Крестный ход на Чатыр-Даг.
Сегодня, в день Святого Духа, принял участие в Крестном ходе, организованном Симферопольской и Крымской епархией на вершину массива Чатыр-Даг - гору Эклизи-бурун (1527 метров над у.м.).
В восхождении приняло участие около 400 человек разного возраста.
На вершине прошел молебен, коллективная молитва над всем Крымом.
Это очень мощное энергетическое действо и очень красивое природное путешествие.
На вершину от Ангарского перевала шли около 3 часов по буковому лесу, а затем уже по яйле. На подъёме были участки сложные, но все помогали друг другу и подбадривали.
Сегодня, в день Святого Духа, принял участие в Крестном ходе, организованном Симферопольской и Крымской епархией на вершину массива Чатыр-Даг - гору Эклизи-бурун (1527 метров над у.м.).
В восхождении приняло участие около 400 человек разного возраста.
На вершине прошел молебен, коллективная молитва над всем Крымом.
Это очень мощное энергетическое действо и очень красивое природное путешествие.
На вершину от Ангарского перевала шли около 3 часов по буковому лесу, а затем уже по яйле. На подъёме были участки сложные, но все помогали друг другу и подбадривали.
👍44❤15
Топ-5 рыб, которые нужно попробовать в Крыму!
Недавно с гостями лакомились малосольной хамсой. И они проговорились: «А вот у нас в Москве хамсы не достать».
И начали вспоминать что «есть поесть» из рыбки в Крыму, чего нет «на материке».
Получился такой список!
Малосольная керченская хамса. Маленький анчоус. Продается на любом рыбном рынке. Дома перемешайте с нарезанным луком и пусть постоит пару часов в банке.
А потом с вареной картошечкой ммм…
Иногда в ресторанах подают правильно приготовленную хамсу: «Баркас» в Севастополе, «Зодиак» в Коктебеле, «Твоя веранда» в Керчи. Цена в ресторане – около 200 руб /100 гр.
Сарган. Длинная рыбка, похожая на рыбу-иглу. Ее фишка – зеленые кости, ведь в мясе саргана очень много полезного фосфора. Саргана можно попробовать в ресторанчиках Балаклавы и Севастополя.
100 грамм – 300 руб.
Катран. Черноморская маленькая акула, достигает длины 2 м. Очень редко можно встретить в меню, но поискать стоит!
Мясо белое, плотное, вкусное.
Часто бывает стейк в кафе «Рыбная таверна» (озеро Донузлав) на трассе Евпатория-Тарханкут. В Севастополе - в «Баркасе». От 500 руб. за 100 грамм.
Черноморская камбала-калкан. Самая дорогая рыба, от 800 руб. за 100 грамм. Очень вкусное белое мясо. Сама камбала достигает огромных размеров до 2 метров!!
Плоская рыба и ведет донный образ жизни. Увидеть в море ее сложно - рыбина идеально мимикрирует с песчаным дном, только глаза торчат из песка.
Сейчас поймать ее не просто, но лет 30 назад мой папа всегда с подводной охоты приходил домой с калканом.
В 19 веке добычей калкана занимались монахи. Они ходили по мелководью с вилами и нанизывали на них донную рыбу. Складывали на телеги и развозили по рынкам.
Морская лиса и морской кот! Крымские донные скаты, очень вкусные и необычные. Чуть поменьше, чем камбала. Я встречал стейк из морской лисицы в кафе «Культурное» в Феодосии. А котлетки из морского кота и лисицы в «Рыбацкой таверне" на озере Донузлав.
Наша любимая барабулька, ставридка, кефаль, даже луфарь подают сейчас "на материке" в ресторанах. Нередки они и в Краснодарском крае - поэтому в этот список я их не включал.
А что вы пробовали из этих рыб?
Чем бы еще дополнили список?
Недавно с гостями лакомились малосольной хамсой. И они проговорились: «А вот у нас в Москве хамсы не достать».
И начали вспоминать что «есть поесть» из рыбки в Крыму, чего нет «на материке».
Получился такой список!
Малосольная керченская хамса. Маленький анчоус. Продается на любом рыбном рынке. Дома перемешайте с нарезанным луком и пусть постоит пару часов в банке.
А потом с вареной картошечкой ммм…
Иногда в ресторанах подают правильно приготовленную хамсу: «Баркас» в Севастополе, «Зодиак» в Коктебеле, «Твоя веранда» в Керчи. Цена в ресторане – около 200 руб /100 гр.
Сарган. Длинная рыбка, похожая на рыбу-иглу. Ее фишка – зеленые кости, ведь в мясе саргана очень много полезного фосфора. Саргана можно попробовать в ресторанчиках Балаклавы и Севастополя.
100 грамм – 300 руб.
Катран. Черноморская маленькая акула, достигает длины 2 м. Очень редко можно встретить в меню, но поискать стоит!
Мясо белое, плотное, вкусное.
Часто бывает стейк в кафе «Рыбная таверна» (озеро Донузлав) на трассе Евпатория-Тарханкут. В Севастополе - в «Баркасе». От 500 руб. за 100 грамм.
Черноморская камбала-калкан. Самая дорогая рыба, от 800 руб. за 100 грамм. Очень вкусное белое мясо. Сама камбала достигает огромных размеров до 2 метров!!
Плоская рыба и ведет донный образ жизни. Увидеть в море ее сложно - рыбина идеально мимикрирует с песчаным дном, только глаза торчат из песка.
Сейчас поймать ее не просто, но лет 30 назад мой папа всегда с подводной охоты приходил домой с калканом.
В 19 веке добычей калкана занимались монахи. Они ходили по мелководью с вилами и нанизывали на них донную рыбу. Складывали на телеги и развозили по рынкам.
Морская лиса и морской кот! Крымские донные скаты, очень вкусные и необычные. Чуть поменьше, чем камбала. Я встречал стейк из морской лисицы в кафе «Культурное» в Феодосии. А котлетки из морского кота и лисицы в «Рыбацкой таверне" на озере Донузлав.
Наша любимая барабулька, ставридка, кефаль, даже луфарь подают сейчас "на материке" в ресторанах. Нередки они и в Краснодарском крае - поэтому в этот список я их не включал.
А что вы пробовали из этих рыб?
Чем бы еще дополнили список?
👍45❤10
Дворец «Карасан» в одноименном поселке между Алуштой и Партенитом .
Он был построен в неомавританском стиле для Михаила Раевского — одного из сыновей генерала Николая Николаевича Раевского. Того, который был другом Пушкина.
Михаил Раевский был увлеченным садоводом. Поэтому вокруг своего дворца на приморском склоне разбил прекрасный парк. Многие из деревьев, которые высаживал генерал, сохранились и сейчас. Нынешний парк занимает 18 га и выглядит очень живописно.
Старинный дворец неплохо сохранился. Сейчас это админ корпус отеля «Ателика-Карасан».
В холле сохранились два старинных мраморных камина!
Деревянная терраса, рамы окон, витражи — все оригинальное.
Сейчас попасть на территорию сложно (она закрытая), но есть два выхода.
Можно купить путевку в отель "Ателика-Карасан" и тогда спокойно жить на территории.
Либо попасть внутрь с экскурсионной группой, которые собирают турфирмы.
Просто частным форматом со стороны на территорию не пройти…
Он был построен в неомавританском стиле для Михаила Раевского — одного из сыновей генерала Николая Николаевича Раевского. Того, который был другом Пушкина.
Михаил Раевский был увлеченным садоводом. Поэтому вокруг своего дворца на приморском склоне разбил прекрасный парк. Многие из деревьев, которые высаживал генерал, сохранились и сейчас. Нынешний парк занимает 18 га и выглядит очень живописно.
Старинный дворец неплохо сохранился. Сейчас это админ корпус отеля «Ателика-Карасан».
В холле сохранились два старинных мраморных камина!
Деревянная терраса, рамы окон, витражи — все оригинальное.
Сейчас попасть на территорию сложно (она закрытая), но есть два выхода.
Можно купить путевку в отель "Ателика-Карасан" и тогда спокойно жить на территории.
Либо попасть внутрь с экскурсионной группой, которые собирают турфирмы.
Просто частным форматом со стороны на территорию не пройти…
👍39❤6🔥5👏2