Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

⠀
Котлеты с гречкой
⠀
Котлеты:
Мясо перекрученное – 350 гр.
Кабачок – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец – 0,5 ч.л.
⠀
Лук – 150 гр.
Морковь – 130 гр.
Перец сладкий – 130 гр.
Гречка – 270 гр.
Вода – 600 мл.
Томат – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
⠀

Пирожки Эчпочмак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 850 гр
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт
Дрожжи (сухие) – 5 гр
Масло сливочное – 70 гр
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Говядина – 400 гр
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Бульон говяжий – 0,5 литра
Яйцо – 2 шт. (желтки)

🧆На сегодня у нас рецепт
"Гречаники" в духовке

Вкусно и просто👍

Поделиться с рецептом😋

🥧Вкусный татарский пирог
Можно приготовить в любое время на ужин так и на обед😋

Поделиться🥧

​​​КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В КЕФИРЕ

на 100 гр - 113.68 ккал
Б/Ж/У - 17.22/4.38/0.62

Ингредиенты:
Куриное филе - 1000 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Кефир 0% - 50 мл.
Чеснок - 10 гр.
Сыр 17% - 200 гр.

Приготовление:
Филе курицы нарезать крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы положить в сковороду, смазанную каплей масла, и обжарить. Пока жарится курица и грибы готовим заправку: в глубокой тарелке подавить чеснок, потереть туда сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром, добавить приправ по вкусу и перемешать. Как потушилась курица и грибы, слить от них выделившийся сок (не весь, а так, чтобы ещё осталось немного, на ваше усмотрение) и залить туда заправку, тушить на маленьком огне ещё минут 10.