Российские продавцы оседлали волну популярности дубайского шоколада FIX DESSERT CHOCOLATIER. Поскольку оригинальной продукции на всех не хватает и она не всем по карману, в ход идут самые разные вариации. В российских продуктовых магазинах появился «дубайский шоколад» из Турции. Создали его по мотивам рецепта FIX DESSERT CHOCOLATIER. Цена копии 400-571 руб. за 90-граммовую плитку (зависит от скидки). Есть и российского производства: 120 гр за 1540 руб. Для сравнения, оригинал - почти 2 тыс руб., но весит эта плитка шоколада 220 гр. А на российских маркетплейсах вариантов а-ля FIX DESSERT CHOCOLATIER не счесть: есть даже батончики от 150 руб.
Удивительно, что пока молчат китайцы🤣

Московский MUSE. Ресторан, где в меню есть глава «Индия».

Атмосфера внешне скромная, но я бы описала это все словом «фьюжн». Пара шагов от входа и упираешься в барную стойку и современную открытую кухню, где повара колдуют над едой. Меню уносит в индийское путешествие, а фарфоровые расписные тарелки с едой помогают воображению нарисовать колоритные картинки. Я впечатлилась и представила Индию в эпоху колониализма.
Попробовала фаворит – запеченный баклажан со страчателлой (850 руб.). Взяла малай-тикка – сочные кусочки филе куриного бедра с пряными индийскими специями (1,1 тыс руб.) и гол гаппа – маленькие хрустящие шарики из рисового теста с овощной начинкой и специями (650 руб.). Последнее выглядит аппетитно, но на любителя.
На десерт был выбран сырный брауни с мороженым. Официант во время подачи вылил из чайничка горячий шоколад на шар из шоколада, который растаял, обнажив скрытый внутри шарик ванильного мороженого с ягодами на подложке из сырного коржа (750 руб.). Но в счет пирожное не вошло. Официант Игорь был настолько приветлив, что решил просто подарить не только радость вкуса, но и впечатление.
Ужин на двоих без алкоголя обойдется в 6-7 тыс руб. Завтраки ежедневно с 8.00 до 12.00: можно выбрать готовые сеты или собрать самому. Для любителей подсчета калорий на сайте есть таблица меню с КБЖУ.

Ресторан Александра Оганезова работает на Никитской уже 4 года. Мишлен до него не дошел.


⭐️ жми

Сегодня идем к бабушке. Mamie. Это французское бистро Lucky group расположено на Большой Никитской.

Пусть вас не смущает слово «бистро» в названии. Оно говорит не о формате быстрого питания, а о французском шарме ресторана. Тут без пафоса и вкусно.
Тар-тар безупречен, можно даже повыбирать: парижский с фри, пьемонтский из телятины с трюфелем, испанский с мозговой косточкой, из тунца. Я брала парижский с картошкой фри (1150 руб.). Нежнейшая говядина, идеальная нарезка, баланс специй. Скептикам стоит попробовать его именно здесь.
В меню есть бургер за 1590 руб., утиная ножка с пюре за 1620 руб., котлеты из крольчатины с белыми грибами (1150 руб.), салаты, паста, супы, включая луковый. Определенно заслуживает внимания классика в виде антрекота в перечном соусе (1750 руб.)- хоть порция и большая, вы захотите добавки.
На закуску брала перчики, пикильо нафаршированные тунцом, за 690 руб., еще крокеты с черной треской и прошутто (650 руб.). Подсластил ужин тарт, украшенный инжиром. А мысли остались с ромовой бабой.
Ужин на двоих без алкоголя обойдется в тысяч 6-7, если вам не захочется попробовать много блюд сразу.
Завтраки тоже есть. В будни с 8 до 13, в выходные до 14. Гранола, каша с ягодами, блинчики с наполнителями на любой вкус (в меню их называют крепами), яйца Бенедикт и много всего другого на выбор. За завтрак придется выложить от 1,5-2 тысяч на одного.
С удивлением обнаружила, что Lucky group разработала правила посещения своих заведений: нельзя в спортивной и пляжной одежде, с большими собаками, с охраной (без предварительной договоренности), снимать со вспышкой и профессиональным оборудованием. Ну и еду с собой приносить тоже нельзя, чтобы поесть свое😃

⭐️ жми