А это на сегодня!

Доброе утро самые красивые подростки и всем желаю хорошего продуктивного дня!

Сегодня поняла, что давно не готовила один самых любимых, простых и высокобелковых завтраков! И это творожный скрэмбл. Сегодня добавила еще немного сыра и специи (томаты и оливки, и сушеный чеснок). Жуть, как вкусно. И всем сладкоежкам лайфхак — заканчивайте прием пищи горечью, так будет меньше хотеться сладкого! Поэтому у меня часто в тарелке руккола.

На такую порцию ушло 2 яйца, 2 ст.л с горкой творога зерненого, 1 ст.л сыра. Соль, специи, зелень по вкусу.

#рецепты

Почему горечи должны быть в рационе (и это не наказание)

Наш язык распознаёт горечь не просто так. За этим вкусом стоит эволюционный механизм: стимуляция пищеварения с первой секунды.

Как это работает
Горькие соединения (алкалоиды, гликозиды) активируют рецепторы TAS2R во рту и в кишечнике. Мозг получает сигнал — и запускается цепная реакция:

· вырабатывается больше желудочного сока и соляной кислоты
· желчный пузырь сокращается, выбрасывая желчь
· поджелудочная железа активирует ферменты

Результат: еда не лежит камнем, жиры эмульгируются, усваиваются витамины A, D, E, K.

Что вы получаете на практике
✔️ Исчезает тяжесть после обеда
✔️ Реже вздутие и запоры
✔️ Нормализуется отток желчи (профилактика камней)
✔️ Снижается тяга к сладкому — горечь балансирует инсулиновые качели
✔️ Улучшается состав микробиоты (горечи — пребиотик для некоторых бактерий)

Где брать без фанатизма

· Листовая зелень: руккола, эндивий, одуванчик, цикорий
· Овощи: артишок, дайкон, редька, брюссельская капуста
· Напитки: зелёный чай, кофе, матча, отвар расторопши
· Фрукты: грейпфрут, зелёное яблоко с кожурой
· Специи: куркума, имбирь, хрен, горчица

Противопоказания: острый гастрит, язва, желчнокаменная болезнь в стадии обострения. В остальном — понемногу каждый день.

Сегодня попросила Алису включить музыку для сорокалетних подростков. Откуда она все знает? У вас по идее сейчас от этого фото должна в голове заиграть песТня 😁 я в итоге пол часа сидела подпевала!

Кстати, вы знали, что Dr.Alban был стоматологом?

Иногда я себя чувствую сорокалетним подростком БОМЖом, а все потому, что ни в Челябинске, ни в Москве у нас нет собственного жилья. Зато есть в Волгограде, при этом муж уверен, что старость мы поедем встречать именно туда, в загородный домик. А я вааапщета хочу с бабками курить трубку пить вино есть пиццу на озере Гарда, попивая чай на веранде с прекрасным видом, обсуждая молодых велосипедистов проблемы давления и холестерин!

Но я не теряю надежды, что этот квест с покупкой недвижимости все же мы пройдем. Через 1,5 года уже двое моих детей будут жить в Москве и я планирую летать к ним еще чаще. Хочется обосновать базовую точку именно там. Мы внимательно наблюдаем за рынком, поэтому я подписалась на отличный канал Одна хорошо, а две лучше! Тут не поспоришь 😁

Там рассказывают почему не стоит долго-долго копить на первый взнос, и предлагают варианты купить квартиру вообще без него. Ага, оказывается так тоже можно.

Как опознать недобросовестных застройщиков, и как отсудить у них компенсацию за срыв сроков - получите, распишитесь.

Еще там есть и про рассрочку, и про траншевую ипотеку, и про ставку 0,11%

И у ребят есть бесплатная консультация. Если вы настроены решительно, обязательно запишитесь вот тут!

Знаете, ранние перелеты — это зло! Мой мозг в одиночку рано утром просто отказывается функционировать в аэропорту.

Сначала мне велели разуться. Пока я натягивала бахилы, моя куртка лежала отдыхала на столике. Пошла на досмотр, хорошо, мужик крикнул, чтобы вернулась. Посадка в 6.20-6.40, время 5.55, покупаю капучинку с сырниками в Кофемании и думаю, что успею посидеть. Ноооо, я слышу, как объявляют, что посадка в Челябинск заканчивается! Хотелось бы сказать, что нас и здесь неплохо кормят, но я принялась бежать. Бегу я значит, волосы назад, сырники с кофе в пакете. Но чего-то не хватает. Мелочи какой-то, а именно, чемодана 😂 Бегу обратно, хватаю чемодан, и снова бегу! И вижу, что реально остается маленький хвостик. Нооо это был первый автобус, который реально набрали за час до вылета. Второй приехал через минут 20!

Муж встретил, я пересела на свою машину, приехала домой, сложила ключ от машины в штаны, а штаны в стиральную машинку. Поднимаюсь, муж спрашивает где ключи от машины???? К слову, такие спасительные ситуации у нас с ним регулярно! Я издаю очень громкий матерный звук и бегу к машинке. Вырубаю. Вода только начала заливать белье. Машинка не открывается 😂 тут за дело принялся умный муж. Который выспался! Машинку открыли, единственный ключ спасли.

Все из-за раннего рейса или это уже старческое 😆