Винотека «Кохта»
575 subscribers
357 photos
8 videos
2 files
16 links
Екатеринбург

ул. Малышева, 84

пн-сб: 11:00-20:00
вс: 11:00-18:00
Download Telegram
💫Снова на полке:

🍷Вина от Marani:
⁃ Саперави Розе
⁃ Твиши
⁃ Киндзмараули
⁃ Оджалеши
⁃ Александреули
⁃ Ахашени

🍷Ркацители от Chelti Winery

🍷Саперави Будешури 1984 от Solomonishvili Winery

🍷Кварели Special Reserve 2016 от Koncho&Co
8👍1
В прошедшую субботу мы повторно/впервые продегустировали лучшие позиции цикла дегустаций по фильму «in qvevri veritas»

Спасибо всем присутствующим!

🍷Следующая дегустация состоится 21.05 в 19:00!
будем дегустировать вина Mildiani, личный выбор Левана Милдиани (большинство вин чемоданные, а самое молодое - 2017 года)

📍Понаблюдав за вечером 30.04, я повторно пришёл к выводу, что 25 человек - потолок для ужина

Все уже привыкли к чуть большим дегустационным порциям и более персональному подходу (как и к более тихой атмосфере)

Поэтому мест на ужин 21.05 будет всего 25 (лучше будем проводить чаще, чем подвергать гостей какому-то дискомфорту)

❗️Цена в этот раз будет немного выше (3300₽), но повышение не с потолка
На вечере будет позиция вина 2011 года, цена на бутылку кусается, но мы бы очень хотели включить её в дегустационный лист, чтоб наглядно показать, как более длительная выдержка влияет на вкусовые и ароматические свойства напитка, который предназначен для длительной выдержки

как-то так:)
🔥91
💥Ужин-дегустация!

Завод братьев Mildiani является одним из крупнейших предприятий винной жизни Грузии

🍇Эта торговая марка часто мелькает на витринах в самых разных магазинах и винотеках по всему миру, ведь вина отличаются отличным качеством и большим сортовым разнообразием

На предстоящем ужине мы предлагаем вам попробовать не полочные вина, а напитки из личной коллекции Левана Милдиани, одни из самых удачных или особо запавших в душу

Будем дегустировать:

🔴Красные:
Саперави нефильтрованное 2016 г.
Саперави Квеври 2016 г.
Саперави special reserve 2011 г.
Мукузани special reserve 2017 г.

⚪️Белые:
Цинандали special reserve 2016 г.
Ркацители qvevri 2016 г.

Гаумарджос!

❗️запись по номеру +79126990069 (Telegram/звонок)

кадр из х/ф «Кавказская пленница или новые приключения Шурика» 1967 г.
👍7🔥3
💫Снова на полке:

1. Имеретинский сбалансированный автохтон из кувшина - Крахуна Квеври
2. Киндзмараули из сердца микрозоны от Georgian Winemaker
3. Хрустящее белое - Цоликаури от Georgian Winemaker
4. Мягкое и свежее - Мцване от Georgian Winemaker
5. Тавквери Розе от Chateau Mukhrani
6. Полусухое AISI розе от Chelti Winery
9👍2
🍇Киси - мягкий и не слишком кислотный грузинский автохтонный белый сорт винограда

Киси легко способен доходить до хорошей сахаристости, а потому из него делают как сухие, так и полусладкие вина

Раньше считалось, что этот виноград - гибрид Мцване и Ркацители (от первого - цвет и аромат ягод, от второго - форма листа), но в 2006 г. эту гипотезу опровергли путём проведённых анализов

🍷Kisi Qvevri 2018 от Koncho&Co - достойный представитель вина из винограда Киси, производства завода «Корпорация Киндзмараули»

🥇Золото на International Qvevri Wine Competition 2020

•цвет:
золотисто-янтарный

•аромат:
яркий цитрус, курага, мёд, небольшая минеральная/морская нотка

•вкус:
гармоничный, несложный, фруктовый, маслянистое тело и легкая горчинка
👍71
Гаумарджос Сакартвелос!🇬🇪

Беспрецедентная по масштабам скидка в нашем магазине!

🍷Поможем подобрать бутылочку белого/красного/квеври на вечер, чтоб вы смогли отпраздновать вместе с нами (или отложили для знаменательного для вас события)!

Будем рады видеть всех и каждого:)

📍Пароль для скидки: «мегобари»
🔥11
Гамарджоба!👋🏻

Спасибо всем гостям нашего вечера прошедшего в субботу 21.05

Это был отличный вечер под руководством https://t.me/ivan_lazarev_vino и вин Mildiani из личной коллекции Левана Милдиани (ему мы отчитались первым, он рад, что его вина нашли отклик в сердцах и передаёт большой привет:)

🍷Если Жемчужиной вечера стал Цинандали Резерв 2016, то Чёрной жемчужиной однозначно оказался Саперави Резерв 2011 (виноград показал свой характер и желание к продолжительной и вдумчивой выдержке)

Следующий вечер мы планируем на 18.06
✌🏻Решили выдержать баланс, а потому, раз прошедшая дегустация стоила 3300₽, то предстоящая будет 2500₽

Гаумарджос💫
👍5
Винотека «Кохта»
Гаумарджос Сакартвелос!🇬🇪 Беспрецедентная по масштабам скидка в нашем магазине! 🍷Поможем подобрать бутылочку белого/красного/квеври на вечер, чтоб вы смогли отпраздновать вместе с нами (или отложили для знаменательного для вас события)! Будем рады видеть…
❗️по немногочисленными, но всё же просьбам, от наших постоянных гостей

💥мы продлеваем акцию до субботы 28.05 (включительно)

•пятница - для тех, кто спокойно хотел прикупить бутылочку хорошего вина перед выходными
•суббота - для тех, кто не хочет после работы ехать к нам по пробкам и искать парковочное место
7👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гамарджоба👋🏻

Сегодня с 19:00 до 21:00, в «Грузинских Историях» Вас будет радовать живая духовая музыка (флейта, кларнет, саксофон) в исполнении человека-оркестра - Сергея Дианова

В этот же промежуток, угощаем бокалом домашнего вина наших гостей, просто скажите, что вы из чата в телеграме

Будем рады Вам и Вашим близким:)
7