​​Сегодня у меня вкусные котлетки с картофелем и сыром.
Рецепт:
Ингредиенты: - фарш говяжий 800 гр
- яйцо 1 шт
- лук репчатый 2 шт
- хлеб 3 ломтика - молоко 150 мл
- картофель 2 шт
- сыр 200 гр
- сметана 3 ст.л
- соль, перец
Приготовление:
1. Хлеб залить молоком, как хлеб набухнет слить молоко и добавить хлеб к фаршу. Так же добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец, паприку. Все хорошо перемешать.
2. Картофель и сыр натираем на крупной терке, добавляем к ним 3 ложки сметаны, соль, перец и перевешиваем.
3. На противень выкладываем мясные шарики, формируем из них котлетки в форме гнезда и заполняем картофельном-сырной начинкой.
4. Отправляем в духовку при t 180 на минут 35-40. Выпекаем до румяной корочки. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.

Сказочный салат "Красное море"🦀

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль
⠀

Узбекская домляма в обычной духовке!

Ингредиенты:
1 крупный кочан капусты
1 крупный картофель
1 крупная морковь
1 сладкий перец
2 помидора
1 початок кукурузы
2 небольшие луковицы
500 г говяжьей вырезки, или баранины

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

⠀
Котлеты с гречкой
⠀
Котлеты:
Мясо перекрученное – 350 гр.
Кабачок – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец – 0,5 ч.л.
⠀
Лук – 150 гр.
Морковь – 130 гр.
Перец сладкий – 130 гр.
Гречка – 270 гр.
Вода – 600 мл.
Томат – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
⠀

Пирожки Эчпочмак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 850 гр
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт
Дрожжи (сухие) – 5 гр
Масло сливочное – 70 гр
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Говядина – 400 гр
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Бульон говяжий – 0,5 литра
Яйцо – 2 шт. (желтки)

🧆На сегодня у нас рецепт
"Гречаники" в духовке

Вкусно и просто👍

Поделиться с рецептом😋