❗️Обовʼязково зʼїдайте щодня кілька фініків ✔️
Адже у фініків найвищий порівняно з іншими фруктами відсоток вуглеводів - 60-65%. Що найважливіше — це в основному фруктоза і глюкоза, які повністю безпечні для організму і роблять фініки схожі на мед🍯
Фініки містять близько 23 видів різних амінокислот, яких не має у більшості фруктів. Також у фініках є мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, кальцій, фосфор, натрій, алюміній, кадмій, кобальт, сірка, бір, протеїн, олія ✔️
Вітаміни А, А1, С, В1, В2, В6, ніацин, рибофлавін, а також пантотенова кислота, які є у фініках сприяють засвоюваності вуглеводів, регулюють рівень глюкози в крові та вміст жирних кислот❗️
Пектин, харчові волокна, які знижують ризик деяких ракових захворювань❌ Селен, що знижує ризик ракових захворювань, зміцнює імунну систему та знижує ризик серцевих захворювань😱
Фтор захищає зуби від карієсу🦷
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Адже у фініків найвищий порівняно з іншими фруктами відсоток вуглеводів - 60-65%. Що найважливіше — це в основному фруктоза і глюкоза, які повністю безпечні для організму і роблять фініки схожі на мед🍯
Фініки містять близько 23 видів різних амінокислот, яких не має у більшості фруктів. Також у фініках є мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, кальцій, фосфор, натрій, алюміній, кадмій, кобальт, сірка, бір, протеїн, олія ✔️
Вітаміни А, А1, С, В1, В2, В6, ніацин, рибофлавін, а також пантотенова кислота, які є у фініках сприяють засвоюваності вуглеводів, регулюють рівень глюкози в крові та вміст жирних кислот❗️
Пектин, харчові волокна, які знижують ризик деяких ракових захворювань❌ Селен, що знижує ризик ракових захворювань, зміцнює імунну систему та знижує ризик серцевих захворювань😱
Фтор захищає зуби від карієсу🦷
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Закусочний торт «а-ля Наполеон» 🥰
Листкове тісто - 500 г;
1-ша намазка:
Яйця варені - 5 шт;
Майонез,дрібка солі.
2-га намазка:
Огірок квашений(кислий) - 1шт;
Часник - 1 зубчик;
Майонез;
Тунець в власному соку - 1 баночка(185 г).
3-тя намазка :
Твердий сир - 100 г;
Майонез.
Прикрасити можете як забажаєте, в мене це були яйця, кукурудза консервована і зелена цибуля.
З листкового тіста спекти 2 коржі, потім кожен розділити по центру (вийде 4 шт).
Перший корж змащуємо намазкою - 1, другий корж - намазкою 2, третій корж - намазка 3 і четвертий корж - намазка 1.
Зверху прикрашаємо консервованою кукурудзою, яйцями і зеленню. Бажано залишити на ніч в холодильнику щоб коржі просочились і стали мʼякенькі.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Листкове тісто - 500 г;
1-ша намазка:
Яйця варені - 5 шт;
Майонез,дрібка солі.
2-га намазка:
Огірок квашений(кислий) - 1шт;
Часник - 1 зубчик;
Майонез;
Тунець в власному соку - 1 баночка(185 г).
3-тя намазка :
Твердий сир - 100 г;
Майонез.
Прикрасити можете як забажаєте, в мене це були яйця, кукурудза консервована і зелена цибуля.
З листкового тіста спекти 2 коржі, потім кожен розділити по центру (вийде 4 шт).
Перший корж змащуємо намазкою - 1, другий корж - намазкою 2, третій корж - намазка 3 і четвертий корж - намазка 1.
Зверху прикрашаємо консервованою кукурудзою, яйцями і зеленню. Бажано залишити на ніч в холодильнику щоб коржі просочились і стали мʼякенькі.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат із цвітної капусти.
Інгредієнти:
▪️500 г цвітної капусти, розрізаної на суцвіття
▪️1 середня цибулина, дрібно нарізана
▪️1 велика морква, нарізана соломкою
▪️1 червоний болгарський перець
▪️2 зубчика часнику, подрібнених
▪️1 чайна ложка порошку коріандру
▪️1 чайна ложка паприки
▪️1 чайна ложка солі
▪️2-3 столові ложки рослинної олії
▪️4 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
Для заправки:
▪️4 столові ложки оливкової олії
▪️1 столова ложка яблучного оцту
▪️1/2 солі
▪️1 чайна ложка орегано
▪️1 чайна ложка меду
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
▪️500 г цвітної капусти, розрізаної на суцвіття
▪️1 середня цибулина, дрібно нарізана
▪️1 велика морква, нарізана соломкою
▪️1 червоний болгарський перець
▪️2 зубчика часнику, подрібнених
▪️1 чайна ложка порошку коріандру
▪️1 чайна ложка паприки
▪️1 чайна ложка солі
▪️2-3 столові ложки рослинної олії
▪️4 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
Для заправки:
▪️4 столові ложки оливкової олії
▪️1 столова ложка яблучного оцту
▪️1/2 солі
▪️1 чайна ложка орегано
▪️1 чайна ложка меду
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фарширована картопля 🥘
- картопля 1,5 кг
- фарш 500 г
- цибуля 3 шт
- морква 2 шт
- томатний соус 5-6 ст.л
- вершки 250 мл
- вода 1-2 стакана
- сіль, перець, сухий часник за смаком
- улюблена зелень
У фарш додаємо натерту цибулю, сіль, перець і сухий часник. Чистимо картоплю, як на відео, фаршируємо. Для заливки обсмажуємо цибулю та моркву, додаємо томатний соус, воду, вершки та спеції за смаком. Заливаємо картоплю, додаємо лавровий лист і варимо на маленькому вогні під кришкою близько години, до готовності.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
- картопля 1,5 кг
- фарш 500 г
- цибуля 3 шт
- морква 2 шт
- томатний соус 5-6 ст.л
- вершки 250 мл
- вода 1-2 стакана
- сіль, перець, сухий часник за смаком
- улюблена зелень
У фарш додаємо натерту цибулю, сіль, перець і сухий часник. Чистимо картоплю, як на відео, фаршируємо. Для заливки обсмажуємо цибулю та моркву, додаємо томатний соус, воду, вершки та спеції за смаком. Заливаємо картоплю, додаємо лавровий лист і варимо на маленькому вогні під кришкою близько години, до готовності.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
СЛИВОВЕ варення
Неймовірне смачне варення з ароматом кориці та горіхів, нагадує за смаком цукерки.
Інгредієнти:
- 2кг слив;
- 1 чайна ложка натертого імбиру;
- 1 чайна ложка кориці;
- 150г очищених волоських горіхів;
- 600гр. цукру;
- 1 літр води.
Сливи вимити, висушити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Волоські горіхи подрібнити.
Сливи скласти в каструлю для варіння та засипати цукром.
Потім залити водою, поставити варитись на повільному вогні до закипання. Як тільки закипить, зняти пінку і всипати корицю з імбиром, перемішати і залишити варитися на 40 хвилин, іноді помішуючи і знімаючи пінку.
Після закінчення часу, варення зняти з плити, остудити і додати горіхи. Готове варення розкласти у стерилізовані банки, щільно закрити кришками.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Неймовірне смачне варення з ароматом кориці та горіхів, нагадує за смаком цукерки.
Інгредієнти:
- 2кг слив;
- 1 чайна ложка натертого імбиру;
- 1 чайна ложка кориці;
- 150г очищених волоських горіхів;
- 600гр. цукру;
- 1 літр води.
Сливи вимити, висушити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Волоські горіхи подрібнити.
Сливи скласти в каструлю для варіння та засипати цукром.
Потім залити водою, поставити варитись на повільному вогні до закипання. Як тільки закипить, зняти пінку і всипати корицю з імбиром, перемішати і залишити варитися на 40 хвилин, іноді помішуючи і знімаючи пінку.
Після закінчення часу, варення зняти з плити, остудити і додати горіхи. Готове варення розкласти у стерилізовані банки, щільно закрити кришками.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Швидка та яскрава закуска з яєць 🥪
- 75г плавленого сиру
- 5 варених яєць
- 2-3 зубчики часнику
- 1 маленький варений буряк
- майонез
- червона та зелена цибуля
- оселедець
◽️Яйця розрізаємо навпіл та відокремлюємо жовтки від білків.
◽️Жовтки розминаємо виделкою, додаємо дрібно натертий сирок та відварений буряк, часник, майонез, ретельно перемішуємо та начиняємо білки.
◽️Викладаємо червону цибульку, шматочки оселедця, посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулькою та подаємо до столу!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
- 75г плавленого сиру
- 5 варених яєць
- 2-3 зубчики часнику
- 1 маленький варений буряк
- майонез
- червона та зелена цибуля
- оселедець
◽️Яйця розрізаємо навпіл та відокремлюємо жовтки від білків.
◽️Жовтки розминаємо виделкою, додаємо дрібно натертий сирок та відварений буряк, часник, майонез, ретельно перемішуємо та начиняємо білки.
◽️Викладаємо червону цибульку, шматочки оселедця, посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулькою та подаємо до столу!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Κоньяк більше не купуємо, робимо його самі
Інгредієнти:
- Βoдка - 3 літр.
- Чорнослив - 6 шт.
- Гвоздика - 10 шт.
- Цукор - 100 гр.
- Суха заварка чаю - 2 ст. лож.
- Βaнілін - 1 пакетик
⠀
Приготування:
⠀
Усі інгредієнти - крім горілки - поміщаємо в банку, потім їх заливаємо 3-ма літрами горілки.
⠀
Добре збовтуємо і ставимо банку в темне місце на три доби, при цьому щодоби знову таки збовтуємо.
⠀
Ηe бійтеся, що він спочатку помутніє.
⠀
Розливаємо отриманий коньяк у красиві пляшки та насолоджуємося
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
- Βoдка - 3 літр.
- Чорнослив - 6 шт.
- Гвоздика - 10 шт.
- Цукор - 100 гр.
- Суха заварка чаю - 2 ст. лож.
- Βaнілін - 1 пакетик
⠀
Приготування:
⠀
Усі інгредієнти - крім горілки - поміщаємо в банку, потім їх заливаємо 3-ма літрами горілки.
⠀
Добре збовтуємо і ставимо банку в темне місце на три доби, при цьому щодоби знову таки збовтуємо.
⠀
Ηe бійтеся, що він спочатку помутніє.
⠀
Розливаємо отриманий коньяк у красиві пляшки та насолоджуємося
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Оладки з картопляного пюре
Інгредієнти:
Картопляне пюре – 250-350 г
Сіль, перець
Сир твердий – 50 г
Яйце – 1 шт.
Борошно – 1,5 ст. л.
Олія - 50 мл
Приготування:
1. У пюре вбийте яйце.
2. Додайте сіль та перець.
3. Натріть на крупній тертці сир.
4. Додайте борошно і перемішайте.
5. На сковороду викладіть ложкою картопляні оладки.
6. Смажте на середньому вогні по 1-2 хвилини з кожного боку.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
Картопляне пюре – 250-350 г
Сіль, перець
Сир твердий – 50 г
Яйце – 1 шт.
Борошно – 1,5 ст. л.
Олія - 50 мл
Приготування:
1. У пюре вбийте яйце.
2. Додайте сіль та перець.
3. Натріть на крупній тертці сир.
4. Додайте борошно і перемішайте.
5. На сковороду викладіть ложкою картопляні оладки.
6. Смажте на середньому вогні по 1-2 хвилини з кожного боку.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
ЕКСПРЕС-РЕЦЕПТ ДОМАШНЬОГО САЛА
Інгредієнти:
- 1 кг свинячої почеревини (бажано з хорошими прошарками м'яса)
- сіль
- часник
- приправи (за смаком)
Приготування:
Шматок почеревини розділити на 3 частини, покласти в миску, засипати густо сіллю, покласти невеликий гніт зверху і залишити на 1 добу при кімнатній температурі.
За добу можна міняти шматки місцями зверху донизу, т.к. вони дадуть сік.
Після закінчення доби промити сало під проточною водою, обсушити серветками, нашпигувати шматочками часнику, обсипати перцем, лавровим листом, приправами, загорнути у фольгу щільно і укласти у форму для запікання.
Поставити попередньо розігріту до 180 гр. духовку. Запікати 40 хв. Дати охолонути у духовці.
Після остигання, вийняти і не розгортаючи прибрати в холодильник до повного остигання.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
- 1 кг свинячої почеревини (бажано з хорошими прошарками м'яса)
- сіль
- часник
- приправи (за смаком)
Приготування:
Шматок почеревини розділити на 3 частини, покласти в миску, засипати густо сіллю, покласти невеликий гніт зверху і залишити на 1 добу при кімнатній температурі.
За добу можна міняти шматки місцями зверху донизу, т.к. вони дадуть сік.
Після закінчення доби промити сало під проточною водою, обсушити серветками, нашпигувати шматочками часнику, обсипати перцем, лавровим листом, приправами, загорнути у фольгу щільно і укласти у форму для запікання.
Поставити попередньо розігріту до 180 гр. духовку. Запікати 40 хв. Дати охолонути у духовці.
Після остигання, вийняти і не розгортаючи прибрати в холодильник до повного остигання.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
🥗Салат Мімоза новий варіант
▫️картофель запечений - 300 гр;
▫️горбуша гарячого копчення - 300 гр;
▫️салат "Айсберг" - 200 гр;
▫️яйцо куряче - 5 шт;
▫️сыр твердий - 200 гр.
⠀
Соус:
▫️майонез - 200 гр;
▫️соус солодкий чилі - 120 гр.
▫️Форма роз'ємна - 20 см.
⠀
Збираємо салат шарами:
1. Картопля, не приминаючи. Змастити соусом.
2. Риба + соус.
3. Салат "Айсберг". Акуратно прим'яти і змастити соусом.
4. Яйця і соус, що залишився.
5. Посипати салат сиром.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
▫️картофель запечений - 300 гр;
▫️горбуша гарячого копчення - 300 гр;
▫️салат "Айсберг" - 200 гр;
▫️яйцо куряче - 5 шт;
▫️сыр твердий - 200 гр.
⠀
Соус:
▫️майонез - 200 гр;
▫️соус солодкий чилі - 120 гр.
▫️Форма роз'ємна - 20 см.
⠀
Збираємо салат шарами:
1. Картопля, не приминаючи. Змастити соусом.
2. Риба + соус.
3. Салат "Айсберг". Акуратно прим'яти і змастити соусом.
4. Яйця і соус, що залишився.
5. Посипати салат сиром.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
🫵 А у тебе Все Росте?
Завітай до агромагазину Все Росте, щоб захистити рослини, примножити свій врожай, підібрати овочі і квіти для своєї ділянки.
Маємо широкий вибір:
🦠 фунгіцидів
🪲 інсектицидів
🍃 гербіцидів
🛢 добрив
У наявності як дрібні упаковки для дачних ділянок, так і тара середнього розміру для фермерських господарств. Маємо сертифікати відповідності на всю продукцію, що гарантує якість і оригінальність товару.
Великий асортимент насіння квітів, садового інструменту і одягу тощо.
До нас повертаються, бо ми маємо помірні ціни і щотижневі акції на актуальні в сезоні позиції.
Для оптових покупців діють знижки до 25% з можливістю безкоштовної доставки.
Відправлення по всій Україні в день замовлення!
Завітай до агромагазину Все Росте, щоб захистити рослини, примножити свій врожай, підібрати овочі і квіти для своєї ділянки.
Маємо широкий вибір:
🦠 фунгіцидів
🪲 інсектицидів
🍃 гербіцидів
🛢 добрив
У наявності як дрібні упаковки для дачних ділянок, так і тара середнього розміру для фермерських господарств. Маємо сертифікати відповідності на всю продукцію, що гарантує якість і оригінальність товару.
Великий асортимент насіння квітів, садового інструменту і одягу тощо.
До нас повертаються, бо ми маємо помірні ціни і щотижневі акції на актуальні в сезоні позиції.
Для оптових покупців діють знижки до 25% з можливістю безкоштовної доставки.
Відправлення по всій Україні в день замовлення!
Торт із печива банановий
Інгредієнти:
1 кг не солоного крекера
4 банани
1 л сметани
0,5 кг цукру
100 г шоколаду
Приготування:
1. Збиваємо сметану із цукром. Банани нарізаємо тонкими кружальцями.
2. Викладаємо на блюдо крекери, зверху промазуємо їх сметаною і укладаємо на кожен крекер бананове кружальце. Потім знову шар крекера, сметана, банан. Останній шар має бути з крекерів, покритих сметаною.
3. Прикрасивши торт тертим шоколадом та подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин у холодильнику.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
1 кг не солоного крекера
4 банани
1 л сметани
0,5 кг цукру
100 г шоколаду
Приготування:
1. Збиваємо сметану із цукром. Банани нарізаємо тонкими кружальцями.
2. Викладаємо на блюдо крекери, зверху промазуємо їх сметаною і укладаємо на кожен крекер бананове кружальце. Потім знову шар крекера, сметана, банан. Останній шар має бути з крекерів, покритих сметаною.
3. Прикрасивши торт тертим шоколадом та подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин у холодильнику.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
ПАСТА З ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ
Інгредієнти:
Червона риба – 300 г
Вода – 1200 мл
Паста - 300 г
Вершки середньої жирності – 200 мл
Молоко – 100 мл
Сіль, перець
Часник – 1 зубч.
Зелень – 50 г
Рослинна олія - 50 мл
Приготування:
1. Рибу нарізати невеликими шматочками. Додати сіль та перець, перемішати.
2. Зварити пасту до стану аль-денте.
3. Часник і зелень дрібно нарізати.
4. Смажимо рибу, помішуючи до готовності. Наливаємо вершки та молоко, додаємо часник. Перемішуємо, зменшуємо вогонь.
5. Пасту перекладаємо на сковороду, перемішуємо. Через 5 хвилин вимикаємо вогонь. Поперчити та додати зелень.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Інгредієнти:
Червона риба – 300 г
Вода – 1200 мл
Паста - 300 г
Вершки середньої жирності – 200 мл
Молоко – 100 мл
Сіль, перець
Часник – 1 зубч.
Зелень – 50 г
Рослинна олія - 50 мл
Приготування:
1. Рибу нарізати невеликими шматочками. Додати сіль та перець, перемішати.
2. Зварити пасту до стану аль-денте.
3. Часник і зелень дрібно нарізати.
4. Смажимо рибу, помішуючи до готовності. Наливаємо вершки та молоко, додаємо часник. Перемішуємо, зменшуємо вогонь.
5. Пасту перекладаємо на сковороду, перемішуємо. Через 5 хвилин вимикаємо вогонь. Поперчити та додати зелень.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Гриби по-корейськи.
📝Інгредієнти:
3,5 кг варених грибів
1 кг цибулі
500 г моркви
2 великі головки часнику
2 гострі перці
2 упаковки приправи для моркви по-корейськи
300 мл рослинної олії
200 мл оцту 9%
8 столових ложок цукру
8 чайних ложок солі
👩🏻🍳Приготування:
До грибів додати тонко нашатковану моркву, цукор, сіль, приправи. Перемішати та залишити.
На всій олії обсмажити цибулю. Вилити на грибну масу, перемішати.
Додати подрібнений часник, гострий перець, оцет.
Масу щільно розкласти чистими стерилізованими банками.
Стерилізувати 0,5 літрові банки 15 хвилин і закатати.
Перевернути і укутати до повного остигання.
Вихід: близько 4,5 літрів.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
📝Інгредієнти:
3,5 кг варених грибів
1 кг цибулі
500 г моркви
2 великі головки часнику
2 гострі перці
2 упаковки приправи для моркви по-корейськи
300 мл рослинної олії
200 мл оцту 9%
8 столових ложок цукру
8 чайних ложок солі
👩🏻🍳Приготування:
До грибів додати тонко нашатковану моркву, цукор, сіль, приправи. Перемішати та залишити.
На всій олії обсмажити цибулю. Вилити на грибну масу, перемішати.
Додати подрібнений часник, гострий перець, оцет.
Масу щільно розкласти чистими стерилізованими банками.
Стерилізувати 0,5 літрові банки 15 хвилин і закатати.
Перевернути і укутати до повного остигання.
Вихід: близько 4,5 літрів.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘