🎙️Интервью Вадима Дымова - известного российского предпринимателя, владельца группы компаний «Дымов», фабрики «Дымов Керамика» в Суздале, основатель сети книжных магазинов «Республика».

О философии жизни, возрождении традиций, создании бизнеса и социальной ответственности предпринимателя

Ссылка на интервью

Испанский Heinz выпустил лучший аксессуар для девушек — кольцо с кетчупом. Внутри встроен механизм, который поможет незаметно добавить любимый соус в людном месте.

#РыбныйИнопродукт В Японии, которая подвержена цунами и землетрясениям, на экстренный случай придумали онигири с длительным сроком хранения. Онигири – это такие небольшие колобки или треугольники из отваренного риса, обычно фаршированные рыбой или креветками. Срок хранения у них, понятно, очень небольшой.

Но не у сублимированной версии, которую достаточно залить водой, потрясти, оставить на пятнадцать минут, затем разрезать ножницами упаковку по форме треугольника и вуаля – у вас готовый онигири.

Полностью веганский супермаркет от Rewe.

Владелец Billa открыл в Берлине первый свой магазин Rewe Voll Pflanzich, где 100% товаров — веганские. Обычно ассортимент таких товаров в супермаркетах сети не превышает 1,4 тыс. позиций, а тут их целых 2,7 тыс. Это и СТМ Rewe, и крупные бренды, и продукция небольших стартапов. Есть даже собственная выпечка и аппарат для мороженого.

Перспективы формата

- В глаза сразу бросается тот факт, что Rewe Voll Pflanzich открылся на месте еще одного веганского магазина, принадлежавшего FMCG-производителю Veganz.

- Из-за закрытия коллеги Rewe по цеху кажется, будто формат не пользуется популярностью. Либо, как минимум, подобрана не лучшая локация.

- Сам ритейлер утверждает, что с популярностью веганских продуктов все в порядке: 58% клиентов покупали их, а 27% регулярно заменяют ими животные продукты.

- Более того, в 2022 он открыл в Вене другой магазин для веганов, Billa Pflanzilla. Тот пока открыт. Возможно, у Rewe лучшие предложения, и мы зря в нем сомневаемся.