке. Постепенно котлеты становились отбивными на косточке, а затем кость отпала. Тогда котлетами стали называть блюдо из рубленого мяса, сформированного в виде пирожка.
По легенде в России котлеты из фарша появились благодаря Петру I, который отправлял своих поваров на учёбу во Францию. Они оттуда привезли рецепт тех самых котлет.
👨🍳
К Вашему вниманию «Котлеты из баранины с картофельным пюре и соусом Демиглас».
Рецепт данного блюда оставляет в восторге наших гостей уже много лет в подряд.
Приглашаем и Вас насладиться вкусом авторского соуса в сочетании с нежным мясом ☺️
Ресторан «La Presse»,
Невский проспект, 69
📱 8 812 571 00 61
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🤗3🍓2
Мы так любим, когда наши любимые гости разделяют с нами важные даты и события!🤗
Отметить свой праздник🥂 , пригласить вторую половину на романтический ужин или просто насладиться вкусной кухней, спокойной атмосферой и отличным сервисом, Вы сможете забронировав столик в ресторане «La Presse»,
Невский проспект, 69
☎️ 8 812 571 00 61
Отметить свой праздник
Невский проспект, 69
☎️ 8 812 571 00 61
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥1🫡1
Доброго осеннего дня, наш дорогой гость! 🍂
Кажется среда идеальный день, чтобы попробовать самую знаменитую рыбку города (скажем по секрету, мало где она осталась😎 )
У нас Корюшка подается в трех вариантах:
* обжаренная в муке,
* обжаренная в манке,
* подкопченная на ольхе.
Какую попробуем сегодня?😉
Бронь столов 571-00-61
Невский проспект, 69
Ресторан «La Presse» 🍽️
Кажется среда идеальный день, чтобы попробовать самую знаменитую рыбку города (скажем по секрету, мало где она осталась
У нас Корюшка подается в трех вариантах:
* обжаренная в муке,
* обжаренная в манке,
* подкопченная на ольхе.
Какую попробуем сегодня?
Бронь столов 571-00-61
Невский проспект, 69
Ресторан «La Presse» 🍽️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🌭2🤗2🤩1
Сегодня отмечается день повара, поздравляем всех причастных 🥳
Повар — призвание, требующее таланта, терпения и страсти! Каждый ресторан — это уникальная история, рассказанная через блюда: от уютных семейных кафе, до изысканных гастрономических заведений.
Откуда взялся стереотип, что лучшие повара — мужчины?!🤔
Вот ведь парадокс: мы привыкли, что обязанность готовить на всю семью лежит на «хранительнице очага», в то время как повара в ресторанах — обычно мужчины. Как же так? Скорее всего, дело в представлении, что с давних времен для женщин приготовление пищи — это якобы обязанность, рутина, а мужчины могут подойти к кулинарии творчески. Свою роль играет и стародавний запрет женщинам работать: даже в современном обществе им зачастую сложно пробиться в некоторые профессии. Однако есть примеры женщин, которые успешно справляются с работой повара: например, шеф Эйприл Блумфилд, которая уже в течение десятилетия удерживает мишленовскую звезду.
А как считаете Вы?😉
Повар — призвание, требующее таланта, терпения и страсти! Каждый ресторан — это уникальная история, рассказанная через блюда: от уютных семейных кафе, до изысканных гастрономических заведений.
Откуда взялся стереотип, что лучшие повара — мужчины?!
Вот ведь парадокс: мы привыкли, что обязанность готовить на всю семью лежит на «хранительнице очага», в то время как повара в ресторанах — обычно мужчины. Как же так? Скорее всего, дело в представлении, что с давних времен для женщин приготовление пищи — это якобы обязанность, рутина, а мужчины могут подойти к кулинарии творчески. Свою роль играет и стародавний запрет женщинам работать: даже в современном обществе им зачастую сложно пробиться в некоторые профессии. Однако есть примеры женщин, которые успешно справляются с работой повара: например, шеф Эйприл Блумфилд, которая уже в течение десятилетия удерживает мишленовскую звезду.
А как считаете Вы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉4🍓2🫡1
Совсем скоро мы будем провожать 2024 год 💃
Предлагаем Вам проводить его с нами🥂
Новогодняя ночь в формате «Ужина» с видом на Невский проспект, в центре города🏙️
Бронь столов уже идет!
Дополнительную информацию можно получить по телефону
📱 571-00-61
Меню 👇
Предлагаем Вам проводить его с нами
Новогодняя ночь в формате «Ужина» с видом на Невский проспект, в центре города🏙️
Бронь столов уже идет!
Дополнительную информацию можно получить по телефону
📱 571-00-61
Меню 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🤩1
Сегодня у нас в ресторане проходит «Винная дегустация» сырного дома «ART DU GOUT» 🧀 🍷
С удовольствием организуем мероприятие любого формата для Вас! ☺️
Узнать о свободной дате и подробности можно по телефону 📱 8 812 571 00 61
С удовольствием организуем мероприятие любого формата для Вас! ☺️
Узнать о свободной дате и подробности можно по телефону 📱 8 812 571 00 61
🤩6
Доброго дня! ☀️
В такую морозную погоду хочется всегда чего-то сладенького☺️
Мы приготовили для Вас нежнейший домашний «Тирамису»🤩
Немного истории этого популярного десерта.
У десерта тирамису история происхождения началась в XVII веке в Тоскане. Известный сладкоежка эрцгерцог Козимо III Медичи посетил одну из своих провинций – город Сиенну. Местные кондитеры решили удивить высокого гостя и сделали необычный сырный десерт. Консистенция тирамису получилась такой мягкой, что его окрестили zuppa del duca - «суп герцога».
Сановнику лакомство пришлось по вкусу. Он увез рецепт в родную Флоренцию, где придворные повара сделали «суп» частью каждого пиршества.
Популярность zuppa del duca вскоре вышла за пределы Тосканы. Десерт попал в Тревизо и Венецию. Тревизо был центром развлечений, в том числе и пикантных. Куртизанки этого города были известны по всей Италии. Считается, что именно эти дамы дали современное название сырному лакомству.
Калорийный, безумно вкусный десерт куртизанки подавали своим клиентам перед романтическим свиданием – считалось, что он обладает возбуждающими свойствами. Отсюда пошло и название tira mi su, то есть «подними меня вверх».
«Тирамису» уже ждёт Вас!🌸
Ресторан «La Presse», Невский пр., 69.
8-812-571-00-61 ☎️
В такую морозную погоду хочется всегда чего-то сладенького
Мы приготовили для Вас нежнейший домашний «Тирамису»
Немного истории этого популярного десерта.
У десерта тирамису история происхождения началась в XVII веке в Тоскане. Известный сладкоежка эрцгерцог Козимо III Медичи посетил одну из своих провинций – город Сиенну. Местные кондитеры решили удивить высокого гостя и сделали необычный сырный десерт. Консистенция тирамису получилась такой мягкой, что его окрестили zuppa del duca - «суп герцога».
Сановнику лакомство пришлось по вкусу. Он увез рецепт в родную Флоренцию, где придворные повара сделали «суп» частью каждого пиршества.
Популярность zuppa del duca вскоре вышла за пределы Тосканы. Десерт попал в Тревизо и Венецию. Тревизо был центром развлечений, в том числе и пикантных. Куртизанки этого города были известны по всей Италии. Считается, что именно эти дамы дали современное название сырному лакомству.
Калорийный, безумно вкусный десерт куртизанки подавали своим клиентам перед романтическим свиданием – считалось, что он обладает возбуждающими свойствами. Отсюда пошло и название tira mi su, то есть «подними меня вверх».
«Тирамису» уже ждёт Вас!
Ресторан «La Presse», Невский пр., 69.
8-812-571-00-61 ☎️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2
Дорогие гости, необходимо Ваше самое ценное мнение:
Проголосуйте, пожалуйста, за инструмент🎷 🎸 , который Вы хотели бы послушать предновогодним зимним вечером в нашем ресторане «La Presse»😉
Проголосуйте, пожалуйста, за инструмент
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM