Мы не печём куличи. Мне и дочке не нравится само тесто. Вместо него я пеку кекс.
Очень вкусный и простой рецепт.
130гр. Сливочного масла
3/4 стакана сахара
3 шт. Яйца
1 стакан муки
1 стакан изюма
Разрыхлитель, ванилин, щепотка соли
💠 масло растопить до состояния сметаны, перемешать с солью, ванилином и сахором.
💠 добавить яйца, просеянную муку, разрыхлитель и изюм. Все хорошо перемешать.
💠 смазать форму сливочным маслом и посыпать мукой.
💠 выпекать при 190 градусах 30 мин. "Время зависит от вашей духовки"
💠 готовый, остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
#рецепты
Очень вкусный и простой рецепт.
130гр. Сливочного масла
3/4 стакана сахара
3 шт. Яйца
1 стакан муки
1 стакан изюма
Разрыхлитель, ванилин, щепотка соли
💠 масло растопить до состояния сметаны, перемешать с солью, ванилином и сахором.
💠 добавить яйца, просеянную муку, разрыхлитель и изюм. Все хорошо перемешать.
💠 смазать форму сливочным маслом и посыпать мукой.
💠 выпекать при 190 градусах 30 мин. "Время зависит от вашей духовки"
💠 готовый, остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
#рецепты
Кальмары в сливочном соусе.
На 1 кг кальмаров вам понадобится:
- 300 гр. шампиньонов
- 300 гр. креветок
- 1 луковица
- Зубчик чеснока
- Сливки (лучше пожирнее)
- Соль, перец.
💠Кальмары обдать кипятком и почистить (не разрезать их! Должны получится кармашки). Вытащить внутренности.
💠Мелко порезать лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле.
💠Добавить мелко нарезанные грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё 10 минут
💠Добавить нарезанные креветки и один кальмар.
💠В сковороду добавить немного сливок. Можно добавить тертый сыр.
💠Кармашек из кальмаров начинить нашей начинкой.
💠Положить начиненные кальмары в форму и залить сверху сливками.
💠Выпекать в духовке 40 мин. При температуре 190 градусов.
🔅у кальмаров два способа приготовления. Или быстрая обработка, буквально пару минут в кипятке, или долгая. В обоих случаях кальмары получаются мягкими.
Приятного аппетита.
#рецепты
На 1 кг кальмаров вам понадобится:
- 300 гр. шампиньонов
- 300 гр. креветок
- 1 луковица
- Зубчик чеснока
- Сливки (лучше пожирнее)
- Соль, перец.
💠Кальмары обдать кипятком и почистить (не разрезать их! Должны получится кармашки). Вытащить внутренности.
💠Мелко порезать лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле.
💠Добавить мелко нарезанные грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё 10 минут
💠Добавить нарезанные креветки и один кальмар.
💠В сковороду добавить немного сливок. Можно добавить тертый сыр.
💠Кармашек из кальмаров начинить нашей начинкой.
💠Положить начиненные кальмары в форму и залить сверху сливками.
💠Выпекать в духовке 40 мин. При температуре 190 градусов.
🔅у кальмаров два способа приготовления. Или быстрая обработка, буквально пару минут в кипятке, или долгая. В обоих случаях кальмары получаются мягкими.
Приятного аппетита.
#рецепты
ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ
💠Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем кусочками средней величины. Можно запечь в духовке.
💠Лук мелко нарезаем. Нарезаем морковку кусочками и немного чеснока.
💠В сковородку наливаем немного оливкового масла, разогреваем его.
💠Выкладываем в сковороду лук, морковку и тыкву. Добавляем чеснок.
💠Тушим тыкву с морковью, луком и чесноком на среднем огне до готовности.
💠Картофель нарезаем средними кусочками и выкладываем в кастрюлю.
Добавляем к картофелю тушеные овощи. Заливаем небольшим количеством воды и варим, пока картофель не станет мягким.
💠Готовый овощной суп с тыквой пюрируем блендером до однородной массы. Добавляем немного соли и перца.
💠В тыквенный суп-пюре вливаем сливки и хорошо перемешиваем.
💠Варим на медленном огне 5 минут.
Приятного аппетита.
#рецепты
💠Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем кусочками средней величины. Можно запечь в духовке.
💠Лук мелко нарезаем. Нарезаем морковку кусочками и немного чеснока.
💠В сковородку наливаем немного оливкового масла, разогреваем его.
💠Выкладываем в сковороду лук, морковку и тыкву. Добавляем чеснок.
💠Тушим тыкву с морковью, луком и чесноком на среднем огне до готовности.
💠Картофель нарезаем средними кусочками и выкладываем в кастрюлю.
Добавляем к картофелю тушеные овощи. Заливаем небольшим количеством воды и варим, пока картофель не станет мягким.
💠Готовый овощной суп с тыквой пюрируем блендером до однородной массы. Добавляем немного соли и перца.
💠В тыквенный суп-пюре вливаем сливки и хорошо перемешиваем.
💠Варим на медленном огне 5 минут.
Приятного аппетита.
#рецепты
Про навигацию на канале.
Фото кашпо, которые я плету (моделей у меня много) можно посмотреть задав в поиске слово кашпо.
По такому же принципу можно найти:
#рецепты
#питомцы
#мастеркласс
#ротанг
#работа.
Фото кашпо, которые я плету (моделей у меня много) можно посмотреть задав в поиске слово кашпо.
По такому же принципу можно найти:
#рецепты
#питомцы
#мастеркласс
#ротанг
#работа.
На обед треска, запечённая под сырно-сливочным соусом с помидорами.
Очень вкусный рецепт, а главное, легко готовить.
Подробное описание можно найти ро #рецепты
Очень вкусный рецепт, а главное, легко готовить.
Подробное описание можно найти ро #рецепты
Паста с морепродуктами в сливочном соусе.
1кг. Кальмаров
Креветки
1 луковица (если есть, то лучше взять лук порей)
2 зубчика чеснока
Соль, перец
💠Кальмары обдать кипятком и почистить.
Креветки очистить от панциря
💠Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле вместе с мелкорубленным чесноком.
💠В сковородку к луку добавить креветки и продолжить жарить ещё 1 мин.
💠Добавить сливки и тушить на медленном огне, пока соус не начнёт грустить.
💠Добавить кальмары, нарезанные соломкой, и тушить ещё полминуты, помешивая. Добавить соль, перец по вкусу
💠Сварить пасту (спагетти, макароны, что вам больше нравится).
💠Откинуть пасту на друшлак и положить её в сковородку.
💠Хорошо перемешать.
При подаче посыпать сверху тёртым сыром пармезан.
Вкусно и быстро.
Приятного аппетита.
#рецепты
1кг. Кальмаров
Креветки
1 луковица (если есть, то лучше взять лук порей)
2 зубчика чеснока
Соль, перец
💠Кальмары обдать кипятком и почистить.
Креветки очистить от панциря
💠Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле вместе с мелкорубленным чесноком.
💠В сковородку к луку добавить креветки и продолжить жарить ещё 1 мин.
💠Добавить сливки и тушить на медленном огне, пока соус не начнёт грустить.
💠Добавить кальмары, нарезанные соломкой, и тушить ещё полминуты, помешивая. Добавить соль, перец по вкусу
💠Сварить пасту (спагетти, макароны, что вам больше нравится).
💠Откинуть пасту на друшлак и положить её в сковородку.
💠Хорошо перемешать.
При подаче посыпать сверху тёртым сыром пармезан.
Вкусно и быстро.
Приятного аппетита.
#рецепты
Доброе утро.
У меня с утра пицца на скорую руку.
Вкусно и быстро. Все , как я люблю)
Тесто слоеное дрожжевое. На него сверху кладём слоями:
Кетчуп +майонез
Тёртый сыр,
Ветчина или сосиски ,
Помидорка,
Шампиньоны консервированные,
Солёный огурчик,
Лук нарезанный тонкими полукольцами,
Тёртый сыр
#рецепты
У меня с утра пицца на скорую руку.
Вкусно и быстро. Все , как я люблю)
Тесто слоеное дрожжевое. На него сверху кладём слоями:
Кетчуп +майонез
Тёртый сыр,
Ветчина или сосиски ,
Помидорка,
Шампиньоны консервированные,
Солёный огурчик,
Лук нарезанный тонкими полукольцами,
Тёртый сыр
#рецепты
Мидии в сливочном соусе с сыром дорблю.
💠 в кастрюле обжарить на сливочном масле порезанные лук и чеснок.
💠 положить мидии. Именно эти мидии заморожены в солёной воде и, поэтому, я кладу их, не промывая и не выливая его.
💠 залить мидии сливками. У меня 20% . Если возьмёте 33%, то соус будет гуще.
💠 варить на медленном огне, помешивая 10 мин.
💠добавить сыр с голубой плесенью.
💠после того, как сыр расплавится, поварить их ещё минуты 3.
💠 к мидии хорошо подавать, обжаренный на растительном масле, белый хлеб с чесночком.
Это правда очень вкусно.
#рецепты
💠 в кастрюле обжарить на сливочном масле порезанные лук и чеснок.
💠 положить мидии. Именно эти мидии заморожены в солёной воде и, поэтому, я кладу их, не промывая и не выливая его.
💠 залить мидии сливками. У меня 20% . Если возьмёте 33%, то соус будет гуще.
💠 варить на медленном огне, помешивая 10 мин.
💠добавить сыр с голубой плесенью.
💠после того, как сыр расплавится, поварить их ещё минуты 3.
💠 к мидии хорошо подавать, обжаренный на растительном масле, белый хлеб с чесночком.
Это правда очень вкусно.
#рецепты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Белые маринованные грибы
Грибы хорошо почистить и промыть несколько раз.
Отварить грибы. На 1л. Воды – 50гр. соли. Варить 20 мин.
Воду слить.
Заливка:
На 1л. воды 1ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 6шт. гвоздики, 12 горошин чёрного перца, 1 трубочка корицы, душистый перец, листья хрена, смородины, вишни, 5 зубчиков чеснока, лавровый лист.
После закипания варить на медленном огне 20 мин.
Снять, дать остыть2 мин.
Добавить на 1л. 1 ст. л уксусной эссенции. Но я добавляю меньше 1/3чайной ложки.
Если вы закрывается в банки
В стирильную банку налить 20% заливки от всего её объёма. Положить грибы по плечики и залить заливкой до верху. Накрыть крышками и поставить стерилизовать 20 мин. после закипания. Вытащить и закрыть стирильными красками, перевернуть.
#рецепты
Грибы хорошо почистить и промыть несколько раз.
Отварить грибы. На 1л. Воды – 50гр. соли. Варить 20 мин.
Воду слить.
Заливка:
На 1л. воды 1ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 6шт. гвоздики, 12 горошин чёрного перца, 1 трубочка корицы, душистый перец, листья хрена, смородины, вишни, 5 зубчиков чеснока, лавровый лист.
После закипания варить на медленном огне 20 мин.
Снять, дать остыть2 мин.
Добавить на 1л. 1 ст. л уксусной эссенции. Но я добавляю меньше 1/3чайной ложки.
Если вы закрывается в банки
В стирильную банку налить 20% заливки от всего её объёма. Положить грибы по плечики и залить заливкой до верху. Накрыть крышками и поставить стерилизовать 20 мин. после закипания. Вытащить и закрыть стирильными красками, перевернуть.
#рецепты
А вы делаете чесночную пасту из стрелок?
Очень вкусно. Можно добавлять в блюда или есть с чёрным хлебом.
На 1 кг. Стрелок
3 ч. Л. Соли
6 ст. Л. Растительного масла.
Все перетеретьь в блендере или мясорубке.
#рецепты
Очень вкусно. Можно добавлять в блюда или есть с чёрным хлебом.
На 1 кг. Стрелок
3 ч. Л. Соли
6 ст. Л. Растительного масла.
Все перетеретьь в блендере или мясорубке.
#рецепты
Добрый день
На даче куча дел.
Наконец-то распогодилось. По прогнозам, наступает жара.
Очень надеюсь, что огурцы тронутся в рост, а то я два сорвала и они замерли на месте.
Сейчас быстро попью кофе с конвертиками и опять работать.
Вот рецептик:
Все очень просто.
В лаваш завернуть тёртый сыр, помидорку и лук, нарезанные кольцами, можно немного майонеза и, если есть, то хорошо добавить кинзу.
Готовые конвертики обжарить в сковородке на растительном масле с двух сторон.
Это легко, быстро и вкусно.
#рецепты
На даче куча дел.
Наконец-то распогодилось. По прогнозам, наступает жара.
Очень надеюсь, что огурцы тронутся в рост, а то я два сорвала и они замерли на месте.
Сейчас быстро попью кофе с конвертиками и опять работать.
Вот рецептик:
Все очень просто.
В лаваш завернуть тёртый сыр, помидорку и лук, нарезанные кольцами, можно немного майонеза и, если есть, то хорошо добавить кинзу.
Готовые конвертики обжарить в сковородке на растительном масле с двух сторон.
Это легко, быстро и вкусно.
#рецепты
На ужин сочная утиная грудка.
Как-то мне посчастливилось снимать мастер класс от шеф-повара, на котором он показывал, как правильно пожарить утиную грудку, чтобы она была вкусная и сочная.
Делюсь с вами.
При жарке можно бросить в сковороду веточку тмина или розмарина, что больше нравится.
И самое главное - не пережарить её.
#рецепты
Как-то мне посчастливилось снимать мастер класс от шеф-повара, на котором он показывал, как правильно пожарить утиную грудку, чтобы она была вкусная и сочная.
Делюсь с вами.
При жарке можно бросить в сковороду веточку тмина или розмарина, что больше нравится.
И самое главное - не пережарить её.
#рецепты
Овощной, сырный суп на курином бульоне.
🥦 курицу нарезаем кубиками и варим куриный бульон
🥦 когда бульон сварится, кладём овощи. Можно готовую замороженная смесь: брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста, морковь. Можно добавить спаржу и любимые овощи.
* морковь, стручковую фасоль и спаржу нарезать небольшими кусочками. Капусту можно разрезать пополам.
🥦 варить 10 -15 мин, до готовности овощей
🥦 добавить сливки 20 % 200гр. И упаковку плавленного сыра "дружба"" (сыр можно потереть или мелко порезать).
🥦 добавить соль, перец по вкусу.
🥦 варить на медленном огне до полного расплавления сыра.
Приятного аппетита.
#рецепты
🥦 курицу нарезаем кубиками и варим куриный бульон
🥦 когда бульон сварится, кладём овощи. Можно готовую замороженная смесь: брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста, морковь. Можно добавить спаржу и любимые овощи.
* морковь, стручковую фасоль и спаржу нарезать небольшими кусочками. Капусту можно разрезать пополам.
🥦 варить 10 -15 мин, до готовности овощей
🥦 добавить сливки 20 % 200гр. И упаковку плавленного сыра "дружба"" (сыр можно потереть или мелко порезать).
🥦 добавить соль, перец по вкусу.
🥦 варить на медленном огне до полного расплавления сыра.
Приятного аппетита.
#рецепты