КРИСТ – пищевые добавки
764 subscribers
924 photos
216 videos
12 files
372 links
Креативные решения и стабильные технологии

По техническим вопросам и рекламе писать @rodionovapr
Download Telegram
#забавное

Недавно на рынке моды появился отличный шарф для представителей мясоперерабатывающей промышленности😄
Поздравляем всех с Днём Космонавтики🚀

Желаем всегда стремиться к новым высотам и покорять их, профессиональных взлётов и расширения границ доступного!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем с понедельником!

Желаем продуктивной и эффективной недели
«Магнит» начал ребрендинг купленной у AliExpress сети

"Магнит" начал процесс ребрендинга приобретенного осенью 2023 года маркетплейса KazanExpress, который будет переименован в "Магнит Маркет". Новый логотип, разработанный совместно с агентством LINII, использует коралловый цвет, а также желтый, белый и графитовый, с "сигнальными иконками", отражающими идею навигатора.

"Магнит Маркет" планирует развить сеть пунктов выдачи заказов до 4,5 тыс., включая 1,5 тыс. в Москве, и тестирует доставку на следующий день через логистику "Магнита".

Маркетплейс KazanExpress входил в топ-10 российских маркетплейсов по обороту, и переход к бренду "Магнит" может укрепить его позиции. Общий оборот электронной коммерции в России по итогам 2023 года вырос на 28%, превысив 6,4 трлн руб., что подчеркивает значимость онлайн-торговли.

#КРИСТ_новости
Россельхознадзор сообщает: в I квартале 2024 года экспорт мяса из России значительно вырос.

По данным ФГИС «Аргус», поставки живого скота, свинины, баранины, козлятины, пищевых субпродуктов и готовой мясной продукции увеличились. Общий объем экспорта сельскохозяйственных животных вырос в 2,2 раза, а крупного рогатого скота — в 6,8 раза.

Грузия увеличила закупки КРС в 29 раз, Казахстан — в 17,5 раза. Значительные объемы свинины ушли в Беларусь и Вьетнам, рост поставок заметен в Сербию. Поставки овец и коз за рубеж выросли в 3,4 раза, основным импортером стал Ливан. Баранины и козлятины поставили в 2,4 раза больше.

Поставки мяса птицы стабильны в Китай, Саудовскую Аравию и Казахстан

#КРИСТ_новости
Интересное с Пищёвки

Дмитрий Трифонов, коммерческий директор и сооснователь NTech, рассказал о структуре главной полки холодильника

Оказывается, что на мясную продукцию россияне тратят почти 20% от затрат на продукты питания

#КРИСТ_маркетинг #Пищёвка
Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, выступил на конференции Retail Connect SUMMIT, в рамках выставки SobMaExpo 2024.

⭐️Тема выступления: СТМ на рынке продуктов питания. Кто это на самом деле?

💙 Главный вывод – надо смотреть шире.
Конкуренция сегодня идет за корзину и кошелек покупателя, но дело не только в СТМ.

Традиционная конкуренция:
• бренд vs бренд
• лосось vs форель

При этом главная точка конкуренции явно смещается. На острие конкуренции сейчас:
• сети vs Horeca ( +20% составил рост кулинарии за год)
• сеть vs сеть
• сеть vs бренд

➡️Очень серьезная конкуренция между сетями. Сети при помощи СТМ пытаются выдавить производителя с полок и занять свою нишу.
➡️Все эти три точки конкуренции, в том числе, СТМ, очень сильный инструмент в борьбе, но сети производителя бьют не только СТМ.
➡️Помимо СТМ существуют собственное производство и покупка по тендеру. Как менялась их доля на рынке смотрите в видео выступления Леонида Ардалионова на нашем Yotube-канале по ссылке:
📎 https://youtu.be/4UVo7_0Gtcg?si=YglExYBha3u6pxgL
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from FMCG Report
Тренды и трудности в food-ритейле: смотрим новый выпуск проекта Forbes "Что может e-com: пути развития".

В этот раз с индустриальным лидом категории FoodRetail в Яндексе Викторией Лузгиной поговорила управляющая по клиентскому сервису "ВкусВилла" Нелли Ситникова. Ниже — интересное из их разговора:

- доля e-com в выручке "ВкусВилла" приблизилась к 50%;

- также выросла доля омниканальных покупателей, которые пользуются и онлайном, и офлайном (20%);

- из других трендов, которые замечают в Яндексе и "ВкусВилле", — рост продаж готовой еды, СТМ и доставки, а также развитие программ лояльности;

- в 2023 food-ритейл активно искал курьеров — инвестиции в рекламу вакансий для них выросли в пять раз.

Подробнее обо всем этом — в самом выпуске, который можно посмотреть по ссылке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите короткую версию выступления Ксении Яровой на Пищёвке

Эффективное слияние маркетинга и технологий в современном бизнесе

• О консервативности в мясной отрасли
• О синергии маркетинга и технологии
• О том, как КРИСТ создаёт новинки

#КРИСТ_маркетинг #Пищёвка
Потребление мяса в России превысило рекомендованный норматив Минздрава

🥩
На человека приходится 80,8 кг

Потребление мяса и мясопродуктов в России достигло рекордного уровня в прошлом году, составив 80,8 килограмма на человека, что превышает рекомендации Минздрава в 73 килограмма.

Главный аналитик РСХБ Андрей Дальнов отмечает, что наиболее востребованными продуктами являются свинина и мясо бройлера. Он прогнозирует, что в 2024 году потребление мяса достигнет нового рекорда — 83 килограмма на человека.

По данным Россельхозбанка, потребление свинины увеличится на 1,3 килограмма, бройлера — на 0,5 килограмма, говядины — на 0,2 килограмма. Эксперты отмечают, что хотя потребление превышает рекомендации Минздрава, речь о переедании не идет.

#КРИСТ_маркетинг
Forwarded from FMCG Report
#перспектива

Как обнаружить тяжелые металлы в мясе?

Раньше эти вещества — свинец, цинк, железо, кадмий и т.д. — ученые находили с помощью микроволнового излучения и концентрированной кислоты. Но подобные методы долгие, затратные с точки зрения энергии и вредные для окружающей среды. Химические реакции выделяют в атмосферу различные соединения вроде оксида азота.

Недавно в СПбГУ разработали новый способ анализа с помощью органических соединений, например молочной, яблочной, лимонной и винной кислот. При этом металлы извлекаются из мяса при помощи ультразвука. Эффективность метода — 85-95%. Достаточно, чтобы обнаружить опасные примеси в количествах, превышающих предельно допустимые уровни. Позже исследователи опробуют технологию для других продуктов.
Поздравляем с понедельником!

Желаем продуктивной и позитивной недели перед праздниками!
На этой неделе у нас проходит технологической семинар

В программе множество дегустаций, докладов от участником и презентаций продукции

#КРИСТ_технологии
Сегодня свой День Рождения отмечает Ксения Яровая, директор департамента маркетинговых коммуникаций

Мы от всей команды желаем достижения новых профессиональных высот, больше ярких воспоминаний и постоянного движения вперёд!

С праздником!🥳

#КРИСТ_компания