Куриное филе (бедро) — 800 г 🐔
Лук репчатый — 2 шт. 🧅
Чеснок — 3 зубчика 🧄
Кинза или петрушка — пучок 🌿
Зира (кумин) — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу 🧂
Лаваш, овощи, соус — для подачи 🥙

Болгарский перец — 6-8 шт. (крупные, ровные)
Фарш (свинина+говядина) — 500 г
Рис (отварной до полуготовности) — 100 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Соль, перец, паприка — по вкусу
Вода или бульон — 400 мл

Огурцы — 2 штуки
Помидоры — 3 штуки
Перец болгарский — 1 штука
Лук красный — половина луковицы
Фета — 200 грамм
Маслины без косточек — 100 грамм
Орегано сушеный — 1 чайная ложка