ГЕРКУЛЕС МОНАСТЫРСКИЙ С АБРИКОСАМИ, ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Еще один способ пристроить кислые или невыразительные фрукты, у меня это пара плотных яблок и коробочка ранних ароматный, но несладких абрикосов
Монастырский геркулес это тот, который требует самой долгой 15-минутной варки, хардкор с большим количеством клетчатки
Варят его в соотношении 3 части жидкости на 1 часть хлопьев
Можно варить целиком на воде, залив кипятком, можно как я, вначале влить 2 части кипятка, а через 10 минут 1 часть молока
Итак, мои пропорции сегодня:
Геркулес 1 ст
Кипяток 2 ст
Молоко 1 ст
Соль щепотка
Корица 1 чл
Яблоки мелким кубиком 2 шт
Абрикосы крупным кубиком 250 г
Финики резанные 5 шт
Сахар по желанию и вкусу

Яблоки и финики (для сладости) добавила через 8 мин варки в воде, тогда же соль и корицу, через 10 мин варки - молоко, абрикосы за пару минут до окончания варки
Сахар не добавляла
Сварила в кастрюле с толстым дном, слегка жидковато, накрыла и ушла гулять. Через час - горячая и довольно густая ароматная овсянка
😊👌

#ГотовимСАсейЛейкиной