Если бы Мишаня делал свою жральню, что бы вам там казалось ближе по духу?
Anonymous Poll
72%
Мексиканские приколы, типа буррито и всякого такого.
28%
Бургеросы всякой разновидности
👍163🔥93🤩29
Оказалось, что сегодня Атака Титанов не закончится и они ещё будут делать в 2023 году...
ТРЕТЬЮ ЧАСТЬ СЕЗОНА.
Я уже надеялся сегодня кайфовать как кончелыга на ночь глядя, а они там сиську мять вздумали. Ну ладно, ок, посмотрю, что есть, стало быть СУУУУУКААААА.
ТРЕТЬЮ ЧАСТЬ СЕЗОНА.
Я уже надеялся сегодня кайфовать как кончелыга на ночь глядя, а они там сиську мять вздумали. Ну ладно, ок, посмотрю, что есть, стало быть СУУУУУКААААА.
🤯490😢95❤78
Как я спасаю мясо? Конечно, тако!
Были куплены куски говядины и свинины для столовский котлет: исконно русское блюдо, знакомое каждому человеку, росшему в 90х, например.
Но было использовано не все мясо и спустя пару дней стало ясно - либо готовить сейчас что-то, либо морозилка. Выбрал (первое) и расчехлил сувид, чтобы не самые удачные оковалочки сделать нежными и разваливающимися.
Спустя сутки сувидинга в специях получил мясо и его сок, который был превращен в соус добавлением томатной пасты, горчицы, соевого соуса, меда и специй.
Тако - простое блюдо, кидай что хочешь в лепеху и готово. Тут: мясо, соус, лук, томаты. Сыра не было, кончился, а в магаз идти было лень за всякой там зеленью и прочим.
Были куплены куски говядины и свинины для столовский котлет: исконно русское блюдо, знакомое каждому человеку, росшему в 90х, например.
Но было использовано не все мясо и спустя пару дней стало ясно - либо готовить сейчас что-то, либо морозилка. Выбрал (первое) и расчехлил сувид, чтобы не самые удачные оковалочки сделать нежными и разваливающимися.
Спустя сутки сувидинга в специях получил мясо и его сок, который был превращен в соус добавлением томатной пасты, горчицы, соевого соуса, меда и специй.
Тако - простое блюдо, кидай что хочешь в лепеху и готово. Тут: мясо, соус, лук, томаты. Сыра не было, кончился, а в магаз идти было лень за всякой там зеленью и прочим.
🔥683❤105👍63
Теперь про кино.
Сходил на "Всё, везде и сразу", который выйдет завтра. Это потрясающее кино. Это прям КИНО.
Мне, как сценаристу, всегда интересно видеть решения авторов, как раскрывать простые человеческие конфликты и чувства через силу визуального искусства. Тут это сделано на каком-то невероятном уровне. Это не просто неостановимый, безобразно изобретательный аттракцион, но ещё и замечательное исследование кризиса среднего возраста, проблемы отцов (матерей)) и детей, подростковой депрессии и нигилизма.
Это выглядит потрясающе, чувствуется потрясающе, написано потрясающе. Это великолепное произведение от создателей "Человек швейцарский нож".
Считайте, Матрица + Рик и Морти на суперкокосе.
Мнение честное. Вы не представляете, в каком я был восторге от просмотра.
12/10
Сходил на "Всё, везде и сразу", который выйдет завтра. Это потрясающее кино. Это прям КИНО.
Мне, как сценаристу, всегда интересно видеть решения авторов, как раскрывать простые человеческие конфликты и чувства через силу визуального искусства. Тут это сделано на каком-то невероятном уровне. Это не просто неостановимый, безобразно изобретательный аттракцион, но ещё и замечательное исследование кризиса среднего возраста, проблемы отцов (матерей)) и детей, подростковой депрессии и нигилизма.
Это выглядит потрясающе, чувствуется потрясающе, написано потрясающе. Это великолепное произведение от создателей "Человек швейцарский нож".
Считайте, Матрица + Рик и Морти на суперкокосе.
Мнение честное. Вы не представляете, в каком я был восторге от просмотра.
12/10
🔥592❤89👍59
Нет ничего проще запечённой картохи в свое и сливках. А главное, самое геморное тут сыр - потому что хер его где нормальный купишь.
А так, делов то: тонкими кряглушами нарезать картошку, обшарить ее до полуготовности. По сути, надо ей быстро придать цвет поджаристости на горячей скоровороде, чтобы углубить вкус. Но в целом, в теории, В ТЕОРИИ, можно её и не жарить. Но зачем? Это не так вкусно и опасно!
Потому что, когда сложете слой за слоем картошку, сыр, соль перец специи, сливки, повторить, то где шанс, что они хорошо пропекуться в духовке? Лучше их полуприготовить, а потом довести в сливках и сыре в духовке 180°
А так, делов то: тонкими кряглушами нарезать картошку, обшарить ее до полуготовности. По сути, надо ей быстро придать цвет поджаристости на горячей скоровороде, чтобы углубить вкус. Но в целом, в теории, В ТЕОРИИ, можно её и не жарить. Но зачем? Это не так вкусно и опасно!
Потому что, когда сложете слой за слоем картошку, сыр, соль перец специи, сливки, повторить, то где шанс, что они хорошо пропекуться в духовке? Лучше их полуприготовить, а потом довести в сливках и сыре в духовке 180°
🤩492❤182🔥76
Чел урезал Наруту до смотрибельного времявсирательства и теперь возможно я смогу это осилить до конца))
https://dtf.ru/life/1151844
https://dtf.ru/life/1151844
DTF
Блогер ради своей девушки полностью перемонтировал «Наруто» в удобный для просмотра сериал — он вырезал 115 часов — Жизнь на DTF
А 20-минутные выпуски превратил в полноценные часовые эпизоды с отдельной концовкой.
🔥447👍71😁30
Довольно много дрочки сегодня было ради первых равиоли. Начиналось хорошо.
Тесто вышло неплохое. Начинки тоже - решил сделать три разных: рикотта и базилик, рикотта и вяленые томаты, рикотта и грибы с беконом и луком.
Но потом я сдуру решил, что надёжнее будет не вручную нарезать равиоли, а использовать говнопельменницу. В итоге, половина не склеилась, форму не держали, вытащить из было отдельным гемором, начинки перемешались.
Под конец: выжила 1/4. Остальные ещё большие развалившиеся уродцы. Но то, что вышло, для первого раза - сносно. Соус: масло, куриный бульон, пармезан. Догоняются в сковородке.
Тесто вышло неплохое. Начинки тоже - решил сделать три разных: рикотта и базилик, рикотта и вяленые томаты, рикотта и грибы с беконом и луком.
Но потом я сдуру решил, что надёжнее будет не вручную нарезать равиоли, а использовать говнопельменницу. В итоге, половина не склеилась, форму не держали, вытащить из было отдельным гемором, начинки перемешались.
Под конец: выжила 1/4. Остальные ещё большие развалившиеся уродцы. Но то, что вышло, для первого раза - сносно. Соус: масло, куриный бульон, пармезан. Догоняются в сковородке.
❤544🔥107👍71
Я как то подзабыл, что в Москве вообще есть улицы, которые не давят длиннющими домами. Оторвавшись от экрана телефона, проверить дорогу, по которой я шел к Молодой Гвардии любоваться на кулинарные книги, я на секунду ощутил, что я в каком-то небольшом уездном городке, а не в застроенном, душном мегаполисе.
Небольшая церквуха, коротенькая двухэтажка, да невысокая стена. Небо свободно и вдали не стоит уродливый Москва-Сити или пятиполигональный новострой, которым забивают любой маломальский свободный кусочек земли.
На секунду даже в голове приятно сверкнуло ностальгией, когда трава была зеленее, город просторнее, а политика не наводила в душе холодный ужас.
Но лишь на секунду.
Небольшая церквуха, коротенькая двухэтажка, да невысокая стена. Небо свободно и вдали не стоит уродливый Москва-Сити или пятиполигональный новострой, которым забивают любой маломальский свободный кусочек земли.
На секунду даже в голове приятно сверкнуло ностальгией, когда трава была зеленее, город просторнее, а политика не наводила в душе холодный ужас.
Но лишь на секунду.
❤1.05K👍94😢65