ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД КРАСНЫЙ БАЗИЛИК

Рецепт этого освежающего слегка терпкого и очень красивого лимонада крайне прост: базилик, лимон, вода, сахар
Изумительный розовый цвет даёт сочетание помещенного в горячую воду базилика, изначально окрашивающего ее в синий, и лимонного сока, превращающего его в розовый. Чем больше базилика и лимона, тем ярче цвет
Для начала предлагаю умеренные пропорции:
Базилик красный - листья без стеблей 1 пучок
Горячая вода 90С 3 л
Лимоны 2 шт сок и цедра ломтиками желтая часть
Сахар 100-150 г по вкусу

Листья базилика и ленточки цедры залить горячей водой, добавить сахар. Накрыть и оставить на полчаса
Добавить лимонный сок, поправить на сахар по вкусу и оставить до остывания
Подавать охлаждённым или со льдом

#ГотовимСАсейЛейкиной